人氣平鐵牛扒餐廳Flat Iron Steak及阿根廷扒房Picanhas'團隊匠心打造的美式意大利菜餐廳The Lasagna Factory，將於8月1日在上環荷李活道208號正式開幕。餐廳主打以簡單食材還原傳統意式家庭風味，邀請市民攜親朋好友共赴一場溫暖的美酒佳餚之旅。
親民美式意大利菜餐廳 The Lasagna Factory 將於8月1日在上環荷李活道208號盛大開幕，主打以簡單的食材製作出最舒心的美食。
親民美式意大利菜餐廳 The Lasagna Factory 將於8月1日在上環荷李活道208號盛大開幕，主打以簡單的食材製作出最舒心的美食。
行政總廚將童年與祖母在廚房的回憶融入每道菜式。開胃小食必試意式肉丸（港幣$88）——經典義式和牛肉丸淋上濃郁番茄肉醬，撒滿巴馬臣芝士與新鮮羅勒，鮮香開胃；肉醬意大利雲吞（港幣$98）浸泡於忌廉肉醬中，拌入巴馬臣芝士與香草，口感層次豐富；自家製意式蒜蓉包（港幣$78）烤至金黃酥脆，內夾蒜香牛油、磨碎芝士與香芹碎，惹味十足。
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親民美式意大利菜餐廳 The Lasagna Factory 將於8月1日在上環荷李活道208號盛大開幕，主打以簡單的食材製作出最舒心的美食。
親民美式意大利菜餐廳 The Lasagna Factory 將於8月1日在上環荷李活道208號盛大開幕，主打以簡單的食材製作出最舒心的美食。
必試招牌和牛牛小排千層麵（港幣$188），千層麵皮層堆疊，夾著以紅酒慢煮24小時的牛肉、水牛芝士、意大利羊奶芝士與秘製番茄肉醬，鹹香交織令人幸福滿滿。
必試招牌和牛牛小排千層麵（港幣$188），千層麵皮層堆疊，夾著以紅酒慢煮24小時的牛肉、水牛芝士、意大利羊奶芝士與秘製番茄肉醬，鹹香交織令人幸福滿滿。
三款傳統千層麵是餐廳重點推介：招牌和牛牛小排千層麵（港幣$188）以紅酒慢煮24小時的牛肉，搭配水牛芝士、意大利羊奶芝士與秘製番茄肉醬，層堆疊的麵皮裹著鹹香交融的餡料，令人幸福感滿；伏特加醬蟹肉千層麵（港幣$188）加入伏特加提鮮番茄醬，混合藍蟹肉增加鮮甜層次；素食者可選蘑菇千層麵（港幣$168），大啡菇與香菇搭配三重芝士，口感濃郁而不膩。
意式蒜蓉包
除千層麵外，茄醬烤焗千層茄子（港幣$138）外酥內嫩，配番茄醬、水牛芝士與羅勒，是素食者的佳選；烤焗巴馬臣芝士雞（港幣$148）煎炸至金黃，雞肉嫩滑多汁，香氣四溢。地中海綠葉沙律（港幣$78）以綠葉蔬菜、車厘茄、黃瓜、紫洋蔥搭配薄荷、青橄欖及意大利香黑醋，清爽解膩，完美平衡主菜的濃郁。
經典意大利芝士蛋糕
甜品環節同樣精彩：經典意大利芝士蛋糕（港幣$98）馥郁幼滑，於桌前直接從碗中挖出，猶如在祖母家品嚐的家常 味道；季節限定自家製意式雪糕（港幣$78）與雲呢拿布丁（港幣$78）甜而不膩，為餐食畫上圓滿句號。
餐廳貼心為上班族設計了周一至周五的超值午市套餐（港幣$128），包含200克千層麵、無上限任食綠葉沙律及蒜蓉包，最後以清新檸檬雪葩收尾，性價比十足。鋸扒迷亦不容錯過Flat Iron Steak主打的1公斤T骨牛扒（港幣$1098/2人份）及1.2公斤斧頭牛扒（港幣$1098/2人份），搭配意式佳餚更添風味。
新店裝潢簡約時尚，空間寬敞舒適。二樓設有明亮的多功能活動空間，最多可容納100位賓客；整個場地可容納超過200人，適合家庭聚會、朋友聚餐或公司活動。餐廳未來將不定時舉辦手工意粉課程，由專業廚師教授意粉製作技巧與濃郁肉醬的祕訣，課程結束後更可享用千層麵套餐，體驗從製作到品嚐的完整樂趣。
The Lasagna Factory憑藉巧思設計的菜單、溫馨的氛圍及回味無窮的意式佳餚，有望成為上環新的美食熱點，為荷李活道注入昔日的熱鬧與溫暖。
餐廳資訊：
地址：香港上環荷李活道208號
電話：+852 2598 1080
