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內地爆紅「無骨燒豬」攻入本港超市 價格貴最多4倍網民質疑:合成肉?

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內地爆紅「無骨燒豬」攻入本港超市 價格貴最多4倍網民質疑:合成肉?
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內地爆紅「無骨燒豬」攻入本港超市 價格貴最多4倍網民質疑:合成肉?

2024年10月22日 11:30 最後更新:10月26日 20:27

脆皮燒肉大家就食得多,但燒無骨燒肉你又食過未?

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「無骨燒豬」爆紅

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燒腩仔是不少港人的摯愛,特別一提到男人的浪漫「豆腐火腩飯」,不少港男應該都默默的吞口水。近年來越來越多傳統食物開始推陳出新,爆紅的「無骨燒豬」便是其中一種,它與傳統港式燒肉不同,又香又脆啖啖肉,即叫即切,價錢親民。

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港人回港最喜愛「手信」

通關以來,大批港人利用假日北上,回港時會順手買「手信」,而無骨燒豬便是其中一種備受港人喜愛的「手信」。近日,有網民在社交平台發帖,指在本港百佳超級市場的燒味部外,竟擺放了一枱原隻無骨燒豬。而其擺法與內地一系列的無骨燒豬相同,但價錢竟相差最多高達4倍,相片曝光,掀起網民熱議。

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百佳燒味部無骨燒豬一斤要價108港幣

該網民在fb群組「香港燒味關注組」發帖,指自己在百佳超級市場的燒味部發現最新推出的「無骨燒豬」。從相片可見,超市的燒味部外面擺放了一張枱,上面放有原隻無骨燒豬,其擺法與內地的無骨燒豬相同,不過價格與內地相比存明顯差距,在深圳售賣的「無骨燒豬」,平均約人民幣25元至50元一斤,而百佳燒味部推出的無骨燒豬,一斤則要價108港幣,與內地價格相差近2至4倍。

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有網友指,本港售賣的無骨燒豬並非原隻燒豬,擔心食物質素質疑是「合成肉」亦網民認為「只係兩者嘅烹調手法不同,內地嘅燒肉係去骨才烹調」,更有網友指,「燒之前去左骨啫,好唔好食就睇邊個師父手勢。但至少足秤,之前都成日見人話買燒肉下下成條骨,呃秤既。」

日前有網民在社交平台分享自己「執垃圾」奇遇記,事主在大廈垃圾桶內,發現大量遭丟棄的海味及臘味,包括名貴罐頭鮑魚 、乾瑤柱、臘腸膶腸等。事主未有猶豫,甚至懶理不少食品已過期,直接撿走並開袋食用,更直言:「正常人係睇限期,我就係睇食物質素!」

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《愛回家》劇照,示意圖片

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事主在Facebook群組「Oh Yes!有野執(報料群組)」撰文,指自己意外在垃圾桶發現一袋海味,內有6罐鮑魚及1罐海螺片,事主隨後又在垃圾桶旁再發現另一批海味臘味,包括盒裝及袋裝的鮑魚、鮑魚汁、鮑魚麵、乾瑤柱及臘腸膶腸。其中一袋鮑魚包裝上標示的「此日期前最佳」日期為2024年11月24日,意味著已過期超過一年,不過事主似乎毫不介意,直接開關開袋享用。

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帖文曝光掀起網民熱烈討論,不少網友指事主「今次發達了」,並紛紛猜測「可能兩公婆鬧交,我掉咗都唔畀你個衰佬食」,不過大多數網民則關注食品安全,指照片中乾瑤柱表面有白色粉末,懷疑是否發霉,而有網民就解釋:「唔係發霉啊!係擺得耐,嗰啲係鹽嚟㗎!」,亦有網民提醒「臘腸若存放過久可能產生油膉味,罐頭食品若變壞則會膨脹」

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《愛回家》劇照,示意圖片

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而被指「執到寶」的事主就堅持自己的「食物質素論」,表示「正常人係睇限期,我就係睇食物質素!」,他又指自己曾撿獲一罐過期12年的罐頭,但「唔敢食,留返餓死先食」

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