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兩人家中進食牛肝菌後疑食物中毒 噁心嘔吐腹痛送院

兩人家中進食牛肝菌後疑食物中毒 噁心嘔吐腹痛送院

兩人家中進食牛肝菌後疑食物中毒 噁心嘔吐腹痛送院

2023年09月20日 20:17 最後更新:22:16

61歲男病人及57歲女病人在家中烹煮和進食牛肝菌,約3至5小時後出現噁心、嘔吐、腹痛及出汗等徵狀。

衞生防護中心調查一宗懷疑進食牛肝菌後食物中毒的個案,涉及61歲男病人及57歲女病人,他們19日在家中晚膳,烹煮和進食牛肝菌,約3至5小時後出現噁心、嘔吐、腹痛及出汗等徵狀。

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食安中心示意圖片

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港安醫院FB圖片

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食安中心示意圖片

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兩人同日到香港港安醫院—荃灣求醫,女病人須入院接受治療。兩名病人的情況穩定。

港安醫院FB圖片

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初步調查顯示,有關牛肝菌於上月21日購自本地舉辦的展覽。衞生防護中心及食環署的調查仍然繼續。

衞生防護中心調查一宗涉及31人的食物中毒個案群組,他們在12月6日在尖沙咀麼地道千禧新世界香港酒店大宴會廳參與中式婚禮晚宴,用膳約兩小時至27小時後,先後出現腹痛及腹瀉等病徵。

千禧新世界香港酒店大宴會廳。官網圖片

千禧新世界香港酒店大宴會廳。官網圖片

受影響的20男11女,年齡介乎2歲至75歲。當中1人已求醫,全部受影響人士毋須入院,現時情況穩定。

衞生防護中心。資料圖片

衞生防護中心。資料圖片

初步調查顯示,受影響人士於上述食肆曾進食多種共同食物,包括乳豬。食物安全中心現場調查發現相關乳豬過早製作,在貯存過程中未能排除與生的食物交叉污染及未有徹底翻熱。

食物安全中心。

食物安全中心。

食物安全中心已即時指示有關酒店暫停供應涉事食物、進行清潔消毒。

千禧新世界香港酒店大宴會廳。 千禧新世界香港酒店FB

千禧新世界香港酒店大宴會廳。 千禧新世界香港酒店FB

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