Skip to Content Facebook Feature Image

霸戲哥之日常#194 │ 宮廷菜

博客文章

霸戲哥之日常#194 │ 宮廷菜
博客文章

博客文章

霸戲哥之日常#194 │ 宮廷菜

2022年05月16日 09:25 最後更新:09:30

豬視妹除咗煲劇叻,煲湯煮飯都有一手,任何餸菜食材擺喺佢面前,就算係蔗渣嘅價錢,一樣煮到燒鵝嘅味道。

不過「天才小廚師」都有佢嘅弱點,就係只限於家常小菜,講到煮啲高難度嘅譬如宮廷菜,始終冇乜機會去學同試。高級食材咁貴,哪有錢?

自己冇得食啫,都可以睇吓人哋點煮嘛。TVB聽晚起逢星期一至五晚8點半,將會播出人氣內地劇《尚食》。《尚食》由《延禧攻略》班底製作,故事以明朝為背景,講吳謹言飾演嘅尚食局宮女,精通烹調中華美食,又復原好多歷代失傳嘅食譜。劇集除咗有美食同傳統文化元素,例牌唔少得梗係有宮廷權鬥啦,估計又會借啲意滲入少少女權主義,打破父權社會嘅刻板框框。

據講劇組花咗超過半年時間搜集資料,劇中涉及嘅菜式涵蓋咗魯、川、粵、京、閩、 浙、蘇、徽等菜系,好適合豬視妹去偷師。若然有鼎爺李家鼎做聲音導航,又或者親手示範埋劇中幾道撚手菜式點整,就梗係冇得輸啦。




霸戲哥

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

阿Bob林盛斌@bob_lamshingbun 主持嘅《360秒人生課堂》好高質,可以話係近年TVB最優秀嘅節目之一,因為觀眾睇完節目,係真係會有得着。

噚晚播出最後一集(不過應會添食第二季啦),final Bob壓軸出場,分享初出道畀人睇唔起嘅往事。霸戲哥特別有共鳴,尤其畀人當透明嗰part。

初初入行,霸戲哥就遇到一個當我廢人嘅上司,姑且叫佢肥L吧,每日只安排低等嘅工作我做,日復日咁蹉跎咗兩年。人工低唔在講,仲要日日畀佢做出氣袋,鬧到連隔離department都走嚟八卦。最記得肥L嗰句「做人最緊要有邏輯」,霸戲哥心諗最冇邏輯就係由佢講呢句。

我同阿Bob一樣喺度等機會,終於得到另一個老細賞識,從此脫離苦海。我唔敢話自己平步青雲,但至少肥L畀人炒魷嗰日,我係有份送佢一程嘅。

依家諗返轉頭,人生如果冇嗰兩年地獄,又點會有今日嘅自己?其實冇乜必要恨呢啲人,因為你嘅成功,已經係對佢哋最大嘅報復。

你都要繼續努力,做更多高質節目呀正義之Bob!