全球疫情肆虐，航運亦大受影響而延誤，打亂食品供應鏈。香港食品委員會主席吳永恩表示，船期失準、貨櫃價格高企等因素，令食材成本上漲，雪藏雞翼等食品供應量近期明顯減少，料將加價10至15%；至於食米因有合約約束，估計售價不會出現大幅波動，惟全球供應鏈需待疫情完結後，才有望回復正常。
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吳永恩表示，受疫情影響，現時貨運船期延誤，以至未能掌握貨物準確到達的時間，「以前航班好準，最多相差半日，現時遲一星期都有發生。」他又說，貨櫃運輸成本亦有所上升，由原來3000元一個貨櫃，加價至2萬元，再者人民幣價格升，供應鏈受開工人手不足、碼頭起卸快慢等範疇影響，成為食材來貨價貴的主要原因。
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食品業界料雪藏雞翼等來貨少將加價逾10%。資料圖片
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吳永恩續指，貨運船期延誤等情況令本港冷凍食品，如雞翼等供應明顯減少，明言成本上升一定會轉嫁消費者，料會加價10至15%。
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至於食米，吳永恩說，本港食米多由越南、泰國等地供港，雖然成本上升，但因買賣雙方有簽署合約，故價格「不會有大上大落」，而且本港有食米管制，設有適當儲存期，相信對本港供應及價格情況影響不大。他說，現時全球供應鏈混亂，主因與疫情有關連，相信要留待疫情消失，食材供應及價格才可逐步回復正常。
食品業界料雪藏雞翼等來貨少將加價逾10%。資料圖片
倫敦--(BUSINESS WIRE)--2026年4月10日--
Omdia最新研究顯示，全球智能手機市場在2026年第一季表現超出預期，按年增長1%。然而，這增長尚未完全反映供應鏈成本上漲的影響，因供應商在渠道預先囤積庫存，暫時支撐了出貨量。記憶體和儲存成本急劇上升，流動DRAM及NAND價格在首季按季上漲約90%，預計第二季將進一步上漲30%，大幅增加物料清單成本。同時，物流和貿易流動中斷的早期跡象，亦加劇了全球供應鏈的摩擦。
全球智能手機出貨量市場份額，主要供應商，2023年第一季至2026年第一季 AP圖片
三星（Samsung）在首季重奪榜首位置，得益於旗艦產品需求強勁及Galaxy S26系列預訂量強勁——全球預訂量較Galaxy S25系列增長逾10%——儘管中階產品更新週期受發布延遲影響。蘋果（Apple）亦錄得強勁季度表現，得益於iPhone 17系列定價穩定及需求持續，儘管部分地區供應受阻。除兩大巨頭外，大多數Android供應商面臨銷量和利潤雙重挑戰，正透過收緊產品組合、選擇性發布及更嚴謹的定價策略應對。然而，在「其他」類別中，華為（Huawei）在國內市場表現強勁，得益於具競爭力的定價，而榮耀（HONOR）持續的海外擴張則推動了市場份額增長。
Omdia首席分析師Sanyam Chaurasia指出：「隨著成本壓力加劇，供應商別無選擇，只能提高價格。雖然整個行業都在漲價，但影響並不一致。那些在入門級和中階市場佔比較大的供應商，例如小米（Xiaomi）和傳音（TRANSSION），由於利潤較薄和定價權有限，面臨更大風險。相比之下，蘋果（Apple）大致維持了定價，而三星（Samsung）則採取了更具市場選擇性的策略。除了表面上的價格上漲，供應商亦透過調整配置、減少促銷活動及收緊渠道定價來管理利潤。這正創造一個更複雜的定價環境，融資和以舊換新在支撐需求方面發揮更大作用。」
2026年第一季全球智能手機市場增長1%，惟成本壓力增加，需求前景轉弱。 AP圖片
Omdia首席分析師Runar Bjorhovde評論道：「隨著成本驅動的逆風持續影響智能手機價值鏈，最壞的情況尚未到來。短期內，更高的定價正在造成需求衝擊，消費者延遲購買，待價格穩定後才逐漸適應。同時，定價和供應的不確定性，促使部分渠道合作夥伴增加庫存，暫時支撐了出貨量。然而，這只會延遲而非抵銷對供應商的影響，預計隨著今年進展，壓力將會加劇。供應商需要專注於保護利潤、收緊產品組合及把握高價值機會，同時加強品牌和渠道執行力。Omdia預計2026年全球智能手機市場將日益傾向下行，在成本不斷上升和宏觀經濟波動下，出貨量可能下降約15%。」
（美聯社）
