全球首例！澳洲南澳省9月起禁「魚仔豉油樽」 壽司店經典配件成絕響

澳洲南澳洲省（South Australia）自1日起擴大禁止即棄塑膠使用，其中包括不再允許商家提供或販售日本壽司店常見的「魚仔豉油」膠樽，使其成為全球首個實施這項禁令的地區。

新規定涵蓋容量少於30毫升的帶蓋、瓶塞或瓶口的膠樽

根據外媒報導，新規定涵蓋容量少於30毫升的帶蓋、瓶塞或瓶口的膠樽，但不影響餐廳提供的大樽豉油或小袋裝豉油。

「魚仔豉油樽」可能在環境中存留數十甚至數百年

南澳洲的副州長兼環境部長克洛斯（Susan Close）指出，「魚仔豉油樽」使用時間短暫，但可能在環境中存留數十甚至數百年，由於體積小且易被風吹走或沖入渠管，成為街道和海灘上常見的垃圾。儘管這些膠樽是由聚乙烯製成，理論上可回收，但由於體積太小難以被機器分揀，大多最終進入堆填區或分解成微塑膠。

南澳商戶自2021年以來已減少逾800萬件即棄塑膠用品

新的規定也擴大至其他一次性塑膠產品，包括不可堆肥的蔬果貼紙、外賣餐盒和即棄餐具，並擴展至發泡膠製品，如即食杯麵容器。當局表示，自2021年以來，南澳商戶已減少逾800萬件即棄塑膠用品。

海洋生態學家:魚形豉油膠樽比一般塑膠更具破壞性

阿德萊德大學的海洋生態學家伍頓（Nina Wootton）指出，魚形豉油膠樽比一般塑膠更具破壞性，因為它們在海中漂浮時可能被誤認為小魚而被海洋生物吞食。

澳洲南澳省禁「魚仔豉油樽」。AP圖片

雀巢香港與匡智會自2020年起合作推動「5號PP塑膠回收計劃」，至今已滿六年，累計收集超過18000公斤5號PP塑膠，相當於逾55萬個食物包裝盒。計劃在全港設立約80個回收點，覆蓋屋苑、商場、學校及辦公室，回收量及質素持續提升。

雀巢香港 x 匡智會「5號PP塑膠回收計劃」首次推出電子版的「5號PP環保DIY STEAM教材」，並免費贈予全港近550家小學。

第六年首推STEAM教材

計劃於第六年首次推出電子版「5號PP環保DIY STEAM教材」，免費贈予全港近550間小學，協助教師將塑膠回收及循環再用概念融入課堂，並加入STEAM元素，鼓勵學生以生活廢料製作環保玩具。

計劃亦向四間積極參與的學校派發逾150份教材，讓學生製作太陽能電動車及風車，將環保理念融入學習。此外，計劃繼續在校舉辦講座，推廣乾淨回收及減廢知識。

雀巢香港 x 匡智會「5號PP塑膠回收計劃」設立資訊手作站，透過互動體驗提升公眾環保意識。

升級再造產品多元化

計劃過去曾將回收塑膠升級再造為衣架、冰袋、儲物箱、杯墊等實用物品。第六年進一步製作再生PP耳環及鞋飾等手工藝品，並首次於匡智eShop及實體店寄賣，展示回收塑膠的再造價值與設計潛力。

除了積極推動5 號 PP 塑膠回收，第六年的「5 號 PP 塑膠回收計劃」進一步將回收得來的5號PP塑膠再生成工藝品。

第七年擴回收種類

展望第七年，計劃將於今年7月展開，重點包括：與本地藝術家或社企合作，利用回收塑膠創作裝置藝術及創意產品；回收種類將擴展至1號PET及2號HDPE塑膠，為創作提供更大空間；推出「流動雀巢環保教育館」，透過工作坊、互動體驗及展覽提升公眾參與。同時，匡智會學員將由現時的回收及分揀工作，進一步參與升級再造藝術品及創意產品的設計與製作，推動社會共融。

除了積極推動5 號 PP 塑膠回收，第六年的「5 號 PP 塑膠回收計劃」進一步將回收得來的5號PP塑膠再生成工藝品。

雀巢香港董事總經理張勐表示，計劃已由社區回收網絡拓展至全港，期望第七年將「回收」延伸至「創造價值」。匡智會總幹事林純純則指，計劃已發展為結合環保、藝術與共融的平台，為學員提供多元培訓機會，同時為ESG工作發掘更多可能性。