浙江一名博主食蠶蛹過敏,10分鐘後雙眼紅腫似「鹹蛋超人」,醫生警告:嚴重恐危及性命!
博主食蠶蛹過敏雙眼紅腫似「鹹蛋超人」。影片截圖
博主食蠶蛹過敏 雙眼腫脹似「鹹蛋超人」
綜合內媒報道,浙江一名張姓博主於8月9日進食了兩小包「香酥蠶蛹」,結果約10分鐘後開始出現過敏反應,導致雙眼紅腫似極「鹹蛋超人」,幾乎無法睜開,遂於網上購買藥物舒緩並分享自己的慘痛經歷,藉此提醒大眾,「不要隨便嘗試北方的蛹,我的臉吃成這樣,血的教訓,需要勇氣呀」。
博主食蠶蛹過敏雙眼紅腫似「鹹蛋超人」。影片截圖
網購藥物急救 博主仍難睜眼
影片中,張姓博主等到外賣員將藥送來時表示,「我的藥到了,要吃幾顆我不知道,關鍵是眼睛睜不開呀。」只見他雙眼仍然又紅又腫,甚至分不出來是黏液還是眼淚。
博主食蠶蛹過敏雙眼紅腫似「鹹蛋超人」。影片截圖
博主就醫確診「異性蛋白過敏」
影片曝光後,不少網民直呼「既心疼又忍不住笑」,同時也好奇蠶蛹為何會致敏。張姓博主則表示,自己平日食用海鮮、雞蛋及牛奶均無異樣,未料蠶蛹會「中招」。所幸情況不算嚴重,服用抗敏藥後已逐漸緩解,事後到醫院檢測確診屬「異性蛋白」過敏人群。
博主食蠶蛹過敏雙眼紅腫似「鹹蛋超人」。影片截圖
醫生解釋昆蟲蛋白致敏原因
成都市第五人民醫院皮膚科主治醫生曾芸指出,蠶蛹、知了猴等屬於「異性蛋白」食物,即來源於人體以外的蛋白質,容易引發免疫系統的超敏反應。相比雞蛋、牛奶等常見蛋白質因接觸頻繁而建立耐受性,昆蟲蛋白分子量大且結構複雜,消化系統不易完全分解,部分人因此會出現過敏。
過敏程度分級 輕重症處理方式不同
曾芸解釋,過敏反應分為輕度與中重度。輕症包括皮膚痕癢、紅疹、嘴唇及眼睛腫脹,中重度則可能伴隨噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴重時甚至會導致過敏性休克、呼吸困難及喉頭水腫,危及生命。輕症可口服氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥,重症則必須立刻停止進食可疑食物並送院急救。
異性蛋白過敏者應全面避免高風險食材
曾芸提醒,對異性蛋白過敏者,應避免進食蠶蛹、蝗蟲、金蟬幼蟲、蠍子等昆蟲類,以及蝦、蟹等節肢動物,因兩者屬同源或引發交叉過敏。此外,部分對塵蟎過敏的人士也應避免接觸這類食物。她強調:「如果吃一次異性蛋白發生過敏,就千萬不要再嘗試第二次」,下次可能會更嚴重,甚至直接危及生命。