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北上搵食潮衝擊港飲食業 日菜店再加核水陰霾憂執3成

博客文章

北上搵食潮衝擊港飲食業 日菜店再加核水陰霾憂執3成
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北上搵食潮衝擊港飲食業 日菜店再加核水陰霾憂執3成

2023年07月14日 19:37 最後更新:19:43

近日與一位財經猛人聊天,他說日前與朋友在一間中上價餐廳食晚飯,見到只得兩三檯客,都幾冷清,反映通關後飲食業不但未見大旺,近期還差咗。我詢問業內朋友,他說在這一兩個月,大批港人湧上內地吃喝購物,形成一股熱潮,令本地食肆生意明顯下跌,加上日本下月排核廢水出海,將冇乜人敢食刺身壽司,業界擔心日菜廳餐會有3成做唔住,都幾慘情。

由於疫情消除,交通便捷,港人近月掀起北上吃喝玩樂熱潮 ,對香港食肆的影響漸顯現。

由於疫情消除,交通便捷,港人近月掀起北上吃喝玩樂熱潮 ,對香港食肆的影響漸顯現。

業界朋友說,疫情消除之後,港人北上冇有怕,而高鐵去內地遠近城市的班次十分頻密,話咁快就到,便捷到極,所以近月不少港人聯群結隊北上揾食,蔚然成風,特別是周末假日,簡直可用「人頭湧湧」形容,香港食肆的人流自然被分薄。

交通便捷只是吸引因素之一,朋友指,內地食肆價錢一般比香港低,質素和服務則比以前大為提高,自然吸引到不少貪新鮮的嘴刁香港食客去一試。加上60歲以上長者在深圳乘地鐵可免費,越來越多香港「老友記」自組一日美食遊,不知幾過癮。

這的確是疫後流行的一個玩法。一位已退休的前傳媒猛人同我講,她最近與一班朋友組隊去深圳,睇住「小紅書」的飲食指南,乘搭地鐵周圍去試食,全程車費全免,食肆收費又便宜,花費比香港低,以後必會再去。

北上熱潮可從出境港人的人數看到,早前的7. 1假期,香港有36萬多港人出境,其中去內地的佔多數,單是坐高鐵北上的港人,就有3萬3千幾,加上當日是港車北上首日,出境過港珠澳大橋的港人,總數達到37643人次。

朋友話,暑假已開始,北上搵食消費熱潮方興未艾,料會進一步升溫,人數隨時多過入境的內地旅客數目,一加一減之後,飲食業生意恐怕會出現淨流失。

寒流一波未停,一波又至,日本政府不惜犯眾怒,堅持於8月將福島核電廠廢水排出海,港府已表明擬禁日本10都縣的水產入囗,而市民對日本其他地區直送來港的食品,也必有極大戒心,故業內朋友估計日菜餐廳勢必受沉重打擊,將十分難捱。

日本政府下月將排放核廢水出海,港府擬禁10都縣水產入囗,市民對來自日本其他地區的漁類食品亦必有戒心,業界預料日菜餐廳將受沉重打擊。

日本政府下月將排放核廢水出海,港府擬禁10都縣水產入囗,市民對來自日本其他地區的漁類食品亦必有戒心,業界預料日菜餐廳將受沉重打擊。

朋友指,行內預料這類餐廳生意會跌40%以上,最壞情況下,3成會頂唔住關門大吉。當然,香港人擅於變通,料將有食肆大聲宣傳「非日本直送」,由其他國家進囗海產頂住先,但屆時許多顧客驚驚青青,寧願食少啲,都唔容易撐。

面對這些不利環境,一位政圈朋友認為政府可持續推飲食消費優惠,點都有些少幫助,但最後仍要靠業界識轉身,變招夠快,抵住衝擊。




時人物語

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

回想香港動亂時期,黎智英有3個親密戰友,多年來同撈同煲,那就是陳日君、李柱銘和陳方安生,他們之間除了友誼,還有「錢誼」,陳太收了他350萬,陳日君更勁,落袋的秘密捐款至少2600萬,因香港教區不知此事,也沒深入調查,究竟巨款去了那裏,謎團至今未解。今日有消息指,現任樞機的陳日君近日去了梵蒂岡,與新任教宗良14世私人會面,談了約一小時,話題包括「天主教徒」黎智英被定罪,估計他曾要求教宗「救黎」。消息沒透露教宗的態度,但教廷不會不知陳黎之間那段曖昧的金錢關係,陳日君也未就此事向教區作出清楚交代,究竟有冇涉及私人利益,仍疑點重重。

