「閉門羹」真是一道菜 源於唐代名妓接客典故

我們常常說給人吃「閉門羹」，其實照字面去看，也不難理解，便是要將人拒諸門外的意思。但「閉門」又和「羮」有何關係？這源於唐代名妓接客的典故。

仇英版《清明上河圖》中的青樓 (網上圖片)

「閉門羹」一詞，最早見於唐代馮贄所著的《雲仙雜記》的一段話：「史鳳，宣城妓也。待客以等差……下列不相見，以閉門羹待之。」故事大致是說，唐代宣州城出了一位叫史鳳的青樓名妓，她不僅風姿綽約，擁有沉魚落雁之貌，而且能歌善舞，當真是迷倒眾生。

《雲仙雜記》局部 (網上圖片)

她的名聲很快便傳遍千里，城中的名流、公子哥兒都紛紛登門拜訪，重金求見，把妓院經常圍得水泄不通，為的只是前去一睹史鳳的芳容，並領略其天籟之音。不過史鳳很有性格，想見她重金當然不用說，她還看重才華，並將前來求見的人，以品、貌、才、學分成三六九等 ，上等的客人來，她下樓接待；若是纨绔子弟，不學無術之輩上門，則統統拒之門外。

明代《千秋絕豔圖》局部 (網上圖片)

這些被慢待的公子哥兒對她懷恨在心，於是便四處造遙中傷史鳳。史鳳也不是省油的燈，便想出一個辦法，對被拒絕的人皆賞一碗羹湯，好讓這些被拒門外的登徒浪子，有一個下台階，至少可以品嘗史鳳的手藝。後來，上門求見的人只要一看見擺上羹湯，就知道史鳳不願接待，心領神會而知趣地離開告退，心中雖感不滿，但也無話可說。

網上圖片

那麽，史鳳擺的「閉門羹」到底都用什麽料做的呢？據說，史鳳的「閉門羹」是用豆腐和鴨的腸子來做的，用這些廉價的食材做，明顯就是要他對於客人的輕視。不過，讓史鳳沒想到，有些客人吃了史鳳的「閉門羹」後，覺得味道不錯而專門來品嘗，如今，「閉門羹」還成為了安徽沿江一帶的傳統名菜！

「閉門羹」也就由此事而得名並流傳至今，後來「閉門羹」也就成了拒絕客人的代名詞。以羹待客，比直言相拒，要婉轉，客氣一些。可惜的是：現代拒客，則只有「閉門」而沒有「羹」了。也有用來指拜訪他人時，主人不在，自喻吃了「閉門羹」的。

「洛陽紙貴」這個成語最早的相關典故是出自於唐代房玄齡所寫的《晉書》，在《左思傳》中有提及：「及賦成，時人未之重。……司空張華見而嘆曰：『班、張之流也。使讀之者盡而有余，久而更新。』於是豪貴之家競相傳寫，洛陽為之紙貴。」

作為西晉時期最傑出的文學家，左思在小時候卻是一點也不出彩。明明是出身在儒學世家，卻其貌不揚、不善言辭，一點也不像世人眼中的世家公子。就連父親看到他，也忍不住嘆氣道：「你啊！根本比不上我小時候啊！」左思本來就對自己學棋書畫樣樣不精而感到自卑，聽過父親的話後更是羞愧得低下了頭。從此以後，左思便把自己關在房中專心學習。因此，左思長大後便有了「不好交遊但辭章壯麗」的評價。

網上圖片

左思文才非凡，在他寫下辭藻華麗的《齊都賦》後，他便琢磨着要再寫一篇《三都賦》。恰巧當時左思一家打算搬到都城洛陽去，所以左思便決定去拜訪當時的著作郎張載，向他請教一番。在跟張載進行了一番深入的探討後，左思就在大街小巷中東奔西走地，只為盡可能收集更多寫作的靈感。在創作《三都賦》的期間，左思家中的走廊、庭院放滿了資料，就連廁所都放著筆和紙，就怕自己不能隨時把思緒記錄下來。就這樣過了十年，左思終於寫成了《三都賦》。

西晉文學家張載與其弟張協、張亢兩人皆以文學著稱，時稱「三張」。（網上圖片）

文章寫好後，左思馬上就把文章送給文學家張華那。張華越讀越喜歡，甚至把文章分享給學者皇甫謐。皇甫謐讀後也大為讚賞，更是親自為文章作序。很快，《三都賦》便傳遍了整個洛陽，而讀過的人無一不被它的魅力所折服。有些人為了收藏這篇絕世佳作，便爭相傳閱抄寫。一時間洛陽的紙張供不應求，價格在短短數天內翻了好幾倍。

眼見左思的《三都賦》風行一時，同樣享有盛名的文學家陸機心中可謂酸得冒泡。畢竟他也曾萌生過撰寫《三都賦》的想法，只是沒想到會被左思捷足先登。可是當他細閱過左思的文章後，也不禁甘拜下風。也是這樣，左思憑借《三都賦》一夜成名，再也沒人看不起這位曾經「貌寢（醜）口訥（吃）」的名門公子了。

網上圖片

後人據此典故概括出「洛陽紙貴」這個成語，比喻某些著作廣泛流傳，盛行一時的意思。