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25款魚油補充劑含有害污染物 6款樣本檢出基因致癌物

25款魚油補充劑含有害污染物 6款樣本檢出基因致癌物

25款魚油補充劑含有害污染物 6款樣本檢出基因致癌物

2022年11月15日 10:36 最後更新:14:53

不少人亦會服用標榜含有豐富的奧米加3脂肪酸,例如DHA和EPA,並由魚油提煉而成的補充劑。然而,消費者委員會測試25款魚油補充劑樣本,發現23款膠囊樣本每粒的DHA及EPA檢出量,可分別相差13倍與50倍。另外,樣本間的飽和脂肪酸及反式脂肪酸所佔的百分比頗為參差,測試中亦有3款樣本的DHA或EPA檢出量,分別較標示值低逾7成及3成。

每粒的DHA及EPA含量可分別相差13倍與50倍

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(消委會提供)

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消委會於藥房、百貨公司等主要零售點選購25款魚油補充劑樣本。測試結果顯示,23款膠囊樣本的每粒的DHA檢出量由30.9毫克至444.8毫克,相差超過13倍。檢出量最低的為專供嬰兒或兒童服用的「日本阪聖」(#21),而在非標明供兒童服用的樣本中,每粒的DHA檢出量最低為「L&F」(#4),每粒檢出35.0毫克DHA;而每粒的DHA檢出量最高為「美然康」(#15)。有2款樣本的DHA檢出量較標示值低超過20%,相差最多的為「日本阪聖」(#21),其標籤標示每100克含60.6克DHA,惟測試結果顯示樣本每100克只含有10.3克DHA,比標示值低83%;另1款為「日本阪聖」(#22),其標籤標示每100克含43.7克DHA,惟測試結果顯示樣本每100克只含有11.7克DHA,比標示值的低73.2%。

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23款膠囊樣本的每粒的EPA檢出量由12.3毫克至631.4毫克,相差逾50倍,檢出量最低的為「日本命力」(#10);而每粒的EPA檢出量最高為「維柏健」(#1)。有1款樣本「L&F」(#4)的標籤標示每3粒含有180毫克EPA,惟測試結果顯示該樣本每3粒只含123毫克EPA,比聲稱的低31.7%。消委會已將DHA或EPA檢出量較聲稱含量低超過20%的樣本資料轉交食物安全中心跟進。

是次測試亦發現,「Bioisland」(#19)樣本檢出的DHA含量比聲稱高2倍,其標籤標示每粒含14.4毫克DHA,惟測試結果顯示樣本每粒含有43.2毫克DHA;而其EPA檢出量亦較聲稱的高約1.2倍,其營養標籤標示每粒含21.6毫克EPA,惟測試結果顯示樣本每粒含48.4毫克EPA。

樣本間的飽和脂肪酸及反式脂肪酸所佔的百分比參差

測試亦顯示,不飽和脂肪酸的百分比最低的是「日本阪聖」(#21)其單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸合共佔55.0%;而不飽和脂肪酸的百分比最高的是「美然康」(#15),其單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸合共佔達91.2%。檢出飽和脂肪酸的百分比最高的是「日本阪聖」(#21),飽和脂肪酸佔35.4%;而飽和脂肪酸的百分比最低的是「美然康」(#15),飽和脂肪酸佔1.7%。檢出反式脂肪酸的百分比最高的是「LifeNutrition」(#25),反式脂肪酸佔8.7%;而反式脂肪酸的百分比最低的是「日本命力」(#10),反式脂肪酸只佔0.4%。

(消委會提供)

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1款樣本維他命D含量較標示值高逾3倍

測試中有3款樣本標示維他命A含量,分別是#19、#24和#25,測試結果顯示,該3款樣本檢出的維他命A含量都較標示值高,差異由9.2%至25.1%,沒有超出80%的容忍限。另有1款樣本的維他命D含量較標示值高逾3倍。「LifeNutrition」(#25)標示每1.5毫升含0.3微克,而測試結果顯示樣本每1.5毫升含1.3微克,檢出量較標示值高333.3%,超出80%的容忍限。

(消委會提供)

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6款樣本檢出基因致癌物PAH

全部樣本都檢出不同種類的污染物。當中,食物在加熱、烘乾和煙燻過程或受環境污染會產生多環芳香烴(簡稱PAH),部分PAH已證實可能具致癌性,其中苯並[a]芘可作為食物中具可能致癌性PAH的指標,在高溫烹調帶脂肪的食物中較常見,屬基因致癌物,應盡量避免攝入。調查指,6款樣本包括「L&F」(#4)、「日本命力」(#10)、「美然康」(#15)、「澳至尊」(#17)、「日本阪聖」(#22)及「Nutronic」(#23)檢出PAH,其中2款(#15及#23)檢出苯並[a]芘,含量分別為每公斤1.4微克和12.7微克;而該6款樣本檢出的4種PAH總和則由每公斤0.6微克至54.0微克。當中檢出PAH總量最高的為「Nutronic」(#23),檢出的4種PAH總和為每公斤54.0微克,而該款樣本檢出的苯並[a]芘含量為每公斤12.7微克。

