沙角市場食店冷藏肉充新鮮肉賣 食環署檢走347公斤貨調查

食物環境衞生署15日於沙田區向懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店採取行動，在沙角市場一間持牌新鮮糧食店檢獲逾347公斤懷疑新鮮肉和冷藏肉，已即時封存作進一步調查，並抽取一個牛肉樣本作防腐劑檢測，如有足夠證據，署方將提出檢控。

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該店鋪持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售而違反持牌條件，食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。食環署人員亦就該處所使用不潔的設備，向該新鮮糧食店負責人提出一宗檢控，並就發現蟲害跡象向其發出口頭警告。

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食環署發言人說：「以冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售，除了違反持牌條件，更會引發食物安全問題，而這種牟取暴利的經營方式亦會對其他遵從規定的店鋪造成不公。」

食環署。資料圖片

發言人補充：「任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉或冷藏肉屬違法，一經定罪，最高判罰款5萬元及監禁6個月。食環署會定期巡查持牌新鮮糧食店和街市肉檔，也會積極處理接獲的投訴。如發現有異常情況，食環署會即時作出調查及採取執法行動。此外，食環署亦會不時主動偵查懷疑違規個案，也會按需要進行突擊巡查及執法行動。如有足夠證據，會提出檢控，並就違反相關持牌條件或街市租約條款作出跟進。違反相關持牌條件的新鮮糧食店可能被取消牌照，而違反街市租約的肉檔租戶則可能被終止租約。」

發言人強調，食環署十分關注冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售的情況，會致力採取嚴厲執法行動，打擊有關店鋪違例行為。

食環署於沙角市場一店鋪檢走347公斤懷疑新鮮及冷藏肉封存調查。政府新聞處圖片

一名52歲男侍應涉嫌於今年4月在深水埗隨地吐痰時，遭食物環境衞生署職員票控。他拒絕合作並推倒一名食環署職員，事發影片其後在網上流傳。該侍應被控阻礙公職人員及普通襲擊共兩罪，案件8日於西九龍裁判法院首次提堂。

一名男子懷疑在北河街街市桂林街入口對開隨地吐痰，被兩名食環署男女職員截停。FB影片截圖

食環署男職員被推倒地上，涉事男子站在路旁。FB影片截圖

裁判官將案件押後至7月9日再訊，以待辯方索取文件，其間被告獲准以2000元保釋。此外，被告8日在庭上亦承認一項隨地吐痰的傳票控罪，被判罰款3000元。

被告羅智勇（52歲，報稱侍應）被控一項阻礙公職人員罪及一項普通襲擊罪，指他於2026年4月8日，在深水埗基隆街與桂林街交界北河街市政大廈外，阻礙依法執行公務的食環署助理小販管理主任朱啟東，並襲擊對方。

西九龍裁判法院。資料圖片