因應禽流感疫情 當局暫停波蘭及美國部分地區禽肉及禽類產品進口

食物安全中心宣布，暫停波蘭及美國部分地區禽肉及禽類產品進口。

世界動物衞生組織

中心指，因應波蘭獸醫檢查總署和世界動物衞生組織分別通報，指波蘭大波蘭省Rawicki區爆發高致病性禽流感，以及美國賓夕法尼亞州Franklin縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心指示業界暫停從上述地區進口禽肉，及包括禽蛋的禽類產品。

食物安全中心BP（資料圖片） 食安中心(圖片來源:星島日報)

中心說，本港去24年從波蘭進口約6600公噸冷藏禽肉，以及從美國進口約79630公噸冰鮮和冷藏禽肉及約1960萬隻禽蛋。

一個本地製造的開心果味雪糕樣本，被檢出大腸菌群含量超標，食安中心已知會涉事工廠，指令即時停售及銷毀所有有問題的雪糕。

大腸桿菌。CDC圖片

中心透過恆常食物監測計劃，從火炭華樂工業中心一個持牌冰凍甜點製造廠抽取樣本進行檢測，結果顯示大腸菌群含量為每克260個，超出法例上限。

食物安全中心。

中心已向員工提供食物安全和衞生教育，以及要求工廠進行徹底清潔和消毒。