長洲華威酒店疑爆食物中毒 18人中菜廳用膳後腹瀉嘔吐

衞生署衞生防護中心25日正調查一宗懷疑食物中毒個案，共涉及18人，他們於本月22日在長洲華威酒店海景粵菜廳用膳，約15小時後出現腹痛、腹瀉、發燒、噁心及嘔吐病徵。

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該中心指，個案共涉及8男10女，年齡介乎30至63歲，其中6名受影響人士已求醫，無需入院，全部病人情況穩定。中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。 

衞生防護中心。資料圖片

18人於長洲華威酒店中菜廳用膳後，疑食物中毒。（資料圖片）

一名31歲男子食用海螺和花螺後，懷疑神經性貝類毒素中毒，他昨日到聯合醫院急症室求醫，毋須入院，情況一直穩定。

(圖片來源:星島日報)

衞生防護中心表示，該名男子昨日在家中食用海螺和花螺後約45分鐘，出現嘔吐、暈眩、視力模糊、乏力及四肢僵硬，初步調查顯示，有關海螺和花螺購自觀塘寶達街市一個海鮮檔。

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中心指出，烹煮不能以該種耐熱毒素消除，有關中毒症狀包括嘴唇、口腔及舌頭刺痛及腸胃不適例如腹瀉和嘔吐，通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。

中心提醒，市民如出現有關病徵，應立即求醫，並保留餘下食物，以便調查和化驗。