近日與一位財經猛人聊天，他說日前與朋友在一間中上價餐廳食晚飯，見到只得兩三檯客，都幾冷清，反映通關後飲食業不但未見大旺，近期還差咗。我詢問業內朋友，他說在這一兩個月，大批港人湧上內地吃喝購物，形成一股熱潮，令本地食肆生意明顯下跌，加上日本下月排核廢水出海，將冇乜人敢食刺身壽司，業界擔心日菜廳餐會有3成做唔住，都幾慘情。
由於疫情消除，交通便捷，港人近月掀起北上吃喝玩樂熱潮 ，對香港食肆的影響漸顯現。
業界朋友說，疫情消除之後，港人北上冇有怕，而高鐵去內地遠近城市的班次十分頻密，話咁快就到，便捷到極，所以近月不少港人聯群結隊北上揾食，蔚然成風，特別是周末假日，簡直可用「人頭湧湧」形容，香港食肆的人流自然被分薄。
交通便捷只是吸引因素之一，朋友指，內地食肆價錢一般比香港低，質素和服務則比以前大為提高，自然吸引到不少貪新鮮的嘴刁香港食客去一試。加上60歲以上長者在深圳乘地鐵可免費，越來越多香港「老友記」自組一日美食遊，不知幾過癮。
這的確是疫後流行的一個玩法。一位已退休的前傳媒猛人同我講，她最近與一班朋友組隊去深圳，睇住「小紅書」的飲食指南，乘搭地鐵周圍去試食，全程車費全免，食肆收費又便宜，花費比香港低，以後必會再去。
北上熱潮可從出境港人的人數看到，早前的7. 1假期，香港有36萬多港人出境，其中去內地的佔多數，單是坐高鐵北上的港人，就有3萬3千幾，加上當日是港車北上首日，出境過港珠澳大橋的港人，總數達到37643人次。
朋友話，暑假已開始，北上搵食消費熱潮方興未艾，料會進一步升溫，人數隨時多過入境的內地旅客數目，一加一減之後，飲食業生意恐怕會出現淨流失。
寒流一波未停，一波又至，日本政府不惜犯眾怒，堅持於8月將福島核電廠廢水排出海，港府已表明擬禁日本10都縣的水產入囗，而市民對日本其他地區直送來港的食品，也必有極大戒心，故業內朋友估計日菜餐廳勢必受沉重打擊，將十分難捱。
日本政府下月將排放核廢水出海，港府擬禁10都縣水產入囗，市民對來自日本其他地區的漁類食品亦必有戒心，業界預料日菜餐廳將受沉重打擊。
朋友指，行內預料這類餐廳生意會跌40%以上，最壞情況下，3成會頂唔住關門大吉。當然，香港人擅於變通，料將有食肆大聲宣傳「非日本直送」，由其他國家進囗海產頂住先，但屆時許多顧客驚驚青青，寧願食少啲，都唔容易撐。
面對這些不利環境，一位政圈朋友認為政府可持續推飲食消費優惠，點都有些少幫助，但最後仍要靠業界識轉身，變招夠快，抵住衝擊。
時人物語
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俄烏惡戰停火無期，聖誕節仍然砲聲隆隆，士兵不斷在血肉戰場喪命。有消息傳出，指有兩名赴烏參軍的年輕港人戰死沙場，他們為何冒死去萬里外打仗，仍是個謎，有待拆解。我搜集有關資料，發現曾有一批黑暴「手足」準備上烏克蘭前綫打仗，但部分得知要簽「賣命合約」真送頭，急急臨陣退縮，得以保命；不過仍有人留低，更被編入「敢死隊」，派到烏東作戰，至今生死未卜。這些故事告訴大家，烏克蘭利用外國年輕人的狂熱招募戰士，只是騙人去送死，與當年黑暴搞手煽人上街，本質上相同，無腦的才會上當。
有消息指，兩名赴烏克蘭參軍的港人命喪戰場。過往一批黑暴「手足」曾由英國往烏克蘭，準備加入「國際志願軍團」上前綫，但因要簽「賣命合約」走上死路，被嚇驚臨陣退縮。
黑暴期間經常上街「作戰」的一批勇武派，因怕被捕紛紛遠走英國，部分人「戰鬥癮」戒不甩，見到烏克蘭有仗打，並招募外國志願兵，便狂熱上腦，拍拍心口去烏克蘭駐英使館報名，準備上戰場。
其中一名「手足」X前往一個波烏邊境城市，由烏軍方安排車輛地他送到接近波蘭的軍事基地。他出發前充滿激情，至生死於度外，更寫下遺囑，但到達軍事基地後，軍方強制他簽一份「賣命合約」，他的熱情立即冷了一大截。原來軍方要求外國「戰士」所簽合約訂明，有效期至烏克蘭戒嚴令结束，即是說，要待俄烏戰爭打完，恢復和平後，他們的兵役才終止，可以離開烏克蘭。為免他們中途悔約，軍方更把所有人的護照收走，以防逃兵。
手足X越諗越驚，知道若簽了約，被送上前綫，便如走上一條不歸路，即使不戰死，也返家無期。他思慮再三，理智戰勝了激情，終明白在港的「抗爭」，與在烏克蘭打的血肉仗，完全是兩碼子事，於是决定臨陣退縮，匆匆折返波蘭，回到英國。
另一名「手足」Y，也曾在黑暴期間參加過街頭暴力行動，後來拿着BNO簽證移英，他在英國見到烏克蘭招募外國人作戰，一時「熱血」沸騰，决意參軍「抗俄」，於是去保加利亞接受短期射撃訓練，然後向烏克蘭駐英使館訛稱自己接受過軍事訓練，終於被批入伍。
但他到了軍營後，才得知要簽「賣命合約」，直至戰爭結束才可退役，加上一名有真正軍事經驗的港人「手足」告訴他，在香港只是街頭「抗爭」，烏克蘭打的是真戰爭，上前綫是去「送頭」，而他對殘酷戰場亦完全沒有準備，建議他臨崖勒馬。最後他心中的「火」被冷水淋熄，决定調頭離開烏克蘭，性命亦因而保住。
兩人受驚嚇逃離戰場，但另一位「手足」Z就决意留在戰場。他在軍事基地接受嚴格軍事訓練後，被派到烏東戰場，那裏是雙方爭奪之地，戰鬥激烈，其部隊曾數度與俄軍激戰。雖然俄烏已開始和談，但那區域仍砲火連天，Z能否活命，以外國志願軍的死亡率估計，機會只有4、5成。
烏克蘭政府在外交平台登廣告，招募外國人加入國際部隊上戰場，據估計，死亡率高達4成。
兩名港人在烏克蘭戰場喪命，一些黑暴「手足」臨陣退縮保命，也算好彩，希望這場残酷戰爭能冷卻他們的政治狂熱，回復理智，做返一個正常的人。