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逾9成半樣本均檢出氯丙二醇,當中3款檢出量超出上限

油脂於160°C以上高溫脫臭加工過程中,有機會與氯化物產生化學反應而形成氯丙二醇脂肪酸酯,因而受到污染。有24款樣本檢出氯丙二醇,檢出量由每公斤44微克至15,000微克,當中3款的檢出量超出歐盟的上限,分別為「GNC」(#5)(每公斤6,800微克)、「楓之寶」(#9)(每公斤15,000微克)及「美然康」(#15)(每公斤2,800微克)。

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僅3款樣本沒有檢出持久性有機環境污染物

另外,14款樣本檢出環氧丙醇,檢出量由每公斤37微克至1,100微克,當中「楓之寶」(#9)的檢出量超出歐盟上限。調查又指,22款樣本檢出上述3種持久性有機環境污染物,當中8款檢出二噁英,檢出量為每克脂肪0.00401皮克至0.843皮克,沒有超出歐盟的限量每克脂肪1.75皮克,檢出量最高的樣本為「Nutronic」(#23);22款樣本檢出二噁英及二噁英樣多氯聯苯,檢出量為每克脂肪0.0000427皮克至3.58皮克,沒有超出歐盟的限量每克脂肪6.0皮克,檢出量最高的樣本亦為「Nutronic」(#23);18款樣本檢出非二噁英樣多氯聯苯,檢出量為每克脂肪0.983納克至64.9納克,沒有超出歐盟的限量每克脂肪200納克,檢出量最高的樣本為「澳至尊」(#17)。

消委會測試25款去角質潔面產品樣本,發現有3款樣本的酸鹼值低於內地相關的規定,或會對皮膚造成刺激;有3款樣本檢出可能致癌物質二噁烷,雖然檢出量符合內地要求,但其中1款超出歐盟SCCS的建議水平。

是次測試涵蓋25款去角質潔面產品樣本,除1款無標示去角質或具「去角 質」功效成分,19款標示含有果酸或水楊酸等化學去角質成分,當中9款同時 含有磨砂粒子。樣本售價由每件29至450元,若以每毫升/克計算,售價由 0.2至5.9元不等,相差逾28倍。

消委會測試25款去角質潔面產品樣本。消委會圖片

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消委會測試這25款樣本以評估產品的化學安全程度,發現去角質產品的常見成分α-羥基酸(俗稱果酸)及水楊酸的含量,全部符合內地規定。然而,有3款樣本的酸鹼值低於內地相關的規定,或會對皮膚造成刺激。這3款樣本為:

#25 Rosette, 果酸去角質維C凝膠-亮透型GOMMAGE Bright Peel

#22 collagen by watsons, 淨澈去角質潔面啫喱moisturising Purifying Peeling Cleanser

#24 Detclear, 水果煥膚去角啫喱FRUITS PEELING JELLY

另外,6款樣本標示或說明含有果酸或水楊酸,但未有檢出或只檢出部分相關成分,供應商回應指或與部分樣本所添加的相關成分低於內地規範檢驗方法的檢出限值有關。

有3款樣本檢出有害污染物二噁烷,雖然檢出量符合內地要求,但其中1款超出歐盟SCCS的建議水平。這3款樣本為:

#16 無印良品 MUJI, FACESOAP-SCRUB

#19 BCL, AHA by Cleasing Research 3 in 1深層潔淨洗面膏

#24 Detclear, 水果煥膚去角啫喱FRUITS PEELING JELLY (二噁烷檢出量超出歐盟SCCS的建議水平)

「無印良品」回應,產品成分表完整標示配方中刻意添加的成分。「BCL」供應商回應,將審視並更新產品標籤。「Detclear」的供應商及生產商指出,強調產品符合日本相關安全標準。

此外,有5款樣本檢出含量高於0.01%的香料致敏物質但未有在標籤列出,不符合歐盟《化妝品條例》的規定。消委會建議廠商留意國際間訂定的最新法規和建議,並積極改善產品配方 及提供清晰的成分資料,加強保障消費者的健康。

消委會測試25款去角質潔面產品樣本。消委會圖片

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