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黃家和表示，業界計劃在10月1日國慶日再度推出七一折優惠，部分食肆或會提供優惠一段時間。
香港餐飲聯業協會會長黃家和。香港餐飲聯業協會FB圖片
政府傍晚會為「香港夜繽紛」活動舉行啟動禮。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，業界計劃在10月1日國慶日再度推出七一折優惠，部分食肆或會提供優惠一段時間。
黃家和說，歡迎政府計劃推出連串活動搞活夜市經濟，據他了解，當局會在觀塘等海濱舉辦活動，加上有商場預告會延長營業時間，相信餐飲業界亦會相應夜點才結束營業，估計整體生意額會增加一至兩成。
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黃家和提到，市民在通關後北上消費，影響本港餐飲及零售生意，對此感到無奈。他期望，本港舉辦不同形式的活動，有助帶動生意額，當局如能免卻攤位或場租費用，可減輕經營者的成本開支。
首階段管制即棄塑膠餐具及產品的法例22日起實施。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，本港18000間食肆，大約三成已改用環保即棄餐具，特別是連鎖及大型食肆，很多中小型食肆則礙於成本增加，仍未採用。
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黃家和在港台節目《千禧年代》表示，目前竹、有機纖維或木製餐具，整體比塑膠餐具貴，但程度不是不能接受。他舉例說比起成本每支1毫的塑膠飲管，紙飲管約貴幾個仙，即約30%，但竹製飲管成本則增至2毫至3毫。他預計當入貨量增加，環保餐具價格會相應下降。
面對成本增加，黃家和說部分食肆索性不提供即棄餐具，或要另外收1至2元。他期望市民未來習慣自備餐具，又相信「走塑」6個月適應期應無問題。
香港餐飲聯業協會會長黃家和。香港餐飲聯業協會FB圖片
本身是酒店營運總監的旅遊業促進會總幹事崔定邦在同一節目表示，酒店今日執房後，會根據新例提供木牙刷、紙製包裝牙膏，不會提供即棄拖鞋及樽裝水。但他表示，浴帽及剃刀現時仍較找難到替代品，期望環保署可以協提供替代產品的渠道。
