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手痺腳痺?注意維生素B12缺乏警訊!

手痺腳痺?注意維生素B12缺乏警訊!

手痺腳痺?注意維生素B12缺乏警訊!

2021年09月02日 09:22 最後更新:09月13日 12:40

手麻腳麻有針刺感當心維生素B12不足

不時感覺手麻、腳麻或有針刺感,同時身體又有無力感等變化,大多數人可能會與血液循環不良作聯想,然而這些肢體末端的神經症狀,都可能是與缺乏維生素B12有關。

維生素B12是人體神經傳導所需物質,影響神經傳導的速度。當維生素B12不足時可能會產生「脫髓鞘」,因此出現觸覺反應變慢、手指有發麻、刺痛感等症狀。

另外,維生素B12也與血球形成有關,維生素B12不足可能引起大血球變異,嚴重者甚至會出現惡性貧血。若再加上神經傳導有問題,甚至會影響認知功能,出現記憶力減退等失智現象。


哪些人是維生素B12不足高風險族群?

較容易出現維生素B12吸收不佳的族群,包括飲食不均衡、曾經做過胃部手術、自體免疫疾病、高齡銀髮族群。維生素B12含量較高的食物是肝臟、海鮮,如果連蛋、奶都不吃,較容易發生攝取不取。

動過胃部手術的人,因為胃中的內生因子會影響維生素B12吸收,容易發生攝取不足。銀髮族群因年齡增長,也要注意維生素B12吸收不佳的風險。整體而言,維生素B12缺乏易與飲食攝取不足、特定原因造成吸收能力差或年紀增長導致吸收下降有關。

維生素B12不足應該如何補充?

維生素B12主要來源以天然食物為主,若發現缺乏維生素B12,平日飲食仍應盡量補充。當發麻、痠痛等症狀明顯時,會施打高濃度的維生素B12針劑局部施打以迅速緩解。

修復神經的黃金治療期為3-6周,提早在時間內接受治療、補充維生素B12,有利於盡可能幫助神經恢復。尤其要在短期內要讓神經修復,高濃度的維生素B12效果會比低濃度維生素B12好,建議在早期發現症狀時就及時補充。

及早發現維生素B12不足 爭取神經修復機會

維生素B12缺乏若未及時治療,引發的神經症狀可能持續惡化。若屬於維生素B12高風險族群,應多注意是否手麻、舌苔扁平,特別是手指末端往上蔓延的痛麻感。老人家出現認知功能問題如反覆提問、記憶力減退等,也可能是維生素B12不足引起,建議盡快至神經科就醫檢查,爭取神經修復的寶貴時間。

不少市民因長時間緊盯手機螢幕致眼睛不適,營養師對此教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

過度用眼幾乎成「全民通病」

在都市節奏下,工作、社交、娛樂幾乎全靠手機與電腦支撐,「機不離手」早已成為現代人的日常。然而,長時間緊盯螢幕,最先「捱苦」的正是一雙眼睛,乾澀、疲勞、刺痛甚至視線模糊等幾乎已是「全民通病」,營養師珊珊在臉書專頁「愛健康營養師珊珊」指出,這些症狀若長期累積,可能對視力造成更深層的影響。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

三餐即幫助補充營養 不一定靠保健品

珊珊表示,葉黃素保健品向來是常見的護眼方式,但若不希望依靠營養補充品,其實可透過日常飲食攝取足夠養分,同樣能為眼睛建立穩固的保養基礎。她指出,「一天有三次機會替眼睛補充養分,只要下得了廚房或願意選對食物,就能讓眼睛維持最佳狀態」。

蔬菜方面

地瓜葉、菠菜、山茼蒿及羽衣甘藍等深綠色葉菜均是天然葉黃素來源,有助降低黃斑部退化風險,紅蘿蔔則富含維生素A,有助維持暗光下的視覺功能,是營養師最常推薦的「護眼基本款」。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

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水果方面

水果是不容忽視的護眼來源,藍莓含豐富花青素,能協助緩解眼睛疲勞,是上班族與學生的常見選擇,木瓜富含維生素A,有助維持正常視力,芭樂則因維生素C含量極高,被視為強效抗氧化水果,有助降低與老化相關的白內障風險。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

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Omega-3同樣重要

珊珊補充,Omega-3脂肪酸對眼睛健康同樣不可或缺。三文魚、鯖魚、香魚等脂肪含量較高的魚類,有助維持視網膜健康,並與預防乾眼症息息相關。若是不吃魚,也可透過亞麻仁油、堅果類攝取植物性Omega-3,或選擇藻油作為替代。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

用眼習慣同樣關鍵 每30分鐘應讓眼睛休息

珊珊提醒,飲食固然重要,但不少人長時間玩手機或使用電腦,卻忽略讓眼睛休息,建議每用眼30分鐘便應將視線移開,遠望窗外,或短暫起身飲水、伸展,讓眼睛獲得喘息,減輕負擔。

從三餐開始保養 重拾清晰視界

珊珊表示,現代人習慣過度使用眼睛,卻忽略最基本的保養原則。其實護眼並不困難,只需在日常飲食中增加富含葉黃素、維生素A、維生素C及Omega-3的食材,便能在不依賴保健品的情況下,建立重要的眼睛保護基礎。她最後提醒,若近期常覺得視線模糊或閱讀吃力,不妨從今日三餐開始,為自己準備更多護眼營養,讓眼睛重新找回清晰與舒適。

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