香港兩餸飯名店「添飯餸」近日驚傳結業潮,西灣河、灣仔等4間分店相繼停業,店內清空兼貼招租告示,網民都不禁熱議:「連平價兩餸飯都做唔住!」
灣仔店前曾人流如鯽。OpenRice圖片
上周仲派緊發飯盒
有網民拍攝到店內餐具及傢俬已被清空,部分店舖更貼出招租或頂手廣告。不少網民對結業消息感到意外,指部分分店上周仍正常運作,甚至繼續派發飯盒予有需要人士,未料突然停業。
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店方回應:租約期滿及營利不理想
店方總廚珍姐透露,紅磡及西灣河店因租約期滿,加上營利表現未達預期,因此決定結業。至於灣仔及上環分店屬加盟店,結業原因則未清楚。珍姐強調其他分店仍正常營業,暫未收到全線結業的通知。
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曾推優惠救市 難敵經營困境
「添飯餸」為本港兩餸飯龍頭之一,高峰期擁有逾10間分店,更曾獲藝人周潤發光顧而聲名大噪。然而,近年餐飲業經營困難,即使灣仔店曾推出$30三餸飯放題吸客,最終仍未能扭轉局面。事件反映即使性價比高的兩餸飯店,亦難逃市道低迷的影響。
嘉頓牌雜餅可能亦是不少香港人的集體回憶,小時候過時過節都會收過親朋戚友的送禮,或家中都會放一罐以做不時之需充飢之用。日前有台灣網民來港旅遊,竟然買了一盒嘉頓雜餅回台灣,他不但讚幾好食,而且還說食極都食不完,引來大批台灣網民議論紛紛,就連港人都爆笑留言。
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形容幾好食「有點出乎意料」
台灣網友在社交平台出帖,說到日前在港旅遊,出於好奇買了一桶嘉頓雜餅返回台灣,試完之後直言「這個嘉頓什餅其實蠻好吃的」,更形容「有點出乎意料」。之後他又補充,即使自己不吃,亦極力建議台灣朋友可以買一罐回台灣送朋友,笑言「這餅可以吃一輩子,朋友也會記你一輩子。」
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買回來放家吃的要先評估下
而且他還被雜餅的份量所嚇到,稱「把它放在公司餐廳,約20多人吃,裡面有四層,目前第一層還沒吃完」,更搞笑建議「去香港的朋友要買回來放家裡吃的先評估一下,不然真的會一桶傳三代,人走餅還在」。
有香港網友建議,可以試下買新年版試下。網上圖片
網笑:是否可當防災糧食啊
台灣網民看帖後都議論紛紛,留言問到「保存期限長嗎?是不是可以拿來當防災糧食啊」、「原來是分層獨立包裝!那這樣可以分四次拜拜用!春節清明中元重陽!」,但亦有人質疑「好吃的話,怎會20個人都吃不完一層」。
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港人自豪:名揚海外深感驕傲
不少港人亦進場參與討論,有港人自豪表示「見到嘉頓什餅名揚海外深感驕傲」,並解釋道「我們香港人講難吃,其實真是意思是難吃完,因為它的量很多。。。。不是味道很難吃」,亦有人直言「其實幾好食,只係餅太多,好像永遠吃不完」、「這個已是減弱版,以前沒有塑膠分隔,餅裝更多更慢吃完」。