英研究發現全球21%海洋顏色變深 威脅海洋生物生存

英國有研究顯示，在過去20年來，全球有21%的海洋變暗，進而對生態系統、全球漁業造成重大衝擊。

透光層深度降低海洋變暗

據外媒報道，英國普利茅斯大學 (Plymouth University) 指出，當海洋的光學特性發生變化導致透光層 (photic zone) 的深度降低時，海洋就會變暗。而透光層是90%海洋生物的家園，也是陽光和月光促使生態產生相互作用的地方。

面積逾7500萬平方公里

在該校與普利茅斯海洋實驗室 (Plymouth Marine Laboratory) 等機構共同進行的一項研究中，研究人員結合衛星資料和數值模型來分析全球透光層深度每年的變化。結果發現，自2003年至2022年間，全球21%的海洋 (包括大片沿海地區和公海) 的顏色變深，其面積超過7500萬平方公里。

約10%海洋變得較亮

此外，全球超過9%的海洋 (面積超過3200萬平方公里，相當於非洲大陸的大小) 的透光層深度減少了50多米，而2.6%的海洋的透光層深度減少了100多米。然而，也有些海洋不是變暗。在這20年期間，有大約10%的海洋 (面積超過3700萬平方公里) 變得比較光。

可能影響海洋生態系統

雖然這些變化的具體影響尚不完全清楚，普利茅斯海洋實驗室的海洋生物地球化學與觀測科學主管史密斯 (Tim Smyth) 表示，可能會影響地球上龐大的海洋生物與整個海洋提供的生態系統。

他解釋說：「如果一大片海洋的透光層深度減少約50米，需要光照的動物將被迫遷往更靠近水面的區域，並在那裡爭奪食物和其他所需的資源。這可能會為整個海洋生態系統帶來根本性的改變。」

示意圖。設計圖片

估計是沉積物降雨增加引致

史密斯補充說，海洋顏色的變化可能是農業徑流和降雨增加等因素，對海岸附近的營養物、有機物和沉積物的共同作用所引起的。

中科院院士桂建芳透露，成功培育無肌間刺魚技術，鯿魚、草魚等無刺品種已成，鯽魚等培育進展順利。預計2026前後，技術將產業化，無刺魚將普及食桌。

中科院成功培育無肌間刺魚

鯽魚和草魚的鮮嫩口感一直深受內地食客喜愛，但由於它們身上密密麻麻的小刺，許多老人和小孩擔心「卡刺」而不敢盡情享用。這個困擾眾多食客的餐桌難題，正在被中國科學家透過基因編輯技術解決。

鯽魚和草魚的鮮嫩口感一直深受內地食客喜愛。資料圖

桂建芳院士表示，無肌間刺魚的研發是水產育種創新的核心成果之一。科研團隊發現，魚類的肌間小刺生長受單獨基因信號通道調控。通過抑制相關基因的表達，可以讓魚只長出脊椎骨、肋骨等支撐身體的大刺，而肌間小刺則完全消失。

保留魚類的鮮嫩風味

中科院成功培育無肌間刺魚。微博圖片

桂建芳指出，無刺魚不僅解決了「卡刺」的問題，同時保留了魚類的鮮嫩風味，口感和普通魚類完全一致，讓所有食客都能安心享用。

無肌間刺魚有三大實用優勢

此外，無肌間刺魚還帶來了三大實用優勢。首先，通過新發現的「無減數融合生殖」，科研團隊能夠批量生產無肌間刺魚苗，避免了養殖逃逸導致的物種混雜問題，更加友好於生態環境。其次，無刺魚品種繼承了優良品種的特性，生長速度快、飼料利用率高，能夠提升養殖效益。最後，無刺技術已經在多個常見品種上成功應用，未來將擴展到更多魚類，滿足不同消費者的需求。

無肌間刺魚有三大實用優勢。資料圖

無肌間刺魚的產業化進入「最後一公里」。桂建芳表示，目前正在等待農業農村部新的審定指南和辦法出台，一旦通過評審，將立即進入規模化生產階段。目前，無刺苗種的培育已經取得重要突破，無刺鯽魚等品種的培育也在進行中。

預計2026年規模化上市

預計在2026年前後，無刺鯽魚、無刺草魚等將正式進入超市和餐館。微博圖片

預計在2026年前後，無刺鯽魚、無刺草魚等將正式進入超市和餐館，成為百姓餐桌上的主流選擇。