營業時間：週一至週日 中午12點至晚上1點30分
網址：https://lasagnafactoryhk.com/
*以上價格需另加10%服務費。
今個聖誕，上水中心購物商場（SSC）與 新都城中心一期 (MCPOne) 聯乘韓國人氣 IP Sweet Monster呈獻 「「型」玩Sweet Monster聖誕遊樂園」！由即日起至2026年1月4日，兩大商場同步換上潮酷新裝，化身成色彩繽紛、玩味十足的街頭遊樂場，濃厚節慶氣氛洋溢，為顧客帶來驚喜連連的節日體驗。
是次活動精心策劃多個特色打卡場景及互動遊戲，包括刺激好玩的「拍、拍、拍！閃亮聖誕樹大挑戰」，與潮萌主角Bluemon近距離互動，以及超Chill DJ音樂派對。場內更特設Sweet Monster精品快閃店，發售獨家限定禮品；以及聯同美食商戶炮製限定甜品。這場集「打卡、食、玩、買」於一身的聖誕嘉年華，從場景裝置、互動體驗、獨家禮品到美食企劃，全方位展現Sweet Monster攪鬼趣怪的獨特魅力。現誠邀大家與摯愛親朋蒞臨參與，一同沉浸於最潮最甜的節日氛圍！
「「型」玩Sweet Monster聖誕遊樂園」。
Sweet Monster登陸 SSC・MCPOne 兩大商場，共築「型」玩聖誕遊樂園，型格爆棚！
來港歡度聖誕的韓國萌爆Sweet Monster夥拍SSC及MCPOne，聯手策動充滿歡樂和色彩的趣味體驗。主角 Bluemon 及其搞鬼夥伴以其一貫攪笑可愛、「型」玩姿態降臨兩大商場，將整個商場幻化成一個充滿趣味氣息的型格節日遊樂場，引爆一場前所未有的「型」玩聖誕盛事！
「「型」玩Sweet Monster聖誕遊樂園」。
MCPOne 以標誌性遊樂場設施「跳樓機」為主題打卡點，顧客走進裝置裡與Sweet Monster朋友們一起體驗極限遊樂設施，定格錯覺設計，模擬身處高空急速下墜的瞬間，感受極速俯衝的刺激快感！而旁邊的毛毛聖誕樹，毛茸茸的質感既溫暖又吸睛。玩累了？不妨投入 Monster Beat DJ 音樂派對，踏上繽紛閃爍的dancing floor，腳踩地板，燈光會隨著節奏即時亮起，創造出炫目光影效果，讓你盡情釋放無限活力！此外，MCPOne更為社交媒體達人打造多組趣味「魚眼鏡」及街頭塗鴉風格打卡牆。魚眼鏡誇張變形效果為自拍注入強烈玩味；再搭配街頭風格背景，完美呈現 Sweet Monster 的「型」格態度，輕鬆拍出最具個性的聖誕開心Moment！
MCPOne 以標誌性遊樂場設施「跳樓機」為主題打卡點。
Monster Beat DJ 音樂派對，踏上繽紛閃爍的dancing floor，腳踩地板，燈光會隨著節奏即時亮起，創造出炫目光影效果，讓你盡情釋放無限活力！
SSC則以充滿速度感與動感視覺的「Sweet Monster雲霄飛車」主題裝置迎接大家！Bluemon 與朋友帶領各位於這座潮酷有型的聖誕雲霄飛車打卡，絕對是情侶與家庭合照首選熱點！場內另一焦點裝置「3米高巨型爆谷DJ Station」，設計靈感源自遊樂場經典小食「爆谷」，造型搶眼奪目；裝置內設有互動按鈕，牆身燈效會隨著按動而變化，猶如爆谷的香甜氣息在空中綻放！除此之外，還可到「Bluemon 毛毛鏡子」前拍照，這座充滿著街頭藝術感的藍色毛毛外框巨型鏡子，鏡面折射出多角度的趣味倒影，為閨蜜、老best或情侶們提供型格互動場景，拍出獨一無二、鬼馬玩味的照片。最後別忘在「心心交通燈」打卡裝置拍照留念 -- 來自日常街頭交通燈，巧妙地把紅綠燈換成可愛心形圖案，打造夢幻又浪漫的街景。無論是自拍還是拍攝帶有故事情節的節日短片，為冬日留下溫馨一刻！
「Sweet Monster雲霄飛車」。
「3米高巨型爆谷DJ Station」。
