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「櫈」足6個鐘四驅車尋找神秘古村 陳貝兒拉薩尋獲正宗「港式茶餐廳」

「櫈」足6個鐘四驅車尋找神秘古村 陳貝兒拉薩尋獲正宗「港式茶餐廳」

「櫈」足6個鐘四驅車尋找神秘古村 陳貝兒拉薩尋獲正宗「港式茶餐廳」

2023年11月23日 12:30 最後更新:12:39

本周《無窮之路III-無垠之疆》,陳貝兒與攝製隊分別走訪了有「美玉甲天下」美譽的和田市、塔克拉瑪干沙漠,以及有「世界屋脊」之稱的西藏。

和田市位於南疆塔克拉瑪干沙漠地帶,是絲綢之路上的歷史名城,到處可見當年的特色古城及宮殿。在和田市,陳貝兒(Janis)先後去了大型玉器市場見識擁有近7,000年歷史的「和田玉」;充滿「阿依旺」建築特色的和田團城、了解團城歷史以及近年的改變及改善;在和田市小學見證二千多名學生齊齊做早操的盛大場面之餘,更以第一身了解當地小數民族的上課實況。

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今個星期繼續係風光如畫,唔單止有日景、仲有夜景。

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今個星期繼續係風光如畫,唔單止有日景、仲有夜景。

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Janis喺玉器市場、睇中咗一粒叫價14萬人民幣嘅和田玉。

Janis喺玉器市場、睇中咗一粒叫價14萬人民幣嘅和田玉。

Janis探訪咗喺團城開舖嘅一位伯伯。

Janis探訪咗喺團城開舖嘅一位伯伯。

伯伯帶咗Janis參觀佢屋企。

伯伯帶咗Janis參觀佢屋企。

2,000幾個學生一齊做早操,場面梗係盛大啦。

2,000幾個學生一齊做早操,場面梗係盛大啦。

2,000幾個學生一齊做早操,場面梗係盛大啦。

2,000幾個學生一齊做早操,場面梗係盛大啦。

「5G全息投影教室」令攝製隊大開眼界。

「5G全息投影教室」令攝製隊大開眼界。

「5G全息投影教室」令攝製隊大開眼界。

「5G全息投影教室」令攝製隊大開眼界。

啲小朋友講起讀書好開心。

啲小朋友講起讀書好開心。

大食比賽現場好熱鬧,勝出者可以得到一部電單車。

大食比賽現場好熱鬧,勝出者可以得到一部電單車。

大食比賽現場好熱鬧,勝出者可以得到一部電單車。

大食比賽現場好熱鬧,勝出者可以得到一部電單車。

之後Janis同攝製隊挑戰位於塔克拉瑪干沙漠入面嘅神秘古村。

之後Janis同攝製隊挑戰位於塔克拉瑪干沙漠入面嘅神秘古村。

正式出發前,Janis巧遇剛去完古村嘅遊客,順便問料做定功課。

正式出發前,Janis巧遇剛去完古村嘅遊客,順便問料做定功課。

去嘅過程都真係波折重重。

去嘅過程都真係波折重重。

仲要「櫈」得好犀利吓。

仲要「櫈」得好犀利吓。

「櫈」足六個鐘!

「櫈」足六個鐘!

Janis拜會咗一位三代都喺古村長大嘅維吾爾族人。

Janis拜會咗一位三代都喺古村長大嘅維吾爾族人。

仲親嚐佢哋昔日主食—泥土烙餅。

仲親嚐佢哋昔日主食—泥土烙餅。

真係整走咗啲泥。

真係整走咗啲泥。

然後就咁放入口食。

然後就咁放入口食。

昔日喺呢度長大嘅維吾爾族人。

昔日喺呢度長大嘅維吾爾族人。

依家生活已經大大得到改善。

依家生活已經大大得到改善。

想知詳情就要留意節目。

想知詳情就要留意節目。

第六集Janis與攝製隊去到西藏。

第六集Janis與攝製隊去到西藏。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

原來當地人好鍾意買黃金,而且仲係買大大嚿。

原來當地人好鍾意買黃金,而且仲係買大大嚿。

呢間就係開喺拉薩嘅正宗港式茶餐廳喇。

呢間就係開喺拉薩嘅正宗港式茶餐廳喇。

啲嘢食真係張伯親自煮架!

