英國廚房裝修品牌專家指出，氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台，教2招減低損耗風險。
氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台。資料圖片
氣炸鍋長期固定擺放或損流理台
氣炸鍋因方便快捷深受許多家庭歡迎，但若長期固定擺放於同一位置使用，或對廚房流理台造成隱形損耗。英國廚房裝修品牌「Vogue Worktops」專家西蒙・羅伯茨（Simon Roberts）指出，熱力長時間集中於單一區域，可能令部分材質檯面出現變形、起泡或失去光澤等情況。
氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台。資料圖片
熱力日積月累屬漸進式損害
羅伯茨解釋，雖然氣炸鍋底部觸摸時不會如明火鍋具般灼熱，但當機器每次連續運作20至30分鐘，熱力會持續在底部及後方積聚，「日復一日的熱能傳導，會讓某些材質的檯面開始產生病變。這種損害是漸進式的，通常過了很久才會被發現」。
氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台。資料圖片
不同檯面材質或出現不同程度受損
專家指出，流理台材質不同，受熱後出現的問題也不同：
美耐板檯面
長期受熱位置或會出現細微波紋，甚至起泡或表層剝離。
實木檯面
持續受熱會令木材變乾，留下淺色斑塊，甚至出現局部褪色。
人造石或工程石材
即使屬較堅硬物料，如長期於同一位置承受高溫及散熱孔吹出的熱風，也可能出現失去光澤的暗啞斑點。
氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台。AI生成圖片
兩個簡單方法減低損耗風險
為避免流理台過早損壞，羅伯茨建議市民採取以下兩項簡單措施：
1. 增加隔熱層
在氣炸鍋下方墊上耐熱墊或隔熱架，避免熱力直接接觸流理台表面。
2. 定期移動位置
偶爾調整氣炸鍋擺放位置，避免熱力長期集中於同一區域。
專家提醒，氣炸鍋雖屬方便實用的小家電，但日常使用時仍應留意擺放方式及散熱空間，以免對廚房檯面造成長期損害。
營養師指出，長白髮可能未必是衰老，或是身體發出警號，與營養不足有關，教補充6大營養素助改善。
長白髮未必因衰老或身體發出警號，或與營養不足有關。資料圖片
未到中年生白髮或與營養不足有關
不少人明明未到中年已開始冒出「銀絲」，站在鏡子看著幾條白髮難免心生憂慮，白髮是否代表衰老提前報到，抑或身體正在發出某種警號？台灣營養師廖欣儀對此提醒，白髮並非單純與年齡增長或遺傳有關，若身體長期缺乏關鍵營養素，新長出的頭髮也可能變白；只要及早調整飲食並補充足夠營養，新生頭髮仍有機會恢復原有色澤。
黑色素生成需原料、酵素及穩定代謝
廖欣儀指出，頭髮的顏色來自黑色素，而黑色素的生成過程需要充足的原料、酵素及穩定的細胞代謝支持。一旦任何一個環節出現不足，新生頭髮便可能出現色素減少，甚至變白。
6大營養素助維持黑色素生成
廖欣儀列出以下6種對黑色素合成至關重要的營養素，若長期攝取不足，或增加早發性白髮風險：
1. 蛋白質（酪胺酸）
黑色素的主要原料為酪胺酸，若蛋白質攝取不足，或影響色素形成。
6大營養素助維持黑色素生成。資料圖片
2. 維生素B12
B12參與黑色素製造過程，缺乏與早期白髮有關，素食人士尤其需要留意補充。
3. 銅
為黑色素生成酵素的輔因子，缺乏會降低黑色素合成效率。
4. 鐵
鐵質影響毛囊供氧與代謝，若缺鐵，毛囊功能或會下降。
5. 葉酸
參與細胞分裂，有助維持毛囊健康。
6. 鋅
鋅有助活化黑色素細胞，促進酪胺酸酶發揮作用，同時具分解過氧化氫及清除自由基的功能。
不過，廖欣儀也提醒，遺傳仍是白髮形成的主要因素之一。若屬毛囊自然老化，已經變白的頭髮通常難以恢復黑色；但若白髮因壓力、營養不足或短暫疾病所致，在改善生活作息、紓緩壓力及補充營養後，新長出的頭髮仍有機會回復黑色。
頭髮或反映整體健康狀況
此外，台灣重症專科醫生黃軒曾於社交平台專頁指出，頭髮健康或與壽命相關。他引述美國哈佛大學及南加州大學的研究指出，毛囊老化速度與細胞端粒（telomere）長度有關；當頭髮老化速度加快，或反映身體整體衰老進程。他又引述過往研究指出，頭髮樣本中鋅與硒含量較高者，壽命相對較長，因此有人會透過「頭髮礦物質分析」評估身體狀況。不過相關檢測仍屬參考指標，並非絕對。
長白髮未必因衰老或身體發出警號，或與營養不足有關。資料圖片
4招自測頭髮健康
黃軒也建議可從以下幾方面觀察頭髮狀況，以初步瞭解身體健康：
1. 摸厚度
健康頭髮應具彈性且濃密；若變得細軟稀疏，或與營養不足或內分泌失調有關。
2. 看白髮
若40歲前已出現大量白髮，建議檢查心血管健康及壓力水平。
3. 留意掉髮量
每日掉髮超過200條屬異常情況。
每日掉髮超過200條屬異常情況。資料圖片
4. 觀察生長速度
正常頭髮每月約生長1釐米；若生長速度明顯減慢，或與新陳代謝問題有關。
養髮3大建議
若希望維持頭髮健康，可從以下3方面入手：
均衡飲食
攝取充足蛋白質、鐵、鋅及維他命B群，有助維持毛囊健康。
管理壓力
長期壓力或加速白髮與掉髮，適度運動及冥想有助紓緩壓力。
規律作息
睡眠不足會影響荷爾蒙平衡，干擾頭髮生長週期。
專家提醒，如白髮突然明顯增加，或伴隨嚴重掉髮、疲倦乏力等症狀，宜及早諮詢醫護人員作進一步檢查，以排除潛在健康問題。
