人眼從未見過? 美國科學家透過激光刺激發現新顏色「olo」

美國科學家宣布透過激光精準刺激視網膜內的感光細胞，發現一種人類從未見過的全新顏色「olo」，引發學界關注。

激光脈衝刺激視網膜細胞

據外媒報道，這支研究團隊來自加州大學柏克萊分校，包括視覺科學家魯爾達 (Austin Roorda) ，他們利用激光脈衝直接刺激視網膜中的M型錐體細胞，突破人眼自然感知範圍。受試者稱這種顏色為藍綠色，但研究人員稱其飽和度極高，體驗令人震撼，僅有透過實驗條件下的視覺刺激才能產生。

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象徵僅有M型細胞被啟動

這種顏色被命名為「olo」，名稱源自二進位碼「010」，象徵L、M及S共3種視錐細胞中，僅有M型細胞被啟動。這種方式在自然界中不可能發生，因為沒有自然光源能單獨刺激M型細胞，激光技術則能精準針對M型細胞發出微小光束。

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最先進顯示也無法重現olo

這項成果18日發表於《科學前緣》（Science Advances）期刊，研究人員指出，即便使用最先進的顯示器或VR設備，也無法重現olo的真實色彩，只能提供相似但失真的類似版本。

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有專家指研究價值有限

但有專家提出質疑，英國倫敦大學聖喬治學院視覺科學家巴伯 (John Barbur) 認為這並非真正的新顏色，只是單獨刺激M型細胞時，才會在紅綠色機制正常的受試者中產生的高飽和度綠色現象，研究價值有限。

可應用於治療色盲

儘管如此，研究團隊仍看好其潛力，將這項技術依《綠野仙蹤》中翡翠之城 (Emerald City) 的概念命名為「奧茲視覺」(Oz vision)，未來可望應用於診斷與治療色盲、視網膜退化等視力相關疾病。

日本最新研究指出，一種長期被讚為能促進腸道健康的流行飲品，可能有助預防甚至逆轉某些老化跡象。

聚焦發酵乳製品與老化的關聯

據外媒報道，該研究中，信州大學科學家深入探究克菲爾（kefir）等發酵乳製品的健康效益，尤其聚焦與老化的關聯。

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研究人員指出，隨著年齡增長，人體免疫系統逐漸衰弱，免疫細胞運作遲緩導致分裂異常，進而引發慢性低度發炎，助長多種老化相關疾病，胸腺、肝臟等重要器官亦逐漸衰退、失去功能。

用老年小鼠做研究

克菲爾等飲品富含乳酸菌（LAB），這類菌種被認為具抗菌、抗炎甚至抗癌功效，不過具體作用機制依然不明。該研究團隊將從克菲爾中分離出的熱滅活菌株YRC2606，餵食老年小鼠八周後，分析其免疫健康狀況。結果顯示，攝取的小鼠在胸腺、肝臟等關鍵器官的衰老變化較小；發炎現象亦降低，同時與抑制細胞分裂、老化的蛋白質水平也有關聯。

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一杯克菲爾飲品約含9克蛋白質

研究主要作者篠原寬香（Hiroka Sasahara）指出，這項開創性發現顯示，以克菲爾為基礎的細菌可能有助於在人們老化過程中維持更強健的免疫系統。

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定期飲用克菲爾飲品更能帶來額外健康效益，畢竟其名稱源自土耳其語「keyif」，意指食用後的愉悅感受。這種發酵飲品營養豐富，一杯約含9克蛋白質，並提供成人每日所需三分之一以上的鈣質，同時富含磷、鎂及維生素B12、B2、D與K2。克菲爾所含的益生菌，被認為能透過多種途徑促進健康，從幫助消化、體重管理，到透過平衡腸道菌群促進心理健康。

專家提醒勿急於大量飲用

但專家提醒，勿急於大量飲用；富含益生菌的食物飲品可能引發脹氣、腹脹等消化副作用，建議逐步加入飲食讓身體適應。服用免疫抑制藥物者，飲用克菲爾前應諮詢醫師，因其含活菌與酵母，而健康免疫系統通常會抑制這些微生物以防感染。