長洲華威酒店疑爆食物中毒 18人中菜廳用膳後腹瀉嘔吐

衞生署衞生防護中心25日正調查一宗懷疑食物中毒個案，共涉及18人，他們於本月22日在長洲華威酒店海景粵菜廳用膳，約15小時後出現腹痛、腹瀉、發燒、噁心及嘔吐病徵。

資料圖片

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該中心指，個案共涉及8男10女，年齡介乎30至63歲，其中6名受影響人士已求醫，無需入院，全部病人情況穩定。中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。 

衞生防護中心。資料圖片

18人於長洲華威酒店中菜廳用膳後，疑食物中毒。（資料圖片）

衞生防護中心調查一宗涉及31人的食物中毒個案群組，他們在12月6日在尖沙咀麼地道千禧新世界香港酒店大宴會廳參與中式婚禮晚宴，用膳約兩小時至27小時後，先後出現腹痛及腹瀉等病徵。

千禧新世界香港酒店大宴會廳。官網圖片

受影響的20男11女，年齡介乎2歲至75歲。當中1人已求醫，全部受影響人士毋須入院，現時情況穩定。

衞生防護中心。資料圖片

初步調查顯示，受影響人士於上述食肆曾進食多種共同食物，包括乳豬。食物安全中心現場調查發現相關乳豬過早製作，在貯存過程中未能排除與生的食物交叉污染及未有徹底翻熱。

食物安全中心。

食物安全中心已即時指示有關酒店暫停供應涉事食物、進行清潔消毒。

千禧新世界香港酒店大宴會廳。 千禧新世界香港酒店FB