港大研究：兒童青少年打兩針新冠疫苗 防重症有效率逾9成

港大醫學院根據 Omicron BA.2 襲港期間，即今年1至4月以來，分析3至18歲兒童及青少年的疫苗接種率及住院數據，發現接種兩劑復必泰疫苗的兒童及青少年，預防重症的保護率達93.1%，一針的保護率亦有84.6%；至於接種一針科興疫苗為33.5%，兩針為95.8%。另外，有6.8萬名兒童或青少年接種3劑疫苗，並無出現因為感染而住院的個案。

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政府專家顧問、 港大兒童及青少年科學系講座教授劉宇隆表示，由於3至11歲群組的疫苗接種於1月底才開始，緩慢的接種步伐令有關群組只是預防了不足100宗入院個案，而在接種率高的12至18歲青少年群組，則預防近1,000宗入院個案。他呼籲3歲以下兒童的家長應盡快安排嬰幼兒及兒童接種疫苗，與變種病毒Omicron BA.5競賽。

政府專家顧問、 港大兒童及青少年科學系講座教授劉宇隆。資料圖片

相關研究9月9日在論文預印網站bioRxiv上發布，暫未經同儕互審（peer review）。

港大醫學院。資料圖片

港大有研究發現兒童或青少年接種兩針復必泰或科興，預防重症的保護率逾9成。

中科院院士桂建芳透露，成功培育無肌間刺魚技術，鯿魚、草魚等無刺品種已成，鯽魚等培育進展順利。預計2026前後，技術將產業化，無刺魚將普及食桌。

中科院成功培育無肌間刺魚

鯽魚和草魚的鮮嫩口感一直深受內地食客喜愛，但由於它們身上密密麻麻的小刺，許多老人和小孩擔心「卡刺」而不敢盡情享用。這個困擾眾多食客的餐桌難題，正在被中國科學家透過基因編輯技術解決。

鯽魚和草魚的鮮嫩口感一直深受內地食客喜愛。資料圖

桂建芳院士表示，無肌間刺魚的研發是水產育種創新的核心成果之一。科研團隊發現，魚類的肌間小刺生長受單獨基因信號通道調控。通過抑制相關基因的表達，可以讓魚只長出脊椎骨、肋骨等支撐身體的大刺，而肌間小刺則完全消失。

保留魚類的鮮嫩風味

中科院成功培育無肌間刺魚。微博圖片

桂建芳指出，無刺魚不僅解決了「卡刺」的問題，同時保留了魚類的鮮嫩風味，口感和普通魚類完全一致，讓所有食客都能安心享用。

無肌間刺魚有三大實用優勢

此外，無肌間刺魚還帶來了三大實用優勢。首先，通過新發現的「無減數融合生殖」，科研團隊能夠批量生產無肌間刺魚苗，避免了養殖逃逸導致的物種混雜問題，更加友好於生態環境。其次，無刺魚品種繼承了優良品種的特性，生長速度快、飼料利用率高，能夠提升養殖效益。最後，無刺技術已經在多個常見品種上成功應用，未來將擴展到更多魚類，滿足不同消費者的需求。

無肌間刺魚有三大實用優勢。資料圖

無肌間刺魚的產業化進入「最後一公里」。桂建芳表示，目前正在等待農業農村部新的審定指南和辦法出台，一旦通過評審，將立即進入規模化生產階段。目前，無刺苗種的培育已經取得重要突破，無刺鯽魚等品種的培育也在進行中。

預計2026年規模化上市

預計在2026年前後，無刺鯽魚、無刺草魚等將正式進入超市和餐館。微博圖片

預計在2026年前後，無刺鯽魚、無刺草魚等將正式進入超市和餐館，成為百姓餐桌上的主流選擇。