陳日君近日前往羅馬教廷,與教宗良14世單獨見面,消息指他曾談及黎智英案,要求教宗「救黎」,但估計教廷出手機會甚低。

陳日君近日前往羅馬教廷,與教宗良14世單獨見面,消息指他曾談及黎智英案,要求教宗「救黎」,但估計教廷出手機會甚低。

陳日君的「612人道支援基金」案件仍審理中,他的護照被收,因最近教廷召開「特別御前會議」,各地樞機齊集,法庭暫准前去羅馬開會。會議期間,教宗良14世於早餐會後小休時,單獨與陳日君會面。消息指,他們除討論中梵協議是否延續,也談及黎智英被裁定違反《香港國安法》罪或,不過教宗會面時有冇對黎案表態,就未見透露。

陳日君視黎智英為「死檔」兼「戰友」,當然力促教廷出手打救,然而,教廷除了考慮對中梵關係的影響,也知道陳日君與黎智英有過一段秘密金錢關係,因疑團未解,對他的信任也打了折扣。

2011年10月,黎智英秘密捐助政黨、政治人物及組織的大批密件外洩,時任香港教區主教的陳日君也榜上有名。由2006年到2010年的4年間,他共收了黎智英2000萬元;到2012年之後兩年,他再獲黎捐贈600萬元。幾筆捐款合共達2600萬元。

黎智英曾向陳日君秘密捐款2600萬,香港教區卻一無所知,巨款何去至今仍充滿疑點。當年黎智英、陳日君和李柱銘、是挑起香港動亂的「親密戰友」!

黎智英曾向陳日君秘密捐款2600萬,香港教區卻一無所知,巨款何去至今仍充滿疑點。當年黎智英、陳日君和李柱銘、是挑起香港動亂的「親密戰友」!

他收取巨額捐款一事被揭發後,最初迴避回應,但在傳媒追撃下,惟有強作解釋,說這筆錢是用來資助內地地下教會及其他慈善組織,並嬉皮笑臉說自己「好敗家」,錢已花了大部分,只剩數十萬元,還說希望黎智英繼續捐錢。

他雖有此一說,但並沒有就此向公衆提供任何具體證據,證明他說的是事實,而香港教區對他收取黎巨額捐款,亦一無所知,因為整個「放水」過程都秘密進行,而他始終未向教區作出完整交代。

由於這條「水喉」深而不露,故當時有人懷疑當中涉及私人利益,但因教區礙於陳日君的地位,沒有對他展開調查, 故巨款的真正去向,仍然充滿疑點。

由於陳日君與黎智英關係曖昧,而且對華立場「太鷹」,故在《香港國安全法》2020年6月底實施後的一段時間,羅馬教廷與他保持距離,亦欠缺信任。當時陳日君曾自行踩入羅馬教廷,要求會晤現任教宗方濟各,討論香港主教人選、內地地下教會等問題,但教宗全不畀面,拒不見他,他在羅馬呆等4天後,才冇癮返港。

其後黎智英在其「Live Chat」直播節目對談,與陳日君齊齊向砲轟教廷,指它對地下教會、西藏和香港人權問題噤聲。由此可見,陳黎「兩人幫」一直謀密煽動內地地下教會活動,挑起宗教矛盾,並破壞中梵關係。

今次陳日君再赴教廷與教宗單獨會面,促對方「救黎」,並重提反對中梵延續協議,顯示已94高齡的陳樞機反中亂港之心未死。

今次教宗願意見他,雖然態度與上任教宗有些微改變,但出手「救黎」的機會仍然甚低,加上他與黎智英金錢關係的疑點仍未洗清,令他對教廷的影響力大打折扣。

從法律角度看,他雖有樞機身份罩住,暫時無事,但風險仍然未除。他是時候學學陳方安生,及早收手好了。

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