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暑假暢泳小心耳道受感染 耳內積水增患中耳炎風險

生活事

暑假暢泳小心耳道受感染 耳內積水增患中耳炎風險
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暑假暢泳小心耳道受感染 耳內積水增患中耳炎風險

2021年08月26日 17:23

暑假當然少不了游泳,期間耳朵進水屬平常之事,不過耳內積水卻有機會令病毒或細菌入侵,增加感染中耳炎的風險!

明德國際醫院耳鼻喉專科醫生賴廣麟表示,一般而言,中耳炎是指「急性中耳炎」,通常都是源於上呼吸道受感染,而鼻腔及喉嚨又與中耳相通,因此病毒及細菌可經過鼻咽管進入中耳,令中耳病毒或細菌入侵,從而引致所謂的「急性中耳炎」。他指,由於兒童耳咽管較成年人短小,加上其耳咽管構造亦令病毒更容易進入中耳,因此2至6歲的孩童患中耳炎的機會特別高,尤其在他們患感冒後,耳咽管發炎會令病毒及細菌相對容易地流入中耳,引致發炎。至於小朋友6歲後,耳咽管及頭部結構的發育相對較為健全,患中耳炎的機率亦因而逐步下跌。

資料圖片

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可引起嚴重併發症

家長最關心的是孩子一旦患上中耳炎會出現甚麼病徵?賴廣麟表示,通常孩子患中耳炎,初期耳朵都會經常感到不適,不時會掏耳孔甚至拍打耳朵,其後更會出現耳朵疼痛、流膿、發燒及嘔吐等徵狀。他強調,由於患中耳炎的孩子年紀一般都很小,不懂向父母解釋自己生病,而中耳炎的徵狀與一般外耳(耳膜外)發炎類近(外耳發炎通常發病初期已經會流膿,而且不會發燒,中耳炎主要是有耳朵疼痛、發燒等徵狀),因此孩子一旦出現耳痛、流膿、發燒等,幼兒又不時哭鬧不安,宜盡快求醫,以免因中耳炎引起嚴重併發症。

對於孩子而言,中耳炎最大的傷害是可引起多種併發症。由於細菌可四處遊走,如進入中耳後,可引起「乳突骨」發炎、走上腦部則可引發腦膜炎。耳內積膿亦有機會令耳膜穿孔,耳膜一旦未能完全復原,日後耳膜發炎機率會明顯上升,孩子聽覺亦會受影響。

游泳期間耳朵進水屬平常之事,不過耳內積水卻有機會令病毒或細菌入侵,增加感染中耳炎的風險。資料圖片(示意圖)

游泳期間耳朵進水屬平常之事,不過耳內積水卻有機會令病毒或細菌入侵,增加感染中耳炎的風險。資料圖片(示意圖)

併發症嚴重或要開刀

治療中耳炎主要仍需依靠藥物,賴廣麟指,一般會用止痛藥及退燒藥減輕患者的痛楚,同時會處方一周藥量的抗生素,以抑制細菌滋長。如有耳內流膿,亦會用含抗生素的耳藥水,供患者滴入耳內。」他強調,用藥最重要是防止出現併發症,若發現已出現併發症,有機會需要入院治療,甚至開刀做手術。

雖然新冠肺炎疫情影響,現時泳池只是有限度開放,但不少家長仍會選擇游泳作為孩子的消暑活動。坊間流傳游泳會引致中耳炎,賴廣麟澄清,游泳並不會增加患上中耳炎的機會,因泳池水只會在外耳積聚,即使是游泳時嗆了幾口水而引致細菌入侵,受影響亦只是外耳,因此游泳與中耳炎實際上沒太大關係。

賴廣麟補充指,外耳炎不代表不用預防,最重要是保持耳內乾爽,切忌用棉花棒挖耳孔,因為會弄傷耳內的皮膚;若真的要去除耳內水分,可用將溫度調較至微暖的風筒吹乾,很多人亦會使用耳塞,然而耳塞對防止感染耳炎沒有太大功效。

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須防上呼吸道感染

賴廣麟續指,引起中耳炎的主因來自上呼吸道感染,尤其肺炎鏈球菌是其中一種常見導致中耳炎的病菌,故接種肺炎鏈球菌疫苗是有效的預防方法。他又表示,鼻敏感會不斷流鼻水及鼻塞,影響耳咽管功能,增加患上中耳炎的機率,因此多做運動,強化呼吸系統的功能,對預防中耳炎很有效。至於市面上各種用於清潔耳鼻的噴霧,他就坦言,這類產品的作用不大,只要做好日常清潔、保持耳內乾爽衞生已足夠。

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英國研究指出植物肉「毒過」真肉,素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%!

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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導,越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」,以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉,這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真,但其含有的添加劑和調味料的量較多,因此對人體健康的危害可能更大。

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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)有一組對照組研究顯示,82名患有二型糖尿病風險的參與者,分為42名的肉食組和40名的素食者,進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中,素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌,而肉食組則食用傳統肉類,包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示,就心血管疾病的幾項危險因素而言,動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過,兩組的膳食膽固醇含量均有所下降,儘管肉食者的反式脂肪含量最高,但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下,素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外,研究還發現肉食者的血壓有所改善,而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出,儘管傳統素食對健康有益,但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學(Bournemouth University)營養科學教授哈爾達爾(Sumanto Haldar)博士解釋,傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成,而人工製成的植物肉則需要經過大量加工,最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑,以此模仿真肉的味道和質地。因此,這些食品在營養成分和健康效益上,未能達到傳統植物性飲食的水平。

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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求

哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發,以確保其不僅口感佳,且營養成分更符合健康需求。

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