不少人刷完牙仍會出現口臭問題，若想保持口氣清新，有專家建議避免進食6大常見食物。
6大常見食物是造成口臭的「隱形兇手」
口氣清新不僅是個人衛生的基本要求，也直接影響人們的社交形象。為了保持口腔健康，許多人勤刷牙或用牙線清潔，但仍然會遇到口中留有異味的困擾。這種情況往往與飲食習慣有關，因為一些日常食品和飲料看似無害，實際上可能是造成口臭的隱形「兇手」。若要維持清新口氣，建議日常生活中盡量避免以下6種可能引起口臭的食物。
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1. 牛奶
牛奶雖然含豐富鈣質和蛋白質，但部分人群飲用後可能會引起口臭。這是因為牛奶中的蛋白質在口腔內分解，產生硫化物，這些硫化物是口臭的主要原因。因此，喜歡飲牛奶的朋友若發現自己有口臭問題，應多飲水或在飲完牛奶後食用水果來中和口氣。
2. 咖啡
許多人將咖啡視為每日必需的「續命水」，但咖啡也是導致口臭的常見原因之一。咖啡中的咖啡因會抑制唾液分泌，而唾液是自我清潔、維持口腔潔淨的重要因素。唾液分泌減少時，口腔內的細菌會迅速繁殖，從而產生口臭。對於咖啡愛好者來說，建議飲用適量的咖啡後，需要飲用至少2倍的水分來加強補水。
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3. 汽水
汽水中的糖分和酸性成分會促使口腔細菌大肆繁殖，這些細菌在分解糖分時會產生臭味。此外，碳酸成分亦可能刺激胃酸返流，導致口腔產生臭味。若要保持清新口氣，建議還是少喝汽水，選擇更健康的飲品。
4. 奶茶
奶茶雖然口感誘人，但其中的奶精和糖分會加速口腔內細菌的生長，進而引發口臭。奶茶中的咖啡因同樣會減少唾液分泌，進一步加劇口臭的問題。因此，對於奶茶愛好者而言，建議選擇無糖或低糖版本，並在飲用後進行漱口。
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5. 大蒜和洋蔥
大蒜和洋蔥常被用作日常烹飪的調味料，其富含的揮發性硫化物會透過血液循環，最終在呼吸中被釋放出來，導致口氣不佳。這種異味可能持續數小時甚至一整天。因此，在重要場合前應避免食用大蒜和洋蔥。
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6. 魚類
某些魚類尤其是油脂高的魚類，食用後也容易引起口臭。這是因為魚類中的蛋白質在口腔內分解後會產生特有的氣味。此外，魚油在體內分解後也會通過呼吸排出，進一步導致口臭。因此，對於魚類愛好者來說，建議餐後多飲水或嚼無糖香口膠減少異味。
營養師指出，三酸甘油脂過高恐增患心血管疾病風險，建議透過7大冷凍食物幫助降低，維護心血管健康。
飲食習慣改變有助控制三酸甘油脂水平
現實生活中，飲食習慣對健康具有重要影響，尤其是三酸甘油脂的水平，這是血液中的一種脂肪，當三酸甘油脂過高時，恐會增加罹患中風、心臟病及心臟病發作的風險。儘管遺傳因素和生活方式也是重要的影響因素，但改變飲食習慣仍是有效控制三酸甘油脂水平的途徑之一。
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營養師推介7大「冷凍食物」
根據「eatingwell」建議，通過增加膳食中的纖維和Omega-3脂肪酸，同時減少糖分和不健康脂肪的攝取，可以顯著降低三酸甘油脂。對此，營養師特別推介了以下7種「冷凍食物」，幫助實現健康飲食目標。
1. 冷凍蔬菜
冷凍蔬菜不僅方便，還富含纖維，有助於維護心臟健康及並降低三酸甘油脂水平。值得注意地是，在選擇冷凍蔬菜時應挑選不含醬料的純冷凍蔬菜，避免因高飽和脂肪和鈉含量而抵消健康效益。研究表明，每天攝取至少3份蔬果的人，其三酸甘油脂水平普遍較低。
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2. 全穀物麵包
有研究顯示，高纖維飲食與較低的三酸甘油脂水平密切相關，而冷凍區內的全穀物麵包通常不含防腐劑，且其纖維含量較高，添加糖較少。此外，用全穀物麵包取代精製穀物製品，每餐可增加3至6克的纖維，有助控制三酸甘油脂水平。
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3. 冷凍三文魚
冷凍三文魚等油性魚類富含Omega-3脂肪酸，這類脂肪酸有助於降低三酸甘油脂。研究發現，定期食用油性魚類對健康人群和不健康人群都能產生正面影響。
4. 冷凍綜合莓果
莓果富含抗氧化劑和纖維，是雪櫃中有益心臟健康的佳選。大多數冷凍綜合莓果每杯含有約3克纖維，能幫助增加膳食纖維攝取。
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5. 毛豆
毛豆是一種植物性蛋白質，富含纖維和Omega-3脂肪酸（ALA）。每杯毛豆含有18克蛋白質和8克纖維，對控制三酸甘油脂特別有效。對於糖尿病患者或高膽固醇、高三酸甘油脂者，將毛豆納入飲食是明智之選。
6. 冷凍蔬菜漢堡
冷凍蔬菜漢堡也是降低三酸甘油脂的佳選之一。這些漢堡通常含有較低的飽和脂肪，且纖維含量較高。選擇以豆類或小扁豆製成的漢堡效果更佳。但在選擇時，應注意檢查鈉含量，選擇符合健康需求的品牌。
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7. 花椰菜米
維持穩定的血糖水平是控制三酸甘油脂的關鍵之一。用花椰菜米取代穀物能有效降低餐點的碳水化合物含量。每3盎司未煮熟的花椰菜米含有2克纖維和僅4克碳水化合物，十分適合製作炒飯等低碳水化合物餐點。通過以上的飲食調整，可以有效控制三酸甘油脂水平，促進心血管健康。
