或與殺蟲劑有關！美研究：住高球場附近罹柏金遜症風險或增126%

美國醫學會月刊JAMA Network 8日刊登了一項研究，指出住在高爾夫球場附近可能增加罹患柏金遜症的風險高達126%。研究團隊推測這可能與暴露在球場使用殺蟲劑來維持環境美觀有關。

研究：住在高爾夫球場附近可能增加罹患柏金遜症的風險高達126%

據外媒報導，該研究分析了6000名民眾的健康資料，發現住在距離高爾夫球場1.6公里以內的居民，比起住在距離至少9.7公里的居民，更有可能被診斷出柏金遜症。特別是住在1.6至4.8公里範圍內的人，風險最高。

可能與更多接觸到球場使用的殺蟲劑有關

研究團隊推測，更高的發病率可能與更多接觸到球場使用的殺蟲劑有關。他們懷疑住在這些區域的人可能透過受污染的水源，甚至透過空氣接觸到這些化學物質。

家庭用水來自設有高爾夫球場區域的人罹患柏金遜症的機率是其他人的兩倍

此外，研究中還發現另一個重要結果，即家庭用水來自設有高爾夫球場區域的人，罹患柏金遜症的機率是其他人的兩倍。

高爾夫球場使用多種殺蟲劑與柏金遜症發病有關聯

研究作者指出，已知高爾夫球場使用多種殺蟲劑與柏金遜症發病有關聯。他們提到多年來，一些被認為與柏金遜症發病有關的農藥，如有機磷酸酯、陶斯松、甲基氯苯氧丙酸等，一直被用於高爾夫球場的維護。

英國柏金遜症慈善組織（Parkinson's UK）也表示，目前的證據顯示，暴露於農藥可能增加某些人罹患柏金遜症的風險。

然而，英國柏金遜症慈善機構（Parkinson's UK）的研究總監戴克斯特（David Dexter）教授指出，這項研究的一個關鍵限制是，研究對象並非都長期居住在哥爾夫球場附近。他指出：「柏金遜症在被診斷前，實際上早在10至15年前就已在大腦中發展，而這項研究並未僅考慮長期居住在當地的人。」

示意圖

中科院院士桂建芳透露，成功培育無肌間刺魚技術，鯿魚、草魚等無刺品種已成，鯽魚等培育進展順利。預計2026前後，技術將產業化，無刺魚將普及食桌。

中科院成功培育無肌間刺魚

鯽魚和草魚的鮮嫩口感一直深受內地食客喜愛，但由於它們身上密密麻麻的小刺，許多老人和小孩擔心「卡刺」而不敢盡情享用。這個困擾眾多食客的餐桌難題，正在被中國科學家透過基因編輯技術解決。

鯽魚和草魚的鮮嫩口感一直深受內地食客喜愛。資料圖

桂建芳院士表示，無肌間刺魚的研發是水產育種創新的核心成果之一。科研團隊發現，魚類的肌間小刺生長受單獨基因信號通道調控。通過抑制相關基因的表達，可以讓魚只長出脊椎骨、肋骨等支撐身體的大刺，而肌間小刺則完全消失。

保留魚類的鮮嫩風味

中科院成功培育無肌間刺魚。微博圖片

桂建芳指出，無刺魚不僅解決了「卡刺」的問題，同時保留了魚類的鮮嫩風味，口感和普通魚類完全一致，讓所有食客都能安心享用。

無肌間刺魚有三大實用優勢

此外，無肌間刺魚還帶來了三大實用優勢。首先，通過新發現的「無減數融合生殖」，科研團隊能夠批量生產無肌間刺魚苗，避免了養殖逃逸導致的物種混雜問題，更加友好於生態環境。其次，無刺魚品種繼承了優良品種的特性，生長速度快、飼料利用率高，能夠提升養殖效益。最後，無刺技術已經在多個常見品種上成功應用，未來將擴展到更多魚類，滿足不同消費者的需求。

無肌間刺魚有三大實用優勢。資料圖

無肌間刺魚的產業化進入「最後一公里」。桂建芳表示，目前正在等待農業農村部新的審定指南和辦法出台，一旦通過評審，將立即進入規模化生產階段。目前，無刺苗種的培育已經取得重要突破，無刺鯽魚等品種的培育也在進行中。

預計2026年規模化上市

預計在2026年前後，無刺鯽魚、無刺草魚等將正式進入超市和餐館。微博圖片

預計在2026年前後，無刺鯽魚、無刺草魚等將正式進入超市和餐館，成為百姓餐桌上的主流選擇。