啲嘢食真係張伯親自煮架!

啲嘢食真係張伯親自煮架!

啲嘢食真係張伯親自煮架!

啲嘢食真係張伯親自煮架!

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到底藏餐好唔好味呢?

到底藏餐好唔好味呢?

糌粑

糌粑

Janis先後拜會了西藏第一代女醫生。

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及年僅26歲的西藏直昇機飛行員堅熱益西。

及年僅26歲的西藏直昇機飛行員堅熱益西。

西藏版衝上雲宵

西藏版衝上雲宵

西藏版衝上雲宵

西藏版衝上雲宵

西藏版衝上雲宵

西藏版衝上雲宵

今個星期繼續係風光如畫,唔單止有日景、仲有夜景。

今個星期繼續係風光如畫,唔單止有日景、仲有夜景。

今個星期繼續係風光如畫,唔單止有日景、仲有夜景。

今個星期繼續係風光如畫,唔單止有日景、仲有夜景。

今個星期繼續係風光如畫,唔單止有日景、仲有夜景。

今個星期繼續係風光如畫,唔單止有日景、仲有夜景。

今個星期繼續係風光如畫,唔單止有日景、仲有夜景。

今個星期繼續係風光如畫,唔單止有日景、仲有夜景。

Janis喺玉器市場、睇中咗一粒叫價14萬人民幣嘅和田玉。

Janis喺玉器市場、睇中咗一粒叫價14萬人民幣嘅和田玉。

Janis探訪咗喺團城開舖嘅一位伯伯。

Janis探訪咗喺團城開舖嘅一位伯伯。

伯伯帶咗Janis參觀佢屋企。

伯伯帶咗Janis參觀佢屋企。

2,000幾個學生一齊做早操,場面梗係盛大啦。

2,000幾個學生一齊做早操,場面梗係盛大啦。

2,000幾個學生一齊做早操,場面梗係盛大啦。

2,000幾個學生一齊做早操,場面梗係盛大啦。

在探訪學校過程中,最讓Janis驚艷的是投資了四百萬人民幣的5G全息投影教室;身在北京的老師透過全息投影向學生授課,學生們亦很喜歡這位「投影老師」,「她知識廣博!這種上課經驗太奇妙!」Janis另外還見識了當地舉行的「烤羊競食大胃王大賽」,除親眼目睹其中一名參賽者只花了5分53秒便吃光重達1,200克的羊肉,還訪問了舉行是次大食比賽的餐廳老闆,了解他一天高達四至五萬人民幣生意額的背後技巧及故事。

「5G全息投影教室」令攝製隊大開眼界。

「5G全息投影教室」令攝製隊大開眼界。

「5G全息投影教室」令攝製隊大開眼界。

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啲小朋友講起讀書好開心。

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大食比賽現場好熱鬧,勝出者可以得到一部電單車。

大食比賽現場好熱鬧,勝出者可以得到一部電單車。

大食比賽現場好熱鬧,勝出者可以得到一部電單車。

大食比賽現場好熱鬧,勝出者可以得到一部電單車。

之後Janis與攝製隊前往位於南疆塔里木盆地的塔克拉瑪干沙漠、尋找擁有千年歷史的神秘古村—達里雅布依村。值得一提的是,塔克拉瑪干沙漠是全中國最大、全世界第二大的流動沙漠,總面積超過33萬平方公里,即等於約330個香港的面積。由於達里雅布依村位置偏僻、沿途道路崎嶇險要,攝製隊除要改坐四驅車出動、更請來專業司機為是次行程開旅。

