村上先生的地方

村上春樹去年在網站表示願意接受讀者提問，他會盡量一一作答，此話一出，在17日內，來自世界各地粉絲的電郵排山倒海而來，共收到37,465封，有遠自俄羅斯、波蘭的，寄件人年齡從最小的七歲到最老的八十幾歲，這麼多封郵件當然無法逐一回答，結果他用了三個月時間全部都看完，然後選出了3716封回答，後來編成了“村上先生的地方”一書，先以電子書形式開售。根據自述，他的確是每一封都看，看得肩頸痛、眼也痛，而且其他事情都做不了，不過也很開心。

 

3萬多個問題，真是天南地北無所不談，很多是與村上春樹寫作生涯有關的，以及他經常提及的個人嗜好，如音樂、養貓、跑步、讀書、棒球等，也有不少社會與人生嚴肅的問題，甚至政治，不過我覺得最有趣的是很多人把他當成戀愛顧問，將自己的失戀、單戀甚至不倫之戀經歷向他傾訴，例如有人問他是否贊成同性婚姻，他表明自己有許多同性戀者的朋友，而且結婚是一件幸福的事，所以他是贊成派；又有一位自稱是『貴婦人』的三十二歲人妻告訴村上情夫叫她“妖怪女巫”，問村上覺得怎樣？村上很幽默的說：『我只能為你禱告，希望你丈夫不要發現！』甚為抵死！又例如一位以英文提問的20歲男性：『你最近有哪些經常想流連的地方？』，村上回答：『這個問題容易 -- 與我愛的人在床上，還有別的嗎？』

其中一些哲學性的問題，例如生死、寂寞，村上以他一貫的輕描淡寫一語道破：『對我來說，死後就是慢慢的睡著 。。。不會被任何人打擾，安靜地睡著，偶然想吃一口炸蠔』、『我感到寂寞的時候，總會想起長野小諸市動物園的雌性獅子Nana。我在Nana的籠子前度過很多時光，與她對看，我在想：她在這樣的動物園生活一定很寂寞吧！也許文化上難以融合吧！可是，她的眼神還是很溫柔。大家多想想Nana的情況吧！』

幾千個問題對答間，處處看到村上春樹的人生觀，感受到他的幽默感，不故作深奧，用的日文也相對簡單，有些答案很好笑，有些卻流露淡淡哀愁。值得一提的是與村上春樹合作多年的插畫師安西水丸先生在項目啟動初期突然離世，村上春樹十分傷心，所以書內的插畫由另一位畫家負責，效果我覺得也很好，而且書上附有不少照片，大部分是在村上春樹書房裡拍的，想滿足一下好奇心，看看也不錯！

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專家揭露5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃，呼籲市民提高警覺。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

專家揭5大養胃迷思 錯誤方法或愈養愈傷

小心養胃被傷胃！不少市民深信食粥、飲牛奶或少食多餐等方式能幫助「養胃」，惟專家指出，這些看似溫和健康的做法，若方法不當反而可能令胃部負擔加重，甚至加劇胃食管反流、胃炎或胃潰瘍等問題。專家提醒，坊間流傳5大養胃迷思，其中多項更是反其道而行，呼籲市民提高警覺。

迷思一：食粥一定養胃？

粥因容易消化確實適合胃酸不足、消化不良人士，可刺激胃酸分泌，提高食慾。然而，胃食管反流患者的胃酸本已過多，食粥反而會刺激更多胃酸，加重反酸、燒心及胸口灼熱等症狀。

迷思二：多飲牛奶可中和胃酸？

不少人胃不適時會選擇飲牛奶中和胃酸。然而研究顯示，牛奶能短暫緩解不適，但會促進更多胃酸分泌，尤其是脫脂牛奶，更易加重胃炎及胃潰瘍患者的不適。專家提醒，需接受抗酸治療的人士不宜以牛奶「養胃」。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

迷思三：生薑水能暖胃？

生薑具驅寒效用，胃寒人士適量飲用務屬合理，但生薑屬強刺激性食物，過量會導致胃酸分泌增加，引發腹痛、噁心及嘔吐。若體質屬「胃熱」或「陰虛火旺」，長期飲用生薑水更有可能上火甚至加重胃病。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

迷思四：少食多餐最護胃？

專家指出，市面上常見「少食多餐」的建議並非適用所有人，頻密進食相當於延長胃的工作時間，使胃黏膜反覆受刺激，胃酸分泌更頻繁，反而不利修復，健康人士應以定時定量、一日三餐最為理想。

迷思五：吃素最清淡？

不少人誤以為素食較易消化，胃不好便應只吃素。然而，優質蛋白（如肉類中的蛋白質、脂肪酸、鐵、鋅）是胃黏膜修復必不可少的元素。長期只吃蔬菜易導致營養失衡，反而削弱胃部修復能力，專家建議市民飲遵循葷素均衡、食材多樣化的飲食原則。

真正養胃的方法

醫學專家建議市民遵循以下方式保護胃部健康：

1. 按時進食，一日三餐固定；

2. 每餐七分飽，細嚼慢嚥；

3. 食材多樣化，確保蛋白質攝取；

4. 避免進食過燙食物；

5. 飯後適度行走，加速腸道蠕動；

6. 維持情緒穩定，減少壓力刺激胃酸。

專家呼籲：別再被「養胃偏方」誤導

胃部不適並非靠偏方能解決，反而需要辨別自身情況，避免被網絡信息誤導，錯誤的養胃方式不僅無效，甚至可能把胃病越養越嚴重。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片