一款日本進口肉桂麵包或含霉菌 當局指示停售及回收

食安中心表示，一款日本進口的麵包產品可能含霉菌，指示銷售商將所有受影響產品停售及下架，並展開回收，業界如持有受影響批次的產品，應立即停止使用或出售，市民亦應停止食用受影響產品，如食用有關產品後感到不適，應盡快求醫。

資料圖片(圖片來源:星島日報)

有關產品名稱、品牌及銷售商為BASE BREAD（肉桂風味）淨重81克，此日期前最佳為2023年10月23日至2023年12月12日。

食安中心早前透過食物事故監測系統，得悉日本厚生勞動省發出通告，指上述產品可能含霉菌而正在當地回收，本港得悉事件後，隨即聯絡銷售商跟進，初步調查發現有關銷售商，曾經出售受影響批次的產品到香港。

在BASE BREAD網站銷售的商品。（網頁截圖）

市民可聯絡銷售商熱線+81 03-6416-8905或電郵：contact_hk@basefood.co.jp或相關零售商，查詢上述產品的回收事宜，中心跟進事件及採取適當行動，調查仍然繼續。

食環署食安中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指英國、美國和加拿大部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障本港公眾健康。

食安中心

有關地區包括英國蘇格蘭、美國北達科他州Richland縣，明尼蘇達州Waseca縣，印第安納州Noble縣、愛荷華州Hamilton縣及加拿大薩斯喀徹溫省Rural Municipality of Vanscoy No. 345。

示意圖

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月並無從加拿大進口禽肉或禽蛋。同期，本港從英國進口約770公噸冰鮮和冷藏禽肉及約117萬隻禽蛋，以及從美國進口約4萬公噸冰鮮和冷藏禽肉及約262萬隻禽蛋。中心已就事件聯絡英國、美國和加拿大當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。