之後Janis同攝製隊挑戰位於塔克拉瑪干沙漠入面嘅神秘古村。

之後Janis同攝製隊挑戰位於塔克拉瑪干沙漠入面嘅神秘古村。

正式出發前,Janis巧遇剛去完古村嘅遊客,順便問料做定功課。

正式出發前,Janis巧遇剛去完古村嘅遊客,順便問料做定功課。

雖然做足準備,眾人沿途依然問題多多,到底最終如何一一迎刃而解?花了超過六個小時後,眾人終於抵達古村後,Janis拜會了三代都在古村生活的維吾爾族人,除深入對方昔日「日曬雨淋」的舊居參觀外,還品嚐了當地人昔日主要食糧—「泥土烙餅」。雖然該塊餅望落又髒又硬又乾,但一心體驗當地人今昔生活的Janis、二話不說即將烘餅放進嘴裏,完全零包袱、相當專業。

去嘅過程都真係波折重重。

去嘅過程都真係波折重重。

仲要「櫈」得好犀利吓。

仲要「櫈」得好犀利吓。

「櫈」足六個鐘!

「櫈」足六個鐘!

Janis拜會咗一位三代都喺古村長大嘅維吾爾族人。

Janis拜會咗一位三代都喺古村長大嘅維吾爾族人。

仲親嚐佢哋昔日主食—泥土烙餅。

仲親嚐佢哋昔日主食—泥土烙餅。

真係整走咗啲泥。

真係整走咗啲泥。

然後就咁放入口食。

然後就咁放入口食。

昔日喺呢度長大嘅維吾爾族人。

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依家生活已經大大得到改善。

依家生活已經大大得到改善。

想知詳情就要留意節目。

想知詳情就要留意節目。

明晚(11月24日)一集,Janis與攝製隊由新疆去到西藏的拉薩,除了深入體驗「藏傳佛教」的各大廟宇、儀式及信徒修行日常外,最特別的是到訪了一間由香港人開設的港式茶餐廳,在異地大歎港式雲吞麵及魚蛋。之前在香港開IT公司、現年70多歲的張伯,因退休後偶然去了西藏旅行,從而決定在當地展開「第二人生」;談到在拉薩經營食店,張伯笑言成本不用十萬,而且一年只需開八個月便足以維生,張伯笑言:「賺夠咪休息吓,其餘四個月就返香港或者去吓旅遊。」

第六集Janis與攝製隊去到西藏。

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西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

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西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

西藏嘅景色同樣壯麗,都係有齊日與夜架。

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原來當地人好鍾意買黃金,而且仲係買大大嚿。

原來當地人好鍾意買黃金,而且仲係買大大嚿。

呢間就係開喺拉薩嘅正宗港式茶餐廳喇。

呢間就係開喺拉薩嘅正宗港式茶餐廳喇。

啲嘢食真係張伯親自煮架!

啲嘢食真係張伯親自煮架!

啲嘢食真係張伯親自煮架!

啲嘢食真係張伯親自煮架!

啲嘢食真係張伯親自煮架!

啲嘢食真係張伯親自煮架!

除了歎港式美食,Janis亦有專誠前往品嚐「藏餐」,除品嚐了當地人的主食—糌粑外,還試食了一碗由氂牛粒、青稞粒、小麥粥及燉蛋炮製而成的特色美食,到底這四種食物溝起來會是甚麼味道?密切留意Janis節目中的食後感。

到底藏餐好唔好味呢?

到底藏餐好唔好味呢?

糌粑

糌粑

是集另一個亮點,是西藏女子抬頭的故事,在舊西藏被視為最低等級人種、連接受基本教育的機會也欠奉的舊西藏女性,自1959年農奴制度被廢除後,地位逐漸被提高,是集Janis便先後拜會了西藏第一代女醫生,及年僅26歲的西藏直昇機飛行員堅熱益西;Janis採訪堅熱益西過程中,更順道體驗了「西藏版衝上雲宵」,坐在堅熱益西駕駛的直昇機上、俯瞰西藏地標及美景,實行空中暢遊聖城。

