魚缸水樣本發現霍亂弧菌 食環署飭令油麻地友記海鮮暫時封閉

食物環境衞生署在油麻地一新鮮糧食店的魚缸水樣本發現霍亂弧菌，飭令該新鮮糧食店暫時封閉，以進行徹底消毒。

霍亂弧菌。CDC圖片

該新鮮糧食店名為「友記海鮮」，位於九龍廣東道888號地下A鋪。食環署6月5日在該新鮮糧食店抽取魚缸水樣本進行化驗，11日傍晚取得的化驗結果顯示樣本含有霍亂弧菌O1，署方遂立即採取行動。

食環署。資料圖片

為保障公眾健康，食環署署長根據《公眾衞生及市政條例》向該新鮮糧食店發出即時封閉令。該新鮮糧食店須即時暫停營業，徹底清洗地方和魚缸，並進行消毒，直到食環署署長滿意其衞生情況，以及相信其對公眾健康構成的即時危害已消除，方會批准該新鮮糧食店重新營業。食環署發言人說：「霍亂弧菌不能在高溫下生存，徹底煮熟食物即可消滅霍亂弧菌。」

食環署聯同警方採取突擊行動，搗破北區文錦渡的非法屠宰羊隻及出售禁售食物活動，一名51歲男子涉嫌無牌經營屠場、非法屠宰食用牲口及出售禁售食物被捕。

食環署人員在行動中檢獲的部分羊肉及屠宰工具。 政府新聞處圖片

有關非法屠宰活動是在一個鋅鐵搭建物內進行，食環署在行動中檢獲一批重約52公斤的來歷不明羊肉及羊內臟，已即時銷毀，同時檢走一批屠宰工具。

食環署人員在行動中封存部分羊肉和內臟作進一步調查。政府新聞處圖片

食環署說，已即時封存約10公斤懷疑非法屠宰羊肉作進一步調查。如有足夠證據，將提出檢控，又提醒市民未經檢疫的肉類可能帶有病毒、寄生蟲等風險，切勿購買來歷不明的肉類。