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凱特王妃奉行「杜肯飲食法」激減20kg 毋須斷食絕少反彈

凱特王妃奉行「杜肯飲食法」激減20kg 毋須斷食絕少反彈

凱特王妃奉行「杜肯飲食法」激減20kg 毋須斷食絕少反彈

2022年10月03日 07:00

大家都可以試下

減肥修身是不少人的終身事業,不過往往有人千方百計,試盡一切手段仍難見寸功。英國凱特王妃(Kate Middleton)自從嫁入皇室後,一直保持窈窕身形,即使生了3胎後仍無走樣,甚至更成功減走20kg,原來全靠「杜肯飲食法」(Dukan Diet)控制體重。

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凱特王妃全靠「杜肯飲食法」保持身形。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃全靠「杜肯飲食法」保持身形。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以完美身段示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以完美身段示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃年屆40仍保養有道。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃年屆40仍保養有道。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃保養得宜。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃保養得宜。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以笑容示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以笑容示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃亦有親民一面。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃亦有親民一面。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

Getty示意圖

Getty示意圖

Getty示意圖

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凱特王妃多作時尚女性打扮。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃多作時尚女性打扮。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃全靠「杜肯飲食法」保持身形。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃全靠「杜肯飲食法」保持身形。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以完美身段示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以完美身段示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃年屆40仍保養有道。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃年屆40仍保養有道。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃保養得宜。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃保養得宜。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以笑容示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃經常以笑容示人。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃亦有親民一面。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃亦有親民一面。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

「杜肯飲食法」是由「國際預防治療肥胖症協會會長」杜肯醫生(Dr. Pierre Dukan)提出,他將這套飲食法被分為4個階段,能有夠減重之餘又不必斷食,體重反彈的情況亦甚少發生。

「杜肯飲食法」4個階段:

第一階段:進攻期

飲食方式:

採用純蛋白飲食,以蛋白食材為主,如手肉、魚類、去皮的肉、蛋、豆腐、動物肝臟和甲殼類等。每天需要至少喝1500毫升的水,以及進食1.5匙燕麥麩來幫助排便。

Getty示意圖

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維持日數:

根據減重目標而定,如目標是10公斤以下,需維持3日;10至20公斤,則需維持5日;20公斤以上,就要維持進行7日。

第二階段:穩定期

飲食方式:

應盡量避免吃薯仔、南瓜、粟米、芋頭等蔬菜。

維持日數:

將減重目標的公斤數乘以0.5,再乘以3。

如目標是減走5kg,就需要維持7.5天。(5kg=5×0.5×3=7.5天)

第3階段:鞏固期

飲食方式:

可加入加少量澱粉質,每日可吃兩片全麥面包、40克乳酪、一份水果(除了香蕉、葡萄和車厘子)。

Getty示意圖

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每星期可有兩餐欺騙餐(Cheat Meal),另外兩餐攝取澱粉質食物,如薯仔、番薯等,惟不能進食過量,吃至八成飽就足夠了。

維持日數:

實際瘦身重量乘以0.5再乘以3防,如已瘦下了5公斤,即維持7.5日。(5kg=5×0.5×3=7.5天)

飲食方式:

每周一日吃純蛋白,每日吃三匙燕麥麩,多運動。

可跟隨階段3飲食方式,配合運動、按時吃三餐、多喝水、進食低鹽低負擔食物、補充維他命。

維持日數:

長遠維持。

凱特王妃多作時尚女性打扮。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

凱特王妃多作時尚女性打扮。(圖片來源:Instagram@_kate_middleton_royal)

營養師指出,8類癌症與情緒相關,長期壓抑或成高風險族群。

情緒低落壓力大恐致癌,8類癌症與情緒相關。資料圖片

情緒低落壓力大恐致癌,8類癌症與情緒相關。資料圖片

情緒長期失衡恐增癌症風險

情緒低落、壓力堆積,看似只是心理負擔,但長期忽視卻可能悄然傷害身體。營養師高敏敏指出,長期處於憂慮、緊張或情緒壓抑狀態,不僅影響精神健康,更與多種癌症風險上升相關,包括肺癌、乳癌、甲狀腺癌及大腸直腸癌等。她提醒,情緒與生理密不可分,若未能妥善紓緩情緒,身體最終會以各種方式作出「抗議」。因此,透過飲食、睡眠及規律運動調節壓力,是維持身心平衡的重要關鍵。

情緒低落壓力大恐致癌,8類癌症與情緒相關。資料圖片

情緒低落壓力大恐致癌,8類癌症與情緒相關。資料圖片

高敏敏解釋,不同情緒模式與某些癌症具有一定關聯性。

肺癌:患者多伴隨對生活變化及生死議題的恐懼,長期處於焦慮狀態;

甲狀腺癌:常見於高度緊張、責任感過重的人;

乳癌:則較常出現在長期壓抑情緒、親情或人際關係衝突未解的人身上。

胃癌、肝癌及胰臟癌:往往與「無法釋放怒氣」、對匱乏與家庭矛盾感到憂慮相關;

淋巴癌:病患普遍缺乏安全感、易有被否定的情緒;

大腸直腸癌:與情緒「消化不良」、長期壓抑密切相關。

情緒低落壓力大恐致癌,8類癌症與情緒相關。資料圖片

情緒低落壓力大恐致癌,8類癌症與情緒相關。資料圖片

高敏敏建議從飲食入手改善情緒、舒緩壓力:

1. 深海魚類如三文魚、鯖魚可補充Omega-3 脂肪酸;

2. 全穀類及堅果提供維他命B群、鎂及色胺酸;

3. 深綠色蔬菜補充葉酸及鎂;

4. 乳酪有助增加益生菌及色胺酸;

5. 香蕉及黑朱古力能促進「快樂荷爾蒙」分泌。

高敏敏強調,情緒若長期積壓,必然會反映在身體上,要維持身心健康應保持均衡飲食、充足睡眠及規律運動,同時學懂適時減壓與抒發情緒,才能有效降低罹癌風險。

情緒低落壓力大恐致癌,8類癌症與情緒相關。資料圖片

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