HOY TV 將推出全新素食紀錄片《橫素全中國》，找來素食者敖嘉年帶隊北上，發掘一些特別的素食。嘉年早前現身機場準備出發，他說第一站會前往雲南：「我對雲南的印象都是看電影，十分漂亮，天氣又好。那裡很多素食，例如菇菌類大家都聽過，原來咖啡也很出名。我們先出發前往雲南石屏，會找一些特別的食材，很少見，甚至我吃素也未見過。我們想拍成紀錄片的形式，因為除了拍攝特別素食食材之外，我們會找些人物，又會去當地搜尋特別的地方，是我們從未去過，可能去一些比較偏遠的，深入森林那些地方，去感受仙氣。」
敖嘉年拍攝HOY TV新節目《橫素全中國》。
HOY TV將推出全新素食紀錄片《橫素全中國》。
敖嘉年第一站會前往雲南。
出發前嘉年做足資料搜集，更發現雲南石屏有種特別食材，他說：「我之前未聽過石屏這個地方，原來當地有很特別的石屏豆腐，特別之處在於製作的水，我們覺得真的可以嗎？原來用來製作豆腐是很正的，水有什麼特別之處，先買個關子，到時就會知道為何用這些水製作豆腐、豆製品如此美味。」
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嘉年說這次節目中，他還會找一些「素人」，跟他們聊聊為什麼愛上吃素。
嘉年介紹特製石屏豆腐。
落手製作。
嘉年說這次節目中，他還會找一些「素人」，跟他們聊聊為什麼愛上吃素。
嘉年說這次節目中他還會找一些「素人」：「即是吃素的人，會跟他們聊聊為什麼愛上吃素，又會找一些當地很多人認識的嘉賓。石屏這個地方有很多文人很出名，特別是藝術家和畫家。所以這次我們跟他們聊聊天，跟大家分享他們在石屏以及人生的故事。」
剛結束《早霸王》節目梁嘉琪亦即投入慈善工作，聯同敖嘉年及楊潮凱三人一起為「信願榮景慈善基金」及「IN義工團」攜手辦之「夢飛行12」活動計劃，準備陪同62位患有殘疾、天生腦癱及需要特殊教育的低收入家庭兒童，於11月21日至24日展開為期四日三夜的台灣之旅，為小天使們完成可以首次搭飛機的心願，梁嘉琪已是第5年擔任活動大使，在活動上看到現場播出過往受惠家庭片段，勾起不少難忘回憶而感動落淚。
梁嘉琪（右一）、敖嘉年（右二）、楊潮凱（左一）三位「夢飛行12」活動大使與「信願榮景慈善基金」會長周志昌（中）及基金會發展經理劉玲合照，展現愛心同行的承諾。
三位愛心大使陪同去年參加「夢飛行」計劃的小天使於啟航禮上分享成為「天使家庭」的心路歷程，鼓勵小天使家庭勇敢追夢、珍惜同行。
三位愛心大使與「夢飛行12」主辦人一起推動活動，讓更多社會人士關注，為殘疾小天使完成夢想。
梁嘉琪與殘疾小天使打成一片。
梁嘉琪與殘疾小天使打成一片。
楊潮凱、敖嘉年與梁嘉琪齊為「夢飛行12」擔任活動大使，將陪殘疾小朋友一起到台灣。
將於11月21日一齊啟航。
三位愛心大使陪同去年參加「夢飛行」計劃的小天使於啟航禮上分享成為「天使家庭」的心路歷程，鼓勵小天使家庭勇敢追夢、珍惜同行。
梁嘉琪重溫陪伴搭飛機遊台灣片段感動落淚
梁嘉琪、敖嘉年及楊潮凱昨日（11月2日）出席「夢飛行12」啟動禮，並陪同曾參加過往「夢飛行」活動的「天使家庭」上台分享感受，讓大家更加了解「夢飛行」的意義。梁嘉琪受訪時表示：「有些小天使需要長期坐輪椅，要坐飛機是很困難的事，但這個活動讓他們願望成真，每年我都來做義工，因為覺得很有意義。就像今日來分享患有腦癱兩姊妹，她們父母寸步不離照顧，去年一起到台灣旅遊，義工們就代父母照顧一對姊妹，叫他們放心去拍拖，交小朋友給我們照顧，當然父母起初並不放心一直都在旁照顧，到旅程最後一日，父母終於手拖手去拍拖，那個背景畫面令我好感動。（每一年感動爆喊？）是，每次都喊到眼痛，十足開水喉。」
