港大研究：兒童青少年打兩針新冠疫苗 防重症有效率逾9成

港大醫學院根據 Omicron BA.2 襲港期間，即今年1至4月以來，分析3至18歲兒童及青少年的疫苗接種率及住院數據，發現接種兩劑復必泰疫苗的兒童及青少年，預防重症的保護率達93.1%，一針的保護率亦有84.6%；至於接種一針科興疫苗為33.5%，兩針為95.8%。另外，有6.8萬名兒童或青少年接種3劑疫苗，並無出現因為感染而住院的個案。

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政府專家顧問、 港大兒童及青少年科學系講座教授劉宇隆表示，由於3至11歲群組的疫苗接種於1月底才開始，緩慢的接種步伐令有關群組只是預防了不足100宗入院個案，而在接種率高的12至18歲青少年群組，則預防近1,000宗入院個案。他呼籲3歲以下兒童的家長應盡快安排嬰幼兒及兒童接種疫苗，與變種病毒Omicron BA.5競賽。

政府專家顧問、 港大兒童及青少年科學系講座教授劉宇隆。資料圖片

相關研究9月9日在論文預印網站bioRxiv上發布，暫未經同儕互審（peer review）。

港大醫學院。資料圖片

港大有研究發現兒童或青少年接種兩針復必泰或科興，預防重症的保護率逾9成。

日本最新研究指出，一種長期被讚為能促進腸道健康的流行飲品，可能有助預防甚至逆轉某些老化跡象。

聚焦發酵乳製品與老化的關聯

據外媒報道，該研究中，信州大學科學家深入探究克菲爾（kefir）等發酵乳製品的健康效益，尤其聚焦與老化的關聯。

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研究人員指出，隨著年齡增長，人體免疫系統逐漸衰弱，免疫細胞運作遲緩導致分裂異常，進而引發慢性低度發炎，助長多種老化相關疾病，胸腺、肝臟等重要器官亦逐漸衰退、失去功能。

用老年小鼠做研究

克菲爾等飲品富含乳酸菌（LAB），這類菌種被認為具抗菌、抗炎甚至抗癌功效，不過具體作用機制依然不明。該研究團隊將從克菲爾中分離出的熱滅活菌株YRC2606，餵食老年小鼠八周後，分析其免疫健康狀況。結果顯示，攝取的小鼠在胸腺、肝臟等關鍵器官的衰老變化較小；發炎現象亦降低，同時與抑制細胞分裂、老化的蛋白質水平也有關聯。

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一杯克菲爾飲品約含9克蛋白質

研究主要作者篠原寬香（Hiroka Sasahara）指出，這項開創性發現顯示，以克菲爾為基礎的細菌可能有助於在人們老化過程中維持更強健的免疫系統。

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定期飲用克菲爾飲品更能帶來額外健康效益，畢竟其名稱源自土耳其語「keyif」，意指食用後的愉悅感受。這種發酵飲品營養豐富，一杯約含9克蛋白質，並提供成人每日所需三分之一以上的鈣質，同時富含磷、鎂及維生素B12、B2、D與K2。克菲爾所含的益生菌，被認為能透過多種途徑促進健康，從幫助消化、體重管理，到透過平衡腸道菌群促進心理健康。

專家提醒勿急於大量飲用

但專家提醒，勿急於大量飲用；富含益生菌的食物飲品可能引發脹氣、腹脹等消化副作用，建議逐步加入飲食讓身體適應。服用免疫抑制藥物者，飲用克菲爾前應諮詢醫師，因其含活菌與酵母，而健康免疫系統通常會抑制這些微生物以防感染。