20隻觸手舞不停！南極驚現新物種「海草莓」似外星生物

科學家在冰冷的南極海洋發現一個新物種，外觀貌似草莓，卻延伸出20隻羽星狀觸手，體型巨大，宛如外星生物。

科學家在南極海洋發現一個新物種，外觀獨特貌似草莓，卻延伸出20隻羽星狀觸手在，命名為海草莓（Promachocrinus fragarius，暫譯）。University of California San Diego官網圖片

科學家依照這種生物的外形，將牠命名為海草莓（Promachocrinus fragarius，暫譯），屬於南極海羊齒（feather star，亦稱海羽毛）的一種，是最古老原始的棘皮動物。

科學家在冰冷的南極海洋發現一個新物種，外觀獨特貌似草莓，卻延伸出20隻羽星狀觸手在，命名為海草莓（Promachocrinus fragarius，暫譯）。期刊《無脊椎動物系統學》官網圖片

海草莓近看長相詭異，細長的腕臂上分成多個小節，可以任意捲曲、擺動，與海星或海參等海洋無脊椎生物相似，但體型卻大上許多。科學家指出，海草莓色彩鮮艷，顏色從紫紅到暗紅不等，游起泳來有如海中的大毽子一般，形容牠具有「超凡脫俗的氣息」。

科學家在冰冷的南極海洋發現一個新物種，外觀獨特貌似草莓，卻延伸出20隻羽星狀觸手在，命名為海草莓（Promachocrinus fragarius，暫譯）。期刊《無脊椎動物系統學》官網圖片

相片曝光後，網絡上有不少討論，有網友回應「發現新品種外星人」、「可能是從隕石來的」、「快逃啊」，也有網友表示，這是他看過「讓人最不舒服」的生物。

海草莓生活的範圍相當廣，從海平面下20到2000公尺不等。科學家說，他們在這次探勘中一共發現8種獨特物種，其中4種在過去從未被命名，多虧了生物技術的發展，如今他們已能針對海洋生物的DNA和外觀做詳細研究，適當加以分類。

Promachocrinus kerguelnsis 最初被認為是 Promachocrinus 屬下的唯一物種。Yale Peabody Museum官網圖片

這項新研究於今年7月發表在同儕審查期刊《無脊椎動物系統學》（Invertebrate Systematics）。

一項由巴西聖保羅大學進行的研究指出，咖啡的烘焙和沖煮方式對其健康效益有直接影響。

研究：咖啡的烘焙程度和沖煮方式直接關係到健康效益

研究發現，咖啡的烘焙程度和沖煮方式直接關係到其健康效益。淺焙或中焙能夠保留咖啡豆中較多的抗氧化物質，有助於心血管健康；而深焙則因高溫破壞成分，導致營養價值相對較低。

濾紙沖煮可降壞膽固醇

在沖煮方式方面，研究指出，使用濾紙或布濾網過濾沖煮可以去除可能提高壞膽固醇的二萜類物質，這比意式濃縮或法式濾壓壺更有益於健康。此外，添加糖到咖啡中會抵消其代謝益處，增加患糖尿病的風險。

研究指出，使用濾紙或布濾網過濾沖煮可以去除可能提高壞膽固醇的二萜類物質。資料圖

咖啡不僅是科學研究的焦點，也是巴西文化的重要象徵。自19世紀以來，咖啡一直推動著巴西的經濟，甚至產生了「咖啡加牛奶政治」，由聖保羅和米納斯吉拉斯州的政治人物輪流執政。

自19世紀以來，咖啡一直推動著巴西的經濟。資料圖片

在20世紀上半葉，咖啡被塑造成文化符號，用來展示巴西作為現代國家的形象，並透過「睦鄰政策」在美國市場進行推廣。

咖啡在巴西根深蒂固

聖保羅坎皮納斯州立大學的教授塞拉芬（Milena Serafim）指出，咖啡在巴西根深蒂固，已成為世界各地生活方式的一部分。咖啡不僅是日常飲料，還是社交和工作的象徵，展示了巴西咖啡在國際上的影響力。

咖啡在巴西根深蒂固，已成為世界各地生活方式的一部分。資料圖