咖啡湯圓試過未？元宵佳節打工仔有「自己的儀式感」咖啡沖湯圓食法受追捧

在元宵佳節，中華民族都有吃湯圓（元宵）的習俗。傳統口味自然少不了芝麻、花生等，但原來近年來都有不少創新口味和食法誕生！

寓意湯圓近年爆紅

其實從前兩年起，寓意湯圓在市場中就十分火爆，如有柿柿如意湯圓、元寶湯圓、錦鯉湯圓等。這些湯圓除了在外形上吸睛，同時亦融合中國傳統文化。以柿柿如意湯圓為例，在中國文化中，柿子就被視作吉祥的象徵，代表著好運和豐收。對於消費者而言，買的不單是一份湯圓，更是一份對新年的祝福和期待！

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「咖啡沖湯圓」成2025新潮流

吃汤圆除了是習俗外，也是一种仪式感，吃新式湯圓亦满足消费者期望新年新變化的情感需求。那麼2025年又有哪些創意湯圓突圍而出呢？登上榜首的居然是咖啡湯圓！數據顯示，過去一周，「咖啡湯圓搜索暴漲600%多次售罄」的詞條登上了微博熱搜。這裡的「咖啡湯圓」並非指咖啡餡湯圓，而是把咖啡加在煮好的湯圓上！然而，為什麼是「咖啡沖湯圓」呢？

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迎合了年輕人的日常習慣

據網上的做法，可以按自己喜好煮一份湯圓，然後把口感醇厚的咖啡濃液沒過湯液，最後還要灑上靈魂的桂花花瓣。乍一看，「湯圓＋咖啡」的組合略為獵奇，但其爆火現象也不是無跡可尋。咖啡是年輕一族日常的「續命神器」，所以咖啡湯圓的誕生可以說是既迎合了年輕人的日常習慣，又滿足了打工仔在工作間隙增添一份節日氛圍的儀式感！

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網民意見紛紛

在小紅書等社交媒體上，人們都爭先解鎖這個新食法。有網友嚐鮮完發文表示「是不錯的選擇」、「這個創意真的大讚了」、「有點好吃」；亦有網友不太能接受這等新意，指「真的好苦」、「打工人不語」、「只是一味加加加加咖啡」、「比我的命還要苦」、「愛喝咖啡和愛吃湯圓的人都沉默了」。

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波蘭一男子用133個冬甩加熱整棟房屋，點火5個鐘升溫8攝氏度，實驗大獲成功。

利用冬甩供暖

據外媒報道，從科學角度來說，卡路里是衡量物質燃燒效率的指標。波蘭男子馬雷克（Marek Hoffmann）決定做一個實驗，利用冬甩代替木炭供暖。他大概算了一筆賬：超市的一個冬甩售價約2便士（約0.2元港幣），含有440千卡的熱量；133個冬甩相當於10公斤熱值為18.5焦耳/公斤的燃料物質，和木炭的熱值水平相差無幾。但同樣的情況下，買冬甩只需大約2.49英鎊（約26元港幣），而木炭的售價則為3.94英鎊（約41元港幣），相差1.5鎊。

爐壁溫度超過300攝氏度

馬雷克隨後進行實驗。他表示，冬甩使用的菜籽油燃點大約為230攝氏度，為了能夠讓火迅速升溫，他在下面堆了一些松木作為引火物。

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一開始馬雷克堆了太多的冬甩，導致很難生火。吸取經驗後，他決定留出一些空隙，從而讓引火物能夠得到足夠的空氣從而順利被點燃。經過測試，整個爐子的爐壁溫度超過了300攝氏度。點火5個小時後，冬甩依然在燃燒。

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5小時升溫8攝氏度

開始實驗前，馬雷克屋子裡的溫度為14攝氏度。經過5個小時的「冬甩燃燒行動」，整個小屋的溫度立即上升至舒適的22攝氏度，實驗大獲成功。

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對此，有網友批評他「浪費食物」，馬雷克解釋說：「其實我寧願吃掉這盒冬甩也不想把它們烤焦，但不試試怎麼知道呢？科學就是需要犧牲！」

只是做實驗

不過，馬雷克也強調說，自己只是做個實驗而已，並不會真的天天拿冬甩去燒。畢竟相比傳統的木炭，冬甩本身不是被專門設計用於燃燒的，免不了會有一些更難清理的殘留物，甚至還可能有毒有害。

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