社會事
萬用蔥油深受不少主婦的喜愛，無論是蔥油拌麵還是蔥油雞蔥油炒菜，任何食材加一勺蔥油似乎就可以令味道瞬間升華。不過近日一名網友就在網上公開在家中自製蔥油中伏的經歷。
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近日，一名港男網民在Facebook群組「日出康城 領都、領峯、領凱 - 業主暢所欲言」發帖，指其從住所附近超級市場購買青蔥炸薑蔥油時，驚見炸出來的蔥油呈現 詭異亮綠色，賣相相當詭異。
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事主指自己「做咗幾十年人，煮咗十幾年嘢，葱油可以炸到呢隻色真係第一次見」。他隨後檢查其他未處理的青蔥，發現「上面有啲紫地嘅顏料喺上面洗都洗唔 甩」，因此懷疑買到「甩色蔥」，並對此感到憂心。
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帖文曝光掀起網友熱議，有人爆笑留言指：「羅拔臣啫喱：青檸味」、「哇！自製蔥油變自製花露水」、「薄荷酒？」、「名副其實『青蔥』」亦有不少網民擔心食品安全風險：「咁恐怖」「染㗎？ 」、「應該要拎返兜油去做化驗」。
日前有網民在社交平台分享自己「執垃圾」奇遇記，事主在大廈垃圾桶內，發現大量遭丟棄的海味及臘味，包括名貴罐頭鮑魚 、乾瑤柱、臘腸膶腸等。事主未有猶豫，甚至懶理不少食品已過期，直接撿走並開袋食用，更直言：「正常人係睇限期，我就係睇食物質素！」
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《愛回家》劇照，示意圖片
事主在Facebook群組「Oh Yes!有野執(報料群組)」撰文，指自己意外在垃圾桶發現一袋海味，內有6罐鮑魚及1罐海螺片，事主隨後又在垃圾桶旁再發現另一批海味臘味，包括盒裝及袋裝的鮑魚、鮑魚汁、鮑魚麵、乾瑤柱及臘腸膶腸。其中一袋鮑魚包裝上標示的「此日期前最佳」日期為2024年11月24日，意味著已過期超過一年，不過事主似乎毫不介意，直接開關開袋享用。
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帖文曝光掀起網民熱烈討論，不少網友指事主「今次發達了」，並紛紛猜測「可能兩公婆鬧交，我掉咗都唔畀你個衰佬食」，不過大多數網民則關注食品安全，指照片中乾瑤柱表面有白色粉末，懷疑是否發霉，而有網民就解釋：「唔係發霉啊！係擺得耐，嗰啲係鹽嚟㗎！」，亦有網民提醒「臘腸若存放過久可能產生油膉味，罐頭食品若變壞則會膨脹」
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而被指「執到寶」的事主就堅持自己的「食物質素論」，表示「正常人係睇限期，我就係睇食物質素！」，他又指自己曾撿獲一罐過期12年的罐頭，但「唔敢食，留返餓死先食」
