《親民的品味》每集會提供「親民之選」。
一向以創新為己任的TVB Plus（82台），剛踏入2025新一年便有新搞作。今晚（9日）打頭陣出擊是有「廚壇魔術師」稱號、法國通楊尚友（Christian）主持飲食資訊節目《東方表行Take Your Time呈獻︰親民的品味》，逢周四晚九點三十五分及周五晚九點半TVB Plus（82台）播映。
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今晚（9日）Christian介紹朱古力。
朱古力口味及優劣取決於成份。
朱古力界新寵「紅寶石朱古力」。
Christian明晚（10日）講紅酒。
Christian更正一般人對副牌酒的誤解。
釀酒師賦予紅酒靈魂。
每集會提供「親民之選」。
酒標中短短一行字，包含重大意義。
陽光及雨量決定紅酒質素，82、90、00年等都是紅酒偉大年份。
今晚（9日）Christian介紹朱古力。
朱古力口味及優劣取決於成份。
法國紅酒、白酒、生蠔、魚子醬等都被視為奢華的美食，擅長煮法國菜的Christian以深入淺出的方法，教你從細微處以「蔗渣價錢」，挑選到「燒鵝味道」的美酒佳餚，每集資訊量極其豐富，庶民睇完都可以變買手。
朱古力界新寵「紅寶石朱古力」。
Christian明晚（10日）講紅酒。
今晚（9日）楊尚友（Christian）會介紹大人、小朋友都喜歡吃的朱古力。愛吃未必識分，眾所周知朱古力由可可豆做成。而最優質的朱古力是配上蔗糖及可可油，不過因為生產成本，平價的產品會用其他替代品。想知道朱古力是否優質，Christian提供一個簡易方法︰「好容易、好快方法知道朱古力高唔高質素，就係睇包裝紙隻朱古力有無得過獎。」另外在朱古力世界除了黑白之外，還有第二種就是「紅寶石朱古力」，令一眾「朱迷」趨之若鶩，全因為2017年研發出紅寶石可可豆。節目中Christian講到品嚐朱古力都有五步曲，分別是看、聞、摸、聽及食。同樣朱古力跟紅酒一樣會有Grand Cru級別，代表頂級優質。至於口味法國主打黑朱古力、瑞士重牛奶味、意大利人則喜歡加入果仁，而比利時口味標榜濃厚，如何選擇則各取所需。
明晚（10日）Christian為紅酒撥亂反正，貴的一定好但平價未必代表差。大眾認識的Grand Cru是高品級的代表，他在節目中為大家提供「平替」-Grand Vin，他解釋︰「Grand Cru是等級，Grand Vin是指酒莊認為自己最好、最能代表自身釀酒工藝嘅酒，所以是品質保證，價錢親民好多。」他補充製作Grand Vin的釀酒師會用好多時間及努力，令到生產的酒有吸引力。所以結論是Grand Cru一定是「靚」的保證，而10年以上的Grand Vin性價比極高。
Christian更正一般人對副牌酒的誤解。
釀酒師賦予紅酒靈魂。
每集會提供「親民之選」。
另外，Christian會揭破副牌酒「等同」正牌酒的「神話」，他笑言是絕大的謬誤，他解釋︰「好簡單，酒廠點會做同一種酒，價錢又平好多去打自己？唔合理。其實副牌用嘅葡萄根本同正牌唔一樣，甚至釀酒師都唔係同一個人，咁酒質點會一樣。」Christian當然不會齋講不做，片尾他會精挑細選多款「超級波爾多」紅酒作best buy參考，想坐享其成的觀眾當然不容錯過。
酒標中短短一行字，包含重大意義。
陽光及雨量決定紅酒質素，82、90、00年等都是紅酒偉大年份。
