英國傳奇歌手大衛寶兒（David Bowie)不敵癌症，驟然離世，稱得上全球超級巨星的歌手又少一人。雖然我不算他的忠實歌迷，但曾經跟喜愛西方搖滾的哥哥聽過不少，而且有幸現場看過他的演唱會。從1970年代開始，一直以『變色龍』姿態出現的他，造型千變萬化，時男時女，亦正亦邪，非常前衛，影響了全球無數歌手。不過我對他最深印象反而是他的電影，特別是經典中的經典『戰場上的快樂聖誕』（Merry Christmas, Mr Lawrence）。
我第一次看這部日本導演大島渚作品時還是學生，其實不大看得明，只覺得有點怪，特別是大衛寶兒和坂本龍一之間的感情，不過就被電影配樂吸引。後來重看，才深深感受到曾以電影『感官世界』震驚全球影迷的大島渚，如何以極為細膩又破格的方法描繪四個男人在戰爭裡的情慾、背叛、理性等感情。電影經典一幕是飾演戰俘的大衛寶兒當著官兵與其他戰俘面前，突然走到飾演冷面軍官的坂本龍一面前吻了他！這一吻，令軍官一輩子死守的道德、國家、個人信念一下子崩潰，場面之震撼，至今難忘。
坂本龍一前年也患上喉癌，好彩已經復原。大衛寶兒這一仗卻打敗，戰場上的音樂變成絕唱。我想，坂本龍一今天晚上，也許會為這位戰友彈奏一曲吧！
おもてなし！！
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不少市民因長時間緊盯手機螢幕致眼睛不適，營養師對此教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。
營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片
過度用眼幾乎成「全民通病」
在都市節奏下，工作、社交、娛樂幾乎全靠手機與電腦支撐，「機不離手」早已成為現代人的日常。然而，長時間緊盯螢幕，最先「捱苦」的正是一雙眼睛，乾澀、疲勞、刺痛甚至視線模糊等幾乎已是「全民通病」，營養師珊珊在臉書專頁「愛健康營養師珊珊」指出，這些症狀若長期累積，可能對視力造成更深層的影響。
營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片
三餐即幫助補充營養 不一定靠保健品
珊珊表示，葉黃素保健品向來是常見的護眼方式，但若不希望依靠營養補充品，其實可透過日常飲食攝取足夠養分，同樣能為眼睛建立穩固的保養基礎。她指出，「一天有三次機會替眼睛補充養分，只要下得了廚房或願意選對食物，就能讓眼睛維持最佳狀態」。
蔬菜方面
地瓜葉、菠菜、山茼蒿及羽衣甘藍等深綠色葉菜均是天然葉黃素來源，有助降低黃斑部退化風險，紅蘿蔔則富含維生素A，有助維持暗光下的視覺功能，是營養師最常推薦的「護眼基本款」。
營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片
水果方面
水果是不容忽視的護眼來源，藍莓含豐富花青素，能協助緩解眼睛疲勞，是上班族與學生的常見選擇，木瓜富含維生素A，有助維持正常視力，芭樂則因維生素C含量極高，被視為強效抗氧化水果，有助降低與老化相關的白內障風險。
營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片
Omega-3同樣重要
珊珊補充，Omega-3脂肪酸對眼睛健康同樣不可或缺。三文魚、鯖魚、香魚等脂肪含量較高的魚類，有助維持視網膜健康，並與預防乾眼症息息相關。若是不吃魚，也可透過亞麻仁油、堅果類攝取植物性Omega-3，或選擇藻油作為替代。
營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片
用眼習慣同樣關鍵 每30分鐘應讓眼睛休息
珊珊提醒，飲食固然重要，但不少人長時間玩手機或使用電腦，卻忽略讓眼睛休息，建議每用眼30分鐘便應將視線移開，遠望窗外，或短暫起身飲水、伸展，讓眼睛獲得喘息，減輕負擔。
從三餐開始保養 重拾清晰視界
珊珊表示，現代人習慣過度使用眼睛，卻忽略最基本的保養原則。其實護眼並不困難，只需在日常飲食中增加富含葉黃素、維生素A、維生素C及Omega-3的食材，便能在不依賴保健品的情況下，建立重要的眼睛保護基礎。她最後提醒，若近期常覺得視線模糊或閱讀吃力，不妨從今日三餐開始，為自己準備更多護眼營養，讓眼睛重新找回清晰與舒適。