梁嘉琪重看過往參加該計劃的片段，不禁勾起回憶感觸落淚。
梁嘉琪與殘疾小天使打成一片。
梁嘉琪與殘疾小天使打成一片。
未考慮提早退休 依然與森美 小儀有合作
梁嘉琪讚賞「夢飛行」極有意義，不時向身邊好友大力推介，希望藉此增加外界關注度，今次成功邀請好友楊潮凱參與『夢飛行12』。剛離開商台的她笑言並不是退休，各類型工作仍會做，很多謝客戶記得自己，稍後會跟森美有工作，和小儀亦有些媒體訪問，原本小儀都想參與今次活動可惜工作撞期期待下年再安排同行。
梁嘉琪雖然不用再主持商台節目，但做慈善工作一樣開心。
楊潮凱首次參加 體會照顧者辛勞
楊潮凱開心能夠陪同小天使們實現搭飛機夢想，皆因小時候同樣獲得機構的幫助才首次搭飛機，他說:「我第一次搭飛機是參加交流團，搭飛機只是睇電視及聽人講，直至到你飛一刻，原來是好開心的，以前會幻想雲入面是甚麼，睇《西遊記》時以為是天庭，要你經歷過才可以同人分享。今次安排自己一個人參與去感受，回來跟家中小朋友再談論，下次再有機會就一齊參與。」楊潮凱明白照顧者們的辛勞，拍拖對普通人來講是很正常，但對照顧者們來講卻是很奢侈的事，透過大會重溫的旅程片段，令人會有不同感受，要更加珍惜眼前擁有的事情。
楊潮凱首年參加「夢飛行12」活動。
楊潮凱開心能夠陪同小天使們實現搭飛機夢想。
敖嘉年已是第3年參加「夢飛行」活動，稱每一年也有難忘事，特別是「天使家庭」的分享環節，令人感動到爆喊。他說：「他們的情感是真實，你會感受到父母如何照顧他們的小朋友，如何勞心勞力，是一生一世，我們在旁照顧只是幾日，令你感受到父母的力量很犀利。（需要多些力量去推廣？）我有不斷努力去推廣，這些活動能夠參與，對我們來講是一種福氣。」對於陪同小天使搭飛機，他指大家心情很興奮，當飛機起飛或降落，機艙內會響起喜悅叫聲，場面相當有趣。
敖嘉年與小天使們相處熟落。
甄志強為敖嘉年跆拳道老師 感歎世事無常
近日娛樂圈接連發生不幸事，前輩許紹雄，前亞視小生甄志強及資深藝人馮淬帆先後離世，敖嘉年傷感說：「近排很多不好消息，甄志強是我以前跆拳道老師，一切無常，真的要珍惜每日當下。小時候叫小強（甄志強）做超人，他靚仔又高大，入行後未合作過；Benz哥合作過很多次，同場時會和他開玩笑，他給人很歡樂，又未試過鬧我，合作拍戲不會令你有壓力。」
敖嘉年
甄采浠感動生日獲大家祝福 望盡綿力捐助支持
甄采浠昨日亦在「夢飛行12」的活動啟動禮上，以活動贊助之一上台領感謝狀，原來她私人亦捐善款支持今次活動，剛好昨日是其正日生日，上台時，全場向她送上生日祝福。甄采浠表示：「我也是第一次做今次活動贊助，曾經做過活動大使，所以令我好感動，這次只是小小心意，希望可以幫助到更加多的家庭和小朋友，期待每一年自己都有能力盡小小心意。（覺得社會應該多些關注？）一定要，因為自己是身同感受，我患有讀寫障礙，一行字也要睇三次，很多內向型小朋友不懂表達，有些家長以為頑皮，加上要賺錢養家難以兼顧，希望外界多些關心身邊人。」
甄采浠正日生日做善事份外有意義。
坦言不再戀愛腦 感情仍須了解
甄采浠開心生日同時做慈善工作，感覺很有意義，並透露前一晚跟家人去露營慶祝，度過一個很Chill的晚上，「最喜歡生日做些很有意義的事情，可以有這麼多人陪我過生日，好正！（還有其他慶祝活動？）會和朋友食飯，可能會開直播，生日願望年年都是身體健康，家人同寵物都身體健康。（希望真命天子出現？）花若盛開，蝴蝶自來。（「膊頭之交」張佳添有否表示？）大家會食飯，他也是近期生日，大家互相慶祝，講聲生日快樂，或者將送禮物的錢捐給『夢飛行』。」對於上次張佳添再補充表示希望給兩人的感情事多些空間，她又是否認同？她稱大家單身了一段日子，現在不可以再戀愛腦，真的需要很多空間及時間去了解。
