春秋戰國時期,齊國有一年鬧饑荒,老百姓貧困交迫,只好四處乞討流浪。當時,齊國有位名叫黔敖的富翁,便想藉著賑災來提高自己的名望地位。於是,在路邊擺放食物,給過路飢餓的人來吃。
有天,一位神情枯槁的人,步履蹣跚地走來,只見他以破爛的衣袖遮掩著臉,腳穿著破草鞋,柱著拐杖,搖搖晃晃,好似要不支倒地般。黔敖坐在車上,左手拿著食物,右手捧著水壺,傲慢地對著那人喊道:「嗟!來食!」,意思就是:「喂!拿去吃吧!」
黔敖心想那人聞言必然喜極而泣。出乎意料的,那人不但未露歡喜之情,反而像忘了飢餓般,直腰挺胸,放下遮臉的手,用輕蔑的眼光怒瞪著黔敖說:「予唯不食嗟來之食,以至於斯也!」。意思是「我就是因為憎恨這種無禮的嗟來食,才會淪落到這般田地。」說完,掉頭就走。
而這番話對黔敖來說,真是當頭棒喝,他對自己的行為感到羞愧,急忙追上那人,當面誠心道歉,懇求他接受那些食物。但是,那人傲骨凜然地執意不肯接受,悻悻地離開。走後不久,便倒地餓死了。
「嗟來之食」就是從這個故事來的,用以指侮辱性或不懷好意的施捨。