返鄉出車禍牙損 泰女舞者憂影響工作做牙科手術竟缺氧5分鐘身亡

泰國女舞者返鄉探親出車禍牙齒破損憂影響工作，遂前往醫院動牙齒手術，未料術中缺氧5分鐘喪命。

女子於新加坡泰國廟跳舞維生

綜合外媒報導，泰國一名女子凱特蘇達（Katesuda Buanark）於10年前移居新加坡生活，並與新加坡籍的前夫育有一名9歲女兒。自從離婚後，她便以自由舞者的身份在新加坡各個泰國廟跳舞維生，後來與另一名男子相戀並走到了論及婚嫁的階段，其男友原本計劃今年求婚，未料最後卻天人永隔。

返鄉出車禍前齒破損 女子憂影響工作動牙齒手術

去年12月，凱特蘇達返鄉探親期間因騎電單車意外發生車禍，導致全身擦傷且前齒破損。好友奧欣透露，凱特蘇達考慮到自己工作需要露齒微笑，遂前往醫院進行牙齒手術，未料卻發生醫療疏忽，「跳舞時，她需要露齒笑，所以去動手術，誰知道人就這樣沒了」。

醫院承認醫療疏失 女子術中缺氧5分鐘被宣告不治

凱特蘇達男友王先生得知消息後，立即購票前往泰國，並趕到醫院探望女友。起初醫院表示情況穩定，但第三天卻突然通知他需見最後一面，這讓他難以接受，「醫院說手術沒有任何風險，女友狀況良好，結果卻沒有醒過來」、「我有很多疑問，希望院方能給一個交代」。事發後，醫院承認醫療團隊存在疏失，這才導致凱特蘇達在手術中缺氧達5分鐘，最終被宣告不治。

示意圖。設計圖片

醫院同意賠償卻一拖再拖

凱特蘇達另一名好友格蕾絲透露，儘管醫院同意賠償，但堅持要求提供薪水單以確定賠償金額，由於凱特蘇達生前的收入多為現金支付，導致醫院一直拖延處理，因此她希望通過媒體引起外界關注，促使醫院儘早賠償家屬應得的賠償金。

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女子與男友結婚計劃結婚未料天人永隔

奧欣表示，凱特蘇達離婚後便留在新加坡工作賺錢，「據我瞭解，她男友對她很好，兩人快要結婚，卻發生這種事，真的很可惜」。

英國12歲女童飲數口奶昔後過敏亡，店主未洗攪拌機致榛果交叉污染，咖啡店遭罰1.8萬英鎊（約19萬港元）。

12歲女童飲數口奶昔後過敏亡，店主未洗攪拌機致榛果交叉污染。資料圖片

綜合外媒報導，英國倫敦一名12歲女童米亞（Mia Shay St Hilaire）於2023年8月與姨母及姊姊前往倫敦一間名為Pop Inn的咖啡店用餐，期間點了一杯原以為可以安全飲用的「特趣朱古力」（Twix）奶昔，未料飲用後突然出現嚴重過敏反應，最終不幸身亡。調查發現，女童本身患有嚴重堅果過敏症，而咖啡店東主製作奶昔時，未有清洗剛用來製作榛果奶昔的攪拌機，導致飲品受到過敏原交叉污染。涉事老闆事後承認多項違反食品安全法例的控罪，女童家屬也呼籲當局加強餐飲業的過敏原管理，以免同類悲劇再次發生。

12歲女童飲數口奶昔後過敏亡，店主未洗攪拌機致榛果交叉污染。網上圖片

事發當時，米亞飲用數口奶昔後，便出現嚴重過敏反應，情況迅速惡化，之後更在姨母家中昏倒。她隨即被送往倫敦伊芙琳娜兒童醫院（Evelina London Children's Hospital）搶救，惟最終仍在深切治療部不治。

12歲女童飲數口奶昔後過敏亡，店主未洗攪拌機致榛果交叉污染。網上圖片

調查發現，咖啡店老闆尤塞爾（Baris Yucel）當時使用攪拌機製作了一杯含榛果成分的健達繽紛樂（Kinder Bueno）奶昔，隨後在沒有清洗設備的情況下，直接使用同一部攪拌機製作米亞點選的特趣朱古力奶昔。閉路電視畫面拍下了整個製作過程，由於攪拌機內可能殘留先前飲品的榛果成分，導致米亞的奶昔受到過敏原交叉污染，最終引發致命的嚴重過敏反應。

12歲女童飲數口奶昔後過敏亡，店主未洗攪拌機致榛果交叉污染。網上圖片

法醫報告指出，米亞飲用奶昔後出現急速惡化的過敏性休克，最終不幸離世。事件發生後，涉事咖啡店因違反食品安全規定，被罰款1.8萬英鎊（約19萬港元）。尤塞爾也承認6項違反《食品安全法》的控罪，包括未有提供清晰的過敏原資訊、未能妥善管理食物交叉污染風險，以及供應含有不應出現的過敏原成分的食品。

尤塞爾事後被判處100小時社會服務令，目前已不再經營涉事咖啡店。其代表律師表示，尤塞爾在事件發生後已第一時間認罪，並對事件深感悔疚，強調他將終生承受這宗悲劇帶來的後果。米亞的父母發表聲明表示，對女兒的離世感到悲痛，並認為事件本可避免。他們表示：「任何家庭都不應該在這種情況下失去孩子。」家屬認為，若地方政府能確保咖啡店妥善履行過敏原管理責任，米亞或許便不會失去生命。

12歲女童飲數口奶昔後過敏亡，店主未洗攪拌機致榛果交叉污染。網上圖片

家屬也指出，消費者目前主要依靠食品衛生評分判斷餐飲場所是否安全，但相關評分未必能充分反映食肆在過敏原管理方面的表現。因此，他們呼籲當局參照現行食品衛生評分制度，設立獨立而清晰的「過敏管理評分」，讓患有食物過敏症的消費者及其家人，更容易瞭解不同餐飲場所的過敏原管理情況。

食物過敏是全球關注的健康問題。文章引述美國相關統計指出，當地約每13名兒童便有1人患有食物過敏，每年約有340萬名患者因相關問題前往急症室求醫。雖然現時已有腎上腺素自動注射器（EpiPen）等緊急治療工具，因食物過敏而直接死亡的情況相對罕見，但嚴重過敏反應仍可能危及生命。美國各州對食品安全及過敏原管理的規定也有所不同。

12歲女童飲數口奶昔後過敏亡，店主未洗攪拌機致榛果交叉污染。網上圖片

相較之下，英國設有統一的食品過敏原標示規定，要求業者提供包括堅果在內的受規管過敏原資訊。然而，米亞的事件反映，即使設有相關法規，餐飲場所若未能妥善落實過敏原管理及防止交叉污染措施，仍可能造成嚴重後果。米亞的家屬希望透過推動更完善的過敏原管理制度，提高餐飲業對食物過敏風險的警覺，避免其他家庭承受同樣的傷痛。