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香口膠暗藏塑膠危機!最新研究:咀嚼8分鐘狂釋600塑膠微粒

大視野

香口膠暗藏塑膠危機!最新研究:咀嚼8分鐘狂釋600塑膠微粒
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香口膠暗藏塑膠危機!最新研究:咀嚼8分鐘狂釋600塑膠微粒

2025年03月29日 17:20 最後更新:19:40

許多人喜歡咀嚼香口膠來保持口氣清新或減輕壓力,但最新的美國研究發現,在咀嚼香口膠的過程中,香口膠會釋放數百個塑料微粒到口腔中。

研究:塑料微粒可以進入人體

研究表明,全球各地不斷有研究發現越來越多的「塑料微粒」(又稱微膠粒、微塑料)存在於各個領域,從山頂到海底,甚至空氣中也無法倖免。更為令人擔憂的是,許多研究指出,塑料微粒可以進入人體,包括肺部、血液和大腦,這引起對健康影響的關注。

每克香口膠平均釋放約100個塑料微粒

這項尚未經過同行評審的小型研究探討了塑料微粒進入人體的另一種少有研究的途徑,即咀嚼香口膠。加州大學洛杉磯分校(UCLA)的博士生莉薩‧洛(Lisa Lowe)咀嚼了10種不同品牌的香口膠,每種各7片,研究人員隨後對她的唾液進行化學分析。

研究結果顯示,每克香口膠平均釋放約100個塑料微粒,有些品牌甚至超過600個。一般香口膠的平均重量約為1.5克。研究人員指出,每年咀嚼約180片香口膠的人可能攝入約3萬個塑料微粒。

香口膠釋放的塑料微粒數量與其他攝入方式相比微不足道

然而,首席研究員、來自UCLA的莫漢蒂(Sanjay Mohanty)強調,與其他攝入方式相比,香口膠釋放的塑料微粒數量微不足道。例如,其他研究人員去年估計,每升瓶裝水平均含有24萬個塑料微粒。

咀嚼8分鐘狂釋600塑膠微粒

研究人員指出,市面上常見香口膠的主要成分通常是合成橡膠,但產品包裝並未清楚標示塑料成分,而僅以「膠基」泛指。研究人員測試了5種合成橡膠香口膠和5種以樹液等植物性聚合物製成的天然橡膠香口膠。莉薩‧洛表示:「令人驚訝的是,我們發現這兩種香口膠都含有大量塑料微粒。」幾乎所有的塑料微粒都是在咀嚼的前8分鐘內釋放。

示意圖

示意圖

據韓國最新調查結果,以現行標準計算,當地成人肥胖率高達35.4%,創下2015年以來的新高,即每3名成年人中就有超過1人屬肥胖範疇。

BMI逾25界定為肥胖

根據韓國的肥胖界定標準,身體質量指數(BMI)大於25即被歸類為肥胖。今次調查顯示,儘管有68.5%的成年人表示正在嘗試減肥或控制體重,但相關干預措施未能遏止肥胖率上升的勢頭,成人整體肥胖率較去年上升1%,攀升至35.4%的新高水平。

成人整體肥胖率較去年上升1%,攀升至35.4%的新高水平。資料圖片

成人整體肥胖率較去年上升1%,攀升至35.4%的新高水平。資料圖片

加工食品及高熱量外賣成肥胖主因

韓國疾病管理廳官員分析指出,肥胖率持續上升,部分原因與飲食習慣改變有關,「含液態果糖高的加工食品攝入量增加,加上近年高熱量外賣食品的食用頻率上升,均對體重管理帶來負面影響」。

調查同時顯示,韓國成年人的活動量相比去年略有下降,其中步行參與率為49.2%,中等至高强度運動的參與率僅有26%,運動不足進一步加劇肥胖問題。

高熱量外賣食品的食用頻率上升。資料圖片

高熱量外賣食品的食用頻率上升。資料圖片

長者多地區肥胖率更高

韓國的肥胖率還呈現顯著地區差異,整體而言,老年人口比例較高的地區,普遍存在運動參與率低、肥胖率高的現象。當地官員解釋,長者群體運動習慣相對薄弱,加上新陳代謝減慢,更容易出現體重超標問題。

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