衞生防護中心正調查一宗食物中毒個案，17人在香港旺角希爾頓花園酒店Grand Ballroom用膳後食物中毒，其中9人已求醫，當中1人需入院。
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衞生防護中心指，17人包括3男14女，年齡介乎12歲至66歲，他們在2月16日在上址用膳後，約23至50小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。
初步調查顯示，受影響人士曾進食多款食物當中包括乳豬、雞等燒味及其他熱盤。衞生防護中心和食安中心人員已到餐廳調查，不能排除在製作過程中交叉感染的風險，已指示有關處所即時暫停供應所有涉事食物及暫停燒味部運作，清洗消毒處所、改善有關食物烹調流程和衛生。
衞生防護中心。資料圖片
食安中心人員抽取食物及環境樣本作化驗，以及向餐廳員工提供食物安全和環境衛生教育。
