美國報告首宗人類感染H5N1禽流感死亡病例

美國報告首宗人類感染H5N1禽流感死亡病例，患者來自路易斯安那州。

示意圖。設計圖片

當地衛生部說，患者超過65歲，有潛在健康問題，曾接觸私人後院飼養的禽類和野鳥，上月18日入院，又說，H5N1高致病性禽流感病毒對公眾構成的公共健康風險仍然較低，但接觸鳥類、家禽或牛的人面臨更高的感染風險。

美國疾病控制和預防中心。CDC圖片

路易斯安那州立大學獸醫學院克里斯托弗森博士表示，牛會打噴嚏，雞也會咳嗽和打噴嚏，如果它們感染禽流感病毒，病毒可能會透過空氣傳播。但食用烹飪過的雞肉和雞蛋是不會有感染風險，不過呼籲大家應避免飲用沒有經過高溫殺菌等程序處理過的牛奶。

疾控中心說，去年4月至今，全國接近70人感染禽流感，大部分是農場工人，目前未發現人傳人現象。

食物安全中心宣布，因應世界動物衞生組織和日本農林水產省分別通報，指法國和韓國部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，以及日本兵庫縣爆發高致病性H5禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋。

因應法國、韓國和日本等地爆發高致病性禽流感，本港暫停進口有關禽類產品。

有關地區為法國菲尼斯特雷省和朗德省；韓國京畿道平澤市和華城市、忠清北道永同郡；日本乒庫縣。

日本亦爆發H5禽流感。

食安中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港2025年首9個月從法國進口約830公噸冰鮮和冷藏禽肉及約5萬隻禽蛋、從韓國進口約350公噸冰鮮和冷藏禽肉及約2614萬隻禽蛋，以及從日本進口約1540公噸冷藏禽肉及約2億2千萬隻禽蛋。

食安中心宣布暫停進口個別地區的禽肉及禽類產品。