輕養生興起！南韓年輕人掀「快閃式健康」風潮 買維C軟糖當補品

隨著健康意識在全社會蔓延，「吃得健康」逐漸成為南韓年輕一代的消費準則。從益生菌、維生素，到膳食纖維等功能性食品，不少90後和00後已養成定期服用保健品的習慣。

「輕養生」成為風潮

據外媒報道，「輕養生」作為一種更加靈活、貼近日常的生活方式，迅速在南韓青年群體中流行。從便利店到零售平台，韓企正將各類功能性食品搬上顯眼貨架，並視其為刺激銷售、吸引客流的新增長點。

示意圖。設計圖片

健康功能食品更吸引年輕人

相比起到醫院開藥，如今的年輕人更傾向於上下班途中在便利店順手選購一盒維他命C軟糖。健康功能食品兼具高複購率、情緒價值強、消費門檻低三大特徵。小包裝、5000韓元（約28元港幣）左右的定價，以及無需過多說明的產品結構，使其具備吸引力。

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風潮背後有隱患

然而，這股風潮也有隱憂。不少年輕消費者對營養成分與產品功效缺乏了解，容易被誇大宣傳或流行標籤所左右。

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企業應做出更清晰指引

同時，一些所謂的健康食品缺乏明確的針對性，功效模糊，反而導致消費者誤判產品有效性，企業應通過標注清晰的營養資訊與使用指南，幫助消費者做出理性選擇。

據韓國最新調查結果，以現行標準計算，當地成人肥胖率高達35.4%，創下2015年以來的新高，即每3名成年人中就有超過1人屬肥胖範疇。

BMI逾25界定為肥胖

根據韓國的肥胖界定標準，身體質量指數（BMI）大於25即被歸類為肥胖。今次調查顯示，儘管有68.5%的成年人表示正在嘗試減肥或控制體重，但相關干預措施未能遏止肥胖率上升的勢頭，成人整體肥胖率較去年上升1%，攀升至35.4%的新高水平。

成人整體肥胖率較去年上升1%，攀升至35.4%的新高水平。資料圖片

加工食品及高熱量外賣成肥胖主因

韓國疾病管理廳官員分析指出，肥胖率持續上升，部分原因與飲食習慣改變有關，「含液態果糖高的加工食品攝入量增加，加上近年高熱量外賣食品的食用頻率上升，均對體重管理帶來負面影響」。

調查同時顯示，韓國成年人的活動量相比去年略有下降，其中步行參與率為49.2%，中等至高强度運動的參與率僅有26%，運動不足進一步加劇肥胖問題。

高熱量外賣食品的食用頻率上升。資料圖片

長者多地區肥胖率更高

韓國的肥胖率還呈現顯著地區差異，整體而言，老年人口比例較高的地區，普遍存在運動參與率低、肥胖率高的現象。當地官員解釋，長者群體運動習慣相對薄弱，加上新陳代謝減慢，更容易出現體重超標問題。