聖士提反書院爆食物中毒 15師生食堂用膳後嘔吐腹瀉

赤柱聖士提反書院發生食物中毒個案，14名學生及1名職員不適，衞生署衞生防護中心正進行調查。 

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中心指，今次事件涉及包括11男3女，介乎13至18歲的學生及1名學校職員。他們周四（8日）晚在學校食堂晚膳，進食過揚州炒飯及紅腸拼雞翼，約3至9小時後出現嘔吐、腹瀉和噁心等病徵，當中8人已求醫，均毋需入院，全部人情況穩定。 

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衞生防護中心。資料圖片

中心初步調查顯示，受影響人士曾進食共同食物，較大機會涉及食物中毒。衞生防護中心人員已聯同食物環境衞生署食物安全中心人員到該校視察，並已向該校提供有關預防食物中毒的建議。衞生防護中心正繼續調查。                

聖士提反書院發生集體食物中毒，學生及職員共15人不適。資料圖片

衞生防護中心調查一宗涉及31人的食物中毒個案群組，他們在12月6日在尖沙咀麼地道千禧新世界香港酒店大宴會廳參與中式婚禮晚宴，用膳約兩小時至27小時後，先後出現腹痛及腹瀉等病徵。

千禧新世界香港酒店大宴會廳。官網圖片

受影響的20男11女，年齡介乎2歲至75歲。當中1人已求醫，全部受影響人士毋須入院，現時情況穩定。

衞生防護中心。資料圖片

初步調查顯示，受影響人士於上述食肆曾進食多種共同食物，包括乳豬。食物安全中心現場調查發現相關乳豬過早製作，在貯存過程中未能排除與生的食物交叉污染及未有徹底翻熱。

食物安全中心。

食物安全中心已即時指示有關酒店暫停供應涉事食物、進行清潔消毒。

千禧新世界香港酒店大宴會廳。 千禧新世界香港酒店FB