一名健身愛好者近日在社交平台發文,指控連鎖餐廳「Slow Cow 牛丼新造」涉嫌「呃秤」!
健身男攜秤食飯揭重量不符
事主表示,因健身需要計算營養攝取,習慣攜帶電子秤外出用膳。日前與女友在該店分別點選標示為「120克」及「90克」的慢煮熟成牛肉飯,上菜後發現兩份牛肉視覺份量相近,經實際秤重竟均只有約50克,即時向店員反映。
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加肉後仍不足標示重量
店員起初解釋「睇錯單」,為事主「加肉」後,秤重顯示仍只有100克,較標示的120克短缺近兩成。事主質疑:「定其實standard係50g?你哋廚房連個磅都無,點統一出餐重量?」更不滿表示:「116蚊食50g牛肉唔緊要,唔好寫120g。」
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餐廳解釋惹網民質疑
「Slow Cow 牛丼新造」其後在社交媒體回應,指餐牌標示重量為「熟成前生肉重量」,因慢煮過程會導致水分流失,承諾會修改餐牌標示方式。但網民普遍不接受解釋,批評:「問題係你90g同120g熟成肉,都係出50g畀人就擺到明呃秤」、「明顯自製公關災難」。
事主開設「過磅佬」專頁監察
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事主已向海關舉報事件,並開設Instagram專頁「過磅佬」,聲言會繼續監察食肆份量問題。他強調:「原來大家都好不滿香港無良嘅呃秤餐廳,決定行多一步,幫大家磅好磅滿。」
餐廳致歉推優價補鑊
面對輿論壓力,餐廳再發聲明承認「menu上嘅疏忽有誤導之嫌」,宣布舉行三日感謝祭,招牌牛肉飯減至58元。根據《商品說明條例》,誤導性遺漏最高可判罰款50萬元及監禁5年。
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網民熱議本港食肆經營手法
事件引發網民討論本港食肆經營手法,有人直言:「飲食業仲叫大家唔好北上消費」、「呢啲咁嘅餐廳唔可以姑息養奸」。亦有曾光顧的網民表示:「早兩個月食過,90克好似得5、6薄塊,仲要乾柴無味。」
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