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凱特王妃奉行「杜肯飲食法」激減20kg 毋須斷食絕少反彈

凱特王妃奉行「杜肯飲食法」激減20kg 毋須斷食絕少反彈

凱特王妃奉行「杜肯飲食法」激減20kg 毋須斷食絕少反彈

2022年10月03日 07:00

大家都可以試下

減肥修身是不少人的終身事業,不過往往有人千方百計,試盡一切手段仍難見寸功。英國凱特王妃(Kate Middleton)自從嫁入皇室後,一直保持窈窕身形,即使生了3胎後仍無走樣,甚至更成功減走20kg,原來全靠「杜肯飲食法」(Dukan Diet)控制體重。

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凱特王妃全靠「杜肯飲食法」保持身形。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃全靠「杜肯飲食法」保持身形。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以完美身段示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以完美身段示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃年屆40仍保養有道。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃年屆40仍保養有道。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃保養得宜。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃保養得宜。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以笑容示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以笑容示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃亦有親民一面。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃亦有親民一面。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

Getty示意圖

Getty示意圖

Getty示意圖

Getty示意圖

凱特王妃多作時尚女性打扮。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃多作時尚女性打扮。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃全靠「杜肯飲食法」保持身形。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃全靠「杜肯飲食法」保持身形。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以完美身段示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以完美身段示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃年屆40仍保養有道。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃年屆40仍保養有道。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃保養得宜。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃保養得宜。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以笑容示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以笑容示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃亦有親民一面。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃亦有親民一面。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

「杜肯飲食法」是由「國際預防治療肥胖症協會會長」杜肯醫生(Dr. Pierre Dukan)提出,他將這套飲食法被分為4個階段,能有夠減重之餘又不必斷食,體重反彈的情況亦甚少發生。

「杜肯飲食法」4個階段:

第一階段:進攻期

飲食方式:

採用純蛋白飲食,以蛋白食材為主,如手肉、魚類、去皮的肉、蛋、豆腐、動物肝臟和甲殼類等。每天需要至少喝1500毫升的水,以及進食1.5匙燕麥麩來幫助排便。

Getty示意圖

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維持日數:

根據減重目標而定,如目標是10公斤以下,需維持3日;10至20公斤,則需維持5日;20公斤以上,就要維持進行7日。

第二階段:穩定期

飲食方式:

應盡量避免吃薯仔、南瓜、粟米、芋頭等蔬菜。

維持日數:

將減重目標的公斤數乘以0.5,再乘以3。

如目標是減走5kg,就需要維持7.5天。(5kg=5×0.5×3=7.5天)

第3階段:鞏固期

飲食方式:

可加入加少量澱粉質,每日可吃兩片全麥面包、40克乳酪、一份水果(除了香蕉、葡萄和車厘子)。

Getty示意圖

Getty示意圖

每星期可有兩餐欺騙餐(Cheat Meal),另外兩餐攝取澱粉質食物,如薯仔、番薯等,惟不能進食過量,吃至八成飽就足夠了。

維持日數:

實際瘦身重量乘以0.5再乘以3防,如已瘦下了5公斤,即維持7.5日。(5kg=5×0.5×3=7.5天)

飲食方式:

每周一日吃純蛋白,每日吃三匙燕麥麩,多運動。

可跟隨階段3飲食方式,配合運動、按時吃三餐、多喝水、進食低鹽低負擔食物、補充維他命。

維持日數:

長遠維持。

凱特王妃多作時尚女性打扮。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃多作時尚女性打扮。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

專家揭露5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃,呼籲市民提高警覺。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

專家揭5大養胃迷思 錯誤方法或愈養愈傷

小心養胃被傷胃!不少市民深信食粥、飲牛奶或少食多餐等方式能幫助「養胃」,惟專家指出,這些看似溫和健康的做法,若方法不當反而可能令胃部負擔加重,甚至加劇胃食管反流、胃炎或胃潰瘍等問題。專家提醒,坊間流傳5大養胃迷思,其中多項更是反其道而行,呼籲市民提高警覺。

迷思一:食粥一定養胃?

粥因容易消化確實適合胃酸不足、消化不良人士,可刺激胃酸分泌,提高食慾。然而,胃食管反流患者的胃酸本已過多,食粥反而會刺激更多胃酸,加重反酸、燒心及胸口灼熱等症狀。

迷思二:多飲牛奶可中和胃酸?

不少人胃不適時會選擇飲牛奶中和胃酸。然而研究顯示,牛奶能短暫緩解不適,但會促進更多胃酸分泌,尤其是脫脂牛奶,更易加重胃炎及胃潰瘍患者的不適。專家提醒,需接受抗酸治療的人士不宜以牛奶「養胃」。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

迷思三:生薑水能暖胃?

生薑具驅寒效用,胃寒人士適量飲用務屬合理,但生薑屬強刺激性食物,過量會導致胃酸分泌增加,引發腹痛、噁心及嘔吐。若體質屬「胃熱」或「陰虛火旺」,長期飲用生薑水更有可能上火甚至加重胃病。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

迷思四:少食多餐最護胃?

專家指出,市面上常見「少食多餐」的建議並非適用所有人,頻密進食相當於延長胃的工作時間,使胃黏膜反覆受刺激,胃酸分泌更頻繁,反而不利修復,健康人士應以定時定量、一日三餐最為理想。

迷思五:吃素最清淡?

不少人誤以為素食較易消化,胃不好便應只吃素。然而,優質蛋白(如肉類中的蛋白質、脂肪酸、鐵、鋅)是胃黏膜修復必不可少的元素。長期只吃蔬菜易導致營養失衡,反而削弱胃部修復能力,專家建議市民飲遵循葷素均衡、食材多樣化的飲食原則。

真正養胃的方法

醫學專家建議市民遵循以下方式保護胃部健康:

1. 按時進食,一日三餐固定;

2. 每餐七分飽,細嚼慢嚥;

3. 食材多樣化,確保蛋白質攝取;

4. 避免進食過燙食物;

5. 飯後適度行走,加速腸道蠕動;

6. 維持情緒穩定,減少壓力刺激胃酸。

專家呼籲:別再被「養胃偏方」誤導

胃部不適並非靠偏方能解決,反而需要辨別自身情況,避免被網絡信息誤導,錯誤的養胃方式不僅無效,甚至可能把胃病越養越嚴重。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

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