唔使靠樣！國際研究證實「聲音先係最煞食」 體味同外貌關聯最弱

近期一項新研究發現，吸引力不只與長相有關，也與兩人之間的關聯、品味、肢體語言、氣味或說話方式等細節有關係。

將感官樣本分開單獨評估

據外媒報導，這項研究刊登在英國《心理學期刊》（British Journal of Psychology）。該研究找來61名受試者，請他們提供照片、影片、錄音和身體氣味樣本，研究人員將這些感官樣本分開單獨評估，想了解什麼因素最能影響個人吸引力。

「聲音」是判斷其吸引力高低的最佳指標

研究發現，單獨評估時，一個人的「聲音」是判斷其吸引力高低的最佳指標，而身體氣味與外貌之間的關聯性最弱。這表示，就算人們對自己的長相沒自信，也還有不少特質能讓人展現魅力。

受吸引的反應有不同

除此之外，心理學家蒂吉尼恩（Francesca Tighinean）分享人們表現出受吸引的反應。首先，如果對方看到你眉毛挑高，就代表對你感到好奇或感興趣；當人們受到你吸引時，也會更願意幫助你，這在心理學中稱為「月暈效應」（Halo effect）。這是因為人類傾向將吸引力與正向特質連結，所以會下意識地對有吸引力的人更友善、更大方。

示意圖。設計圖片

魅力不只在外表展現

有吸引力的人反而很少聽到別人稱讚自己的長相。蒂吉尼恩表示，這是因為其他人認為你已經知道自己很有魅力，所以反而覺得不需要再提醒你。有吸引力的人也常被陌生人盯著看，因為當人們對其他人產生好感，就會下意識地保持長時間且頻繁的眼神接觸。

示意圖。設計圖片

不論是研究或心理學家的分享都證實，魅力其實不只在外表展現，或許這項研究能幫助更多人面對「容貌焦慮」，知道自己也能透過其他特質展現魅力。

一項由巴西聖保羅大學進行的研究指出，咖啡的烘焙和沖煮方式對其健康效益有直接影響。

研究：咖啡的烘焙程度和沖煮方式直接關係到健康效益

研究發現，咖啡的烘焙程度和沖煮方式直接關係到其健康效益。淺焙或中焙能夠保留咖啡豆中較多的抗氧化物質，有助於心血管健康；而深焙則因高溫破壞成分，導致營養價值相對較低。

濾紙沖煮可降壞膽固醇

在沖煮方式方面，研究指出，使用濾紙或布濾網過濾沖煮可以去除可能提高壞膽固醇的二萜類物質，這比意式濃縮或法式濾壓壺更有益於健康。此外，添加糖到咖啡中會抵消其代謝益處，增加患糖尿病的風險。

研究指出，使用濾紙或布濾網過濾沖煮可以去除可能提高壞膽固醇的二萜類物質。資料圖

咖啡不僅是科學研究的焦點，也是巴西文化的重要象徵。自19世紀以來，咖啡一直推動著巴西的經濟，甚至產生了「咖啡加牛奶政治」，由聖保羅和米納斯吉拉斯州的政治人物輪流執政。

自19世紀以來，咖啡一直推動著巴西的經濟。資料圖片

在20世紀上半葉，咖啡被塑造成文化符號，用來展示巴西作為現代國家的形象，並透過「睦鄰政策」在美國市場進行推廣。

咖啡在巴西根深蒂固

聖保羅坎皮納斯州立大學的教授塞拉芬（Milena Serafim）指出，咖啡在巴西根深蒂固，已成為世界各地生活方式的一部分。咖啡不僅是日常飲料，還是社交和工作的象徵，展示了巴西咖啡在國際上的影響力。

咖啡在巴西根深蒂固，已成為世界各地生活方式的一部分。資料圖