Janis先後拜會了西藏第一代女醫生。

Janis先後拜會了西藏第一代女醫生。

及年僅26歲的西藏直昇機飛行員堅熱益西。

及年僅26歲的西藏直昇機飛行員堅熱益西。

西藏版衝上雲宵

西藏版衝上雲宵

西藏版衝上雲宵

西藏版衝上雲宵

西藏版衝上雲宵

西藏版衝上雲宵

由無綫新聞及資訊部製作,阮小清監製、岑應編審及陳貝兒(Janis)主持、一共十集的《華潤集團呈獻:無窮之路 V—智行無疆》(以下 簡稱為《無窮之路 5》),逢周日晚 9 點半翡翠台播映。

Janis走訪百度「文心一言」大模型。

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Janis先到北京,拜訪盲人開發者鐘科
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鐘科中學確診青光眼,視力急速衰退,但他沒有放棄,自學程式開發。

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中國信息無障礙研究會推動下,全球首個面向視障人士的AI編碼工具誕 生,幫助視障開發者讀碼、補完、除錯,縮短與健視工程師的差距。

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《無窮之路 V—智行無疆》Janis與攝製隊花了數個月時間、走入中國十多個省市,深入中國科技最前線現場,涵蓋人工智能、新能源汽車、大國重器、光伏太 陽能、高鐵、無人機、機器人、智慧工廠等高新技術領域,帶大家見證全國上下 如何由「製造」走向「智造」。

明晚(12月28日)一集,Janis直擊中國AI浪潮。近五年,全國AI企業由約1,400間激增至逾5,000間,進入百花齊放新階段。Janis走訪百度「文心一言」大模型、 盲人開發者鐘科、上體體育大模型、以及商湯科技的AI互動博物館。Janis先到北京,看中國AI如何「跑出」,拜訪盲人開發者鐘科,鐘科中學確診青光眼,視 力急速衰退,但他沒有放棄,自學程式開發。大學畢業求職屢碰壁,一度改行做 按摩師;其後憑工餘時間自建遊戲平台,日活躍用戶突破萬人,終被主打共融的 軟件公司錄用為工程師,負責設計網絡遊戲後端。職場路比常人更難,但AI成為他的「全能助手」。另中國信息無障礙研究會推動下,全球首個面向視障人士的AI編碼工具誕生,幫助視障開發者讀碼、補完、除錯,縮短與健視工程師的差距。

Janis轉戰上海,拜訪上海體育大學教授-劉宇,直擊AI如何助攻精英運動員在國際賽場奪金。

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上海體育大學與AI公司合作發佈了內地第一個體育大模型-上體大模型
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自2022年起為國家跳水隊所用,貫穿整個巴黎奧運周期,助力最終包攬跳水項目全部金牌
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團隊同時研發武術大模型,先以頂尖運動員動作數據建模,形成標準化評估體系。

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Janis更體驗記錄動作捕捉。

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其後,Janis轉戰上海,走入上海體育大學,直擊AI如何助攻精英運動員在國際 賽場奪金。上海體育大學與AI公司合作發佈了內地第一個體育大模型-上體大模 型,Janis更拜訪上海體育大學教授-劉宇,劉教授介紹「上體大模型」已應用於國家隊日常訓練,覆蓋跳水、游泳、田徑、體操、攀岩等項目。以跳水為例,系統能即時回饋空中動作的速度、姿態與技術優缺點;自2022年起為國家跳水隊所用,貫穿整個巴黎奧運周期,助國家跳水隊包攬跳水項目全部金牌。團隊同時 研發武術大模型,先以頂尖運動員動作數據建模,形成標準化評估體系;Janis更體驗記錄動作捕捉。至於巴黎奧運羽毛球項目,亦應用上體大模型,利用多模態 數據採集、AI智能分析同埋直接回饋機制,幫國家羽毛球隊制定比賽策略,最終收穫兩金三銀。劉教授指,未來的奧運賽場,不僅比拼運動員生理極限,更是 「科技與體育的雙重較量」。

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