港餐廳推特色晚宴感受英殖、日佔時期 特別推介靈感來自鴉片戰爭的法式羔羊肉

「 回味英殖時代」，「帶出日佔時期」，「讓你的舌尖感受歷史事件的五味雜陳」，英國文娛雜誌《TimeOut》香港版近日介紹本港特色晚宴，引來網民熱議。

Relish 推出全新「Once Upon a Time in Hong Kong」主題晚宴。Relish網站圖片。

據《TimeOut》報道，Relish 推出全新「Once Upon a Time in Hong Kong」主題晚宴，八大主菜以香港城市演變的時間軸為題，特別推介靈感取自鴉片戰爭的法式羔羊肉、象徵殖民地時代的英式經典炸魚薯條，及日佔時期的新鮮海鮮，最後配上測試捧造型的玩味甜點，讓你的舌尖感受歷史事件的五味雜陳。晚宴由9月8至17日期間的星期五至六舉行，每晚入座人數為20人，客人要趁早網上訂座。

《TimeOut》相關影片截圖。《TimeOut》Instagram圖片。

公開資料顯示，《TimeOut》雜誌於1968年創辦，早期在英國倫敦發售，時至今日，雜誌已經在數十個國家或地區發行，並且為讀者介紹當地戲劇演出、藝術、電影、文學、時尚、外出就餐和夜生活等資訊。

網民批評有關做法。網上圖片。

由於扯上民族恥辱等敏感話題，《TimeOut》香港版網站目前已刪除該篇宣傳稿和影片，但相關內容點燃許多人的怒火，被網友瘋狂轉發。有網民批評，「Relish（餐廳）你在逗我嗎？居然說什麽『用新鮮海鮮體驗日佔時期』？嘗嘗我們的『靈感源自鴉片戰爭的羊羔肉』？」亦有人形容，「這裡的一切令我作嘔」，「真是錯得離譜，簡單無法用語言形容，已經不知道該從哪裡開始說起」。

網民批評有關做法。網上圖片。

儘管前述飽受爭議，Relish餐廳網站仍然能預約晚宴，每位價格3200港元。網站指，餐廳力求在每一道菜中，講述香港城市時間軸上的關鍵時刻，讓客人在每一道菜之間切換，從而探索和體驗香港的過去、現在和未來。

翻查資料，Relish餐廳成立於2005年，目前已經是一間從事裝飾、製作和活動策劃的餐飲服務公司。餐廳老闆兼董事長艾比•卡德曼，出生於阿爾巴尼亞，曾經移居澳洲，後跟隨丈夫，來到香港居住。

Ariel

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馬會董事局今日改選，遴選會員將在8名候選人中選出7人，而主席陳南祿將卸任，由副主席利子厚接上。由於鄉議局主席劉業強加入競逐董事席位，並強烈質疑利子厚致函遴選會員推薦3名新人的做法，令今次選舉罕有地劍拔弩張，透出火藥味。

馬會副主席利子厚(中)發信推薦新董事，引發一場風波，主席陳南祿(左)之前對發信的事一無所知，與此舉完全沒關係。

劉業強早前寫信給現任主席陳南祿，抗議作為副主席的利子厚代表董事局發信，推薦3名新人出任董事，指這做法前所未見，非比尋常，有違其避免利益衝突的職責，要求陳南祿撤回此信。

劉業強今天將競逐馬會董事之位，他對利子厚發該信作出強烈質疑。

對陳南祿而言，他從沒涉及利子厚發信一事，可說躺着也中槍，十分無辜。據了解，董事局之前確曾討論過新任董事的人選，會議由陳南祿主持，但當時並無提及由副主席致函遴選會員，推薦那幾名新董事。

到利子厚發出信件前一兩天，陳南祿才被知會此事，他亦未看過該信的草擬本，直至信件以電郵發給各遴選會員，他始知道該信的內容。換言之，利子厚發信的舉動，以及信內寫些什麼，他事前都無所知，與他完全無關。

此外，陳南祿因卸任在即，也沒有介入今次董事局選舉，既冇幫手拉票，也冇受委託投票，可說置身事外，以避免任何利益衝突。

馬圈朋友說，副主席在董事局選舉前高調列出推薦人選，並不多見，是否最佳做法也打個問號，假若劉業強未能當選，預料他會繼續追究，這場風波還會有續集上演。