全球糧食短缺！「蟒蛇養殖場」幫上忙了　科學家：蛇肉可成替代來源

傳統畜牧業碳足跡問題不斷，但食肉需求有增無減。近日，有科學家提出爬行動物食用可能性，蛇能否成為人類動物性蛋白質來源呢？

蛇的真正價值在於其肉
泰國中部蓊鬱、潮濕農地中有一處倉庫，養殖超過數千條蟒蛇。每當有人經過時，蜷縮在飼養箱的蛇就會豎起身體，並且攻擊玻璃。

法新社報導，這些蟒蛇多被高檔歐洲時尚品牌製成皮帶、包包和手提包等皮件。不過，有些科學家和產業專家認為，比起其菱形圖樣的蛇皮，蛇肉才是真正擁有價值的。

蟒蛇養殖場應對糧食短缺問題
研究人員耗時1年，研究近5000條網紋蟒和緬甸蟒後，認為蟒蛇養殖場或許能對全球糧食短缺問題，提供彈性、有效的回應。

蛇肉CP值遠超其他動物
蛇類不但耐高溫、耐乾旱，而且繁衍迅速。攝取更少的食物，但其成長速度卻遠快於傳統的動物性蛋白質來源。

非洲應用兩棲爬蟲動物學研究所主任、同時也是參與這項研究科學家之一的奧斯特（Patrick Aust）說：「這些蛇可以在完全沒有食物和水的情況下，生存長達數個月，而且身體狀態完全不會變差。」 他補充，蟒蛇繁殖速度快，母蟒蛇每年可產下50到100顆蛋。

示意圖（設計圖片）

物價持續飆漲，連在便利商店被視為「日本平價飲食代表」的三文魚飯糰，價格也漲到令許多民眾感到難以負擔。

三文魚飯糰價格飆漲

YouTube頻道「吉田製作所Y」的經營者吉田在社交平台上感嘆道：「物價漲得太誇張了。連超便宜等級的三文魚飯糰，都要235日圓（約11.8港元）了。」

這簡短的一句話道出了許多消費者的心聲，該貼文迅速獲得超過3萬個讚。長久以來，三文魚飯糰一直給人「便宜、方便」的印象，許多網友看到價格後紛紛回想，直言這樣的漲幅實在難以接受：「以前不是約100日圓（約5港元）左右嗎？」「以前500日圓可以買兩、三個，現在一個就快買不起了。」

許多人紛紛抱怨物價上漲

在留言區中，許多人紛紛抱怨物價上漲，有人感歎道：「真的快受不了了。」也有人坦言：「日圓的價值似乎越來越不堪了。」然而，也有網友指出背後的原因，指出：「不僅是三文魚價格上漲，海苔因歉收大幅漲價，白米也在漲。」成本壓力倍增。

另外，也有人將矛頭指向整體經濟環境：「如果像美國一樣，薪資跟著物價上漲，抱怨幾句就算了，但是日本大多數人的薪水根本沒有變動。」有人進一步表達擔憂，認為日本央行最近輕微加息，對抑制物價效果有限，反而可能會提高房貸利率，使得正值壯年的40、50歲族群再次承受重壓。

日本網友逐漸減少在便利店消費

此外，也有消費者認為，便利店價格上調，在一定程度上受到高價飯糰專賣店熱銷的影響。許多網友分享他們已經減少在便利店消費，轉而在超市購買飯糰或自行製作便當：「選擇更多，價格也更親近。」

物價持續飆漲，連在便利商店被視為「日本平價飲食代表」的三文魚飯糰，價格也漲到令許多民眾感到難以負擔。資料圖