人眼從未見過? 美國科學家透過激光刺激發現新顏色「olo」

美國科學家宣布透過激光精準刺激視網膜內的感光細胞，發現一種人類從未見過的全新顏色「olo」，引發學界關注。

激光脈衝刺激視網膜細胞

據外媒報道，這支研究團隊來自加州大學柏克萊分校，包括視覺科學家魯爾達 (Austin Roorda) ，他們利用激光脈衝直接刺激視網膜中的M型錐體細胞，突破人眼自然感知範圍。受試者稱這種顏色為藍綠色，但研究人員稱其飽和度極高，體驗令人震撼，僅有透過實驗條件下的視覺刺激才能產生。

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象徵僅有M型細胞被啟動

這種顏色被命名為「olo」，名稱源自二進位碼「010」，象徵L、M及S共3種視錐細胞中，僅有M型細胞被啟動。這種方式在自然界中不可能發生，因為沒有自然光源能單獨刺激M型細胞，激光技術則能精準針對M型細胞發出微小光束。

示意圖。設計圖片

最先進顯示也無法重現olo

這項成果18日發表於《科學前緣》（Science Advances）期刊，研究人員指出，即便使用最先進的顯示器或VR設備，也無法重現olo的真實色彩，只能提供相似但失真的類似版本。

示意圖。設計圖片

有專家指研究價值有限

但有專家提出質疑，英國倫敦大學聖喬治學院視覺科學家巴伯 (John Barbur) 認為這並非真正的新顏色，只是單獨刺激M型細胞時，才會在紅綠色機制正常的受試者中產生的高飽和度綠色現象，研究價值有限。

可應用於治療色盲

儘管如此，研究團隊仍看好其潛力，將這項技術依《綠野仙蹤》中翡翠之城 (Emerald City) 的概念命名為「奧茲視覺」(Oz vision)，未來可望應用於診斷與治療色盲、視網膜退化等視力相關疾病。

中科院院士桂建芳透露，成功培育無肌間刺魚技術，鯿魚、草魚等無刺品種已成，鯽魚等培育進展順利。預計2026前後，技術將產業化，無刺魚將普及食桌。

中科院成功培育無肌間刺魚

鯽魚和草魚的鮮嫩口感一直深受內地食客喜愛，但由於它們身上密密麻麻的小刺，許多老人和小孩擔心「卡刺」而不敢盡情享用。這個困擾眾多食客的餐桌難題，正在被中國科學家透過基因編輯技術解決。

鯽魚和草魚的鮮嫩口感一直深受內地食客喜愛。資料圖

桂建芳院士表示，無肌間刺魚的研發是水產育種創新的核心成果之一。科研團隊發現，魚類的肌間小刺生長受單獨基因信號通道調控。通過抑制相關基因的表達，可以讓魚只長出脊椎骨、肋骨等支撐身體的大刺，而肌間小刺則完全消失。

保留魚類的鮮嫩風味

中科院成功培育無肌間刺魚。微博圖片

桂建芳指出，無刺魚不僅解決了「卡刺」的問題，同時保留了魚類的鮮嫩風味，口感和普通魚類完全一致，讓所有食客都能安心享用。

無肌間刺魚有三大實用優勢

此外，無肌間刺魚還帶來了三大實用優勢。首先，通過新發現的「無減數融合生殖」，科研團隊能夠批量生產無肌間刺魚苗，避免了養殖逃逸導致的物種混雜問題，更加友好於生態環境。其次，無刺魚品種繼承了優良品種的特性，生長速度快、飼料利用率高，能夠提升養殖效益。最後，無刺技術已經在多個常見品種上成功應用，未來將擴展到更多魚類，滿足不同消費者的需求。

無肌間刺魚有三大實用優勢。資料圖

無肌間刺魚的產業化進入「最後一公里」。桂建芳表示，目前正在等待農業農村部新的審定指南和辦法出台，一旦通過評審，將立即進入規模化生產階段。目前，無刺苗種的培育已經取得重要突破，無刺鯽魚等品種的培育也在進行中。

預計2026年規模化上市

預計在2026年前後，無刺鯽魚、無刺草魚等將正式進入超市和餐館。微博圖片

預計在2026年前後，無刺鯽魚、無刺草魚等將正式進入超市和餐館，成為百姓餐桌上的主流選擇。