除了「超好拍」打卡裝置外，兩大商場亦精心準備一系列互動活動與消費禮遇，讓顧客盡情歡度佳節！於MCPOne 及 SSC以電子消費滿 HK$50 或以上，即可參加「拍、拍、拍！閃亮聖誕樹大挑戰」，眼明手快完成遊戲，即有機會贏取豐富獎品！「Sweet Giftmas 消費禮賞」 為大家送上甜蜜又實用的獨家限定禮品，顧客只須消費滿指定金額，即有機會把 SWEET MONSTER 旅行毛巾套裝及隨行攪拌杯等聖誕好禮帶回家，送禮或自用同樣適合。活動期間的指定週末，商場將舉行「Monster Beat DJ 音樂派對，由專業DJ 現場打碟，精選播放Chill & Festive music，顧客邊逛邊聽好音樂，感受滿滿聖誕氛圍！聖誕檔期當然少不了人氣主角 Bluemon 驚喜現身商場！顧客只需以電子消費滿 HK$50 或以上，即可參與 「Photo Day - Blue Mon 聖誕見面會!」，與藍色型格萌主Bluemon合照，並獲贈極具紀念價值的即影即有乙張。作為韓國甜品品牌的 Sweet Monster 難得再度登陸香港，今次更特意配合聖誕檔期，crossover商場租戶「手作の店」推出節日限定「爆爆脆雪糕」，香滑雲呢拿雪糕配上香脆濃郁焦糖爆谷，為顧客味蕾帶來今個聖誕限定的甜蜜滋味。
拍、拍、拍 ！閃亮聖誕樹大挑戰。
Sweet Monster 精品快閃店。
更多精彩活動詳情如下：
拍、拍、拍 ！閃亮聖誕樹大挑戰
活動日期：2025年12月6日至2026年1月1日（逢星期六、日及公眾假期，共11日）
活動時間：下午1時至晚上8時(每日禮品數量有限，送完即止)
活動地點：將軍澳新都城中心一期- G/F活動主裝飾內
上水中心購物商場- L1活動主裝飾內
活動詳情：顧客在上述日期內於商場以電子貨幣*消費滿HK$50或以上（憑商場商戶發出之單一即日正本發票單據**及相符之電子貨幣*付款存根），即可參加「拍、拍、拍！閃亮聖誕樹大挑戰」遊戲乙次；於限時內完成遊戲並獲得指定分數，即有機會獲贈豐富禮品LUX LUMINIQUE輕盈柔順護髮素乙支。
Sweet Giftmas 消費禮賞
活動日期：2025年12月6日至2026年1月1日（逢星期六、日及公眾假期，共11日）
活動時間：下午1時至晚上8時(每日送出禮品數量有限，送完即止)
活動地點：將軍澳新都城中心一期及上水中心購物商場 - L2推廣活動攤位
活動詳情：顧客在上述日期內於商場以電子貨幣*消費滿HK$300或以上（憑商場商戶發出之單一即日正本發票單據**及相符之電子貨幣*付款存根），即可參與「Popmon爆谷『磅』住你」遊戲乙次；於限時內完成遊戲並挑戰成功，即可獲贈SWEET MONSTER旅行毛巾套裝#乙套。（遊戲獎品款式隨機送出，不設選擇及退換。）
顧客在上述日期內於商場以電子貨幣*消費滿HK$500或以上（憑商場商戶發出之單一即日正本發票單據**及相符之電子貨幣*付款存根），即有機會換領SWEET MONSTER隨行攪拌杯#乙個或參與「Popmon爆谷『磅』住你」遊戲其中一項乙次。
如顧客以電子消費*滿 HK$700或以上（憑商場商戶發出之單一即日正本發票單據**及相符之電子貨幣*付款存根）更可獲雙重禮賞，可同時參與「Popmon爆谷『磅』住你」遊戲及節日限定禮品換領各乙次。
顧客在上述日期內於商場以電子貨幣*消費滿HK$400或以上（憑商場商戶發出之單一即日正本發票單據**及相符之電子貨幣*付款存根），即可參與「Popmon爆谷『磅』住你」遊戲乙次；於限時內完成遊戲並挑戰成功，即可獲贈SWEET MONSTER旅行毛巾套裝#乙套。（遊戲獎品款式隨機送出，不設選擇及退換。）
顧客在上述日期內於商場以電子貨幣*消費滿HK$700或以上（憑商場商戶發出之單一即日正本發票單據**及相符之電子貨幣*付款存根），即有機會換領SWEET MONSTER隨行攪拌杯#乙個或參與「Popmon爆谷『磅』住你」遊戲其中一項乙次。
如顧客以電子消費*滿 HK$900或以上（憑商場商戶發出之單一即日正本發票單據**及相符之電子貨幣*付款存根）更可獲雙重禮賞，可同時參與「Popmon爆谷『磅』住你」遊戲及節日限定禮品換領各乙次。
