新疆焉耆縣番茄全產業鏈機械化 未熟番茄供護膚保健零浪費

新疆維吾爾自治區焉耆縣採用先進技術推動番茄產業蓬勃發展，改善種植和加工流程，提高效率、降低成本並確保更好的品質。

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先進技術推動番茄產業蓬勃發展

新疆光照時間長，日夜溫差大，是番茄種植的理想條件，是世界三大番茄加工中心之一，番茄醬出口量佔全國番茄醬出口總量的70%。

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九月是焉耆縣番茄採摘的旺季，收割機在全縣5000多公頃的番茄田裡來回轟鳴，把成熟的紅番茄和未成熟的青番茄分類出來。當地番茄種植者徐偉珍表示，「採摘機內部有一個專門的雷射篩選裝置，可以識別西紅柿是綠色還是紅色。如果西紅柿不符合標準，就會被淘汰。」

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以前辛苦的工作變得輕鬆

徐先生說，有了這套先進的番茄分選設備，今年他已經承包了幾十公頃的番茄地，以前辛苦的工作變得輕鬆多了。「以前我們自己一、兩公頃地，因為沒有機械化，收割需要一個多星期，人工成本也高很多。」

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番茄產量佔全新疆40%

焉耆縣自1950年代開始種植加工番茄，目前番茄產量佔全新疆40%。即使是未成熟的西紅柿也不會被完全丟棄，而是供應給當地的護膚品和保健公司，以發揮其抗氧化特性和抵抗陽光傷害的能力。

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番茄加工全產業鏈已機械化

截至2024年，新疆番茄種植面積已超過8萬公頃，番茄加工全產業鏈已機械化。新疆有200多家企業生產番茄醬、番茄汁、番茄紅素、番茄籽油等多種產品，外銷全球70多個國家地區。

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科學家首次成功從近4萬年前的長毛象遺骸中提取出RNA（核糖核酸），這一技術突破立即帶來了驚人的發現：著名幼年長毛象「尤卡」（Yuka）實際上是一隻雄性。

成功提取古老的RNA能揭示滅絕動物在死亡前的狀態

斯德哥爾摩大學演化基因組學教授達倫（Love Dalén）解釋，DNA是生物的「基因藍圖」，而RNA則是顯示哪些基因在特定時間被「啟動」的「指令副本」。因此，成功提取古老的RNA能揭示滅絕動物在死亡前的實際組織活動和生理狀態。

樣本來自於在西伯利亞永凍土中發現的長毛象「尤卡」

這次研究的關鍵樣本來自於在西伯利亞永凍土中發現的長毛象「尤卡」。儘管遺體有近4萬年的歷史，但肌肉纖維和毛髮仍然完整。達倫形容說：「能夠從如此古老的樣本中恢復極度脆弱的生物分子，超乎了幾年前我認為的可能性。」

Y染色體揭開真相 死前曾遭追殺

過去，科學家基於「尤卡」的外部解剖結構一直假定牠是雌性。然而，這次的RNA數據清楚顯示其帶有Y染色體，證實為雄性。此外，RNA分析還揭示其肌肉在死亡前處於「代謝壓力」狀態，研究人員推測，這可能與其身上發現的、疑似遭到洞獅攻擊的傷痕有關，反映了它在死亡前可能經歷了激烈的掙扎。

為理解已滅絕動物的生物學開啟全新視野

這項研究為理解已滅絕動物的生物學開啟了全新視野。未來科學家有望通過分析長毛象毛囊的RNA，找出控制其厚重毛皮的特定基因，以更深入地理解物種的演化、功能，以及牠們與現存親屬之間的生理差異。

科學家首次成功從近4萬年前的長毛象遺骸中提取出RNA（核糖核酸），這一技術突破立即帶來了驚人的發現：著名幼年長毛象「尤卡」（Yuka）實際上是一隻雄性。AP圖