敖嘉年出發雲南 拍攝HOY TV新節目《橫素全中國》

HOY TV 將推出全新素食紀錄片《橫素全中國》，找來素食者敖嘉年帶隊北上，發掘一些特別的素食。嘉年早前現身機場準備出發，他說第一站會前往雲南：「我對雲南的印象都是看電影，十分漂亮，天氣又好。那裡很多素食，例如菇菌類大家都聽過，原來咖啡也很出名。我們先出發前往雲南石屏，會找一些特別的食材，很少見，甚至我吃素也未見過。我們想拍成紀錄片的形式，因為除了拍攝特別素食食材之外，我們會找些人物，又會去當地搜尋特別的地方，是我們從未去過，可能去一些比較偏遠的，深入森林那些地方，去感受仙氣。」

敖嘉年拍攝HOY TV新節目《橫素全中國》。

HOY TV將推出全新素食紀錄片《橫素全中國》。

敖嘉年第一站會前往雲南。

出發前嘉年做足資料搜集，更發現雲南石屏有種特別食材，他說：「我之前未聽過石屏這個地方，原來當地有很特別的石屏豆腐，特別之處在於製作的水，我們覺得真的可以嗎？原來用來製作豆腐是很正的，水有什麼特別之處，先買個關子，到時就會知道為何用這些水製作豆腐、豆製品如此美味。」

嘉年介紹特製石屏豆腐。

落手製作。

嘉年說這次節目中，他還會找一些「素人」，跟他們聊聊為什麼愛上吃素。

嘉年說這次節目中他還會找一些「素人」：「即是吃素的人，會跟他們聊聊為什麼愛上吃素，又會找一些當地很多人認識的嘉賓。石屏這個地方有很多文人很出名，特別是藝術家和畫家。所以這次我們跟他們聊聊天，跟大家分享他們在石屏以及人生的故事。」

HOY TV近期人事變動引起關注，藝人樂翊榆（Annalise）近日接受本網訪問時坦言，相信公司決策是為整體發展，自己會以香港精神「做好呢份工」為本，積極投入工作。她更預告即將有三個節目推出，並透露個人願望，盼能如內地名模奚夢瑤般，在事業之外覓得美滿人生。

樂翊榆（Annalise）有「HOY TV樂小姐」之稱。

對於HOY TV最近的人事變動，樂翊榆指作為藝人最重要的就是做好自己的本分。

最近樂翊榆工作滿滿，將有兩個農曆新年節目在HOY TV黃金時段播出。

人事變動平常心 盼HOY TV開拍短劇

樂翊榆感謝觀眾給予「HOY TV樂小姐」的稱呼，對於公司近日人事調整，她表示理解機構為發展所需，自己會專注履行藝人本分，用心完成每項工作，並期待繼續與HOY TV共同成長。她亦透露，希望公司未來能開拍短劇，探索更多製作可能性。

在節目《開運秘笈》中，她繼續以堪輿學家身份跟各位觀眾分享玄學知識。

特別為名人嘉賓「批命」同分析風水。

三節目黃金時段接力 展現多元才華
樂翊榆近期工作排滿，二月至三月將有兩個節目於HOY TV黃金時段播出：
1. 《開運秘笈》（逢星期一至五晚9時，HOY 77台）：她以堪輿學家身份參與，與蔡興華、鄺偉雄等師傅交流，更為嘉賓如李龍基「批命」析運。
2. 《開飯啦》（第三季）：熱愛美食的她跟隨大廚學烹飪，節目同樣於黃金時段播出。
3. HOY TV版旅遊節目《三日兩夜》-《女行團》：她預告即將出發拍攝，並笑言會有水着造型，呼籲觀眾期待。
此外，她亦正準備參與2026年第二季內地烹飪比賽真人秀，並感謝過去主持《深圳地圖》、《好好生活在灣區》等節目，為內地工作打下基礎。

早前樂翊榆就為李龍基批命格。

樂翊榆不僅分享個人見解，更有機會與通勝世家蔡伯勵的傳人蔡興華師傅等資深前輩交流。

另外，熱愛美食的樂翊榆在拍攝《開飯啦》途中，在不同的大廚身上學懂了不少烹調技巧。

事業搏殺不忘憧憬愛情：盼覓三觀合、愛小孩伴侶
樂翊榆不諱言對感情的期盼，直言欣賞奚夢瑤的幸福人生，希望自己在2026年第二季拍攝內地戀愛綜藝時，能遇見理想對象。她形容另一半應與自己「三觀一致」、喜歡小朋友，並對佛學略有認識，可共同分享生活、互相成長。

樂翊榆多才多藝。

多技能傍身 隨時準備開工
除了主持及玄學專業，樂翊榆擁有法律、金融知識，持有催眠師及品酒師資格，並精通高爾夫球和標準舞。她向業界前輩、監製和導演喊話，表示已準備好迎接唱歌、演戲或主持工作，歡迎各方「搵我開工」。樂翊榆最後感謝HOY TV提供學習機會，讓她於主持、堪輿、飲食及旅遊等多領域發展，並呼籲觀眾支持其節目及社交頻道。她強調，無論事業或人生，都會繼續努力，踐行「做好呢份工」的精神。

恨做「奚夢瑤2.0」！