於 2015 年始於嘉咸街斜坡的 noc, 選址中上環交界的德輔道中核心地段,於9月22日隆重開幕。踏入品牌第10年, noc 秉持「Live Slow」的慢活理念,繼續在繁華都市中,專注創造讓人停下腳步、重拾當下的美好時刻。全新中環寶軒酒店分店將獨特慢活元素融入裝潢設計與限定餐飲,為顧客帶來一場圍繞咖啡、輕食及環境的完整體驗,新店營業時間由早上8時延長至晚上10 時,任何時候都可以享用到 noc 精品咖啡。
noc 再度回歸中上環,新店選址中環寶軒酒店,坐落於繁華的德輔道中與文華里交界的街角。店舖設計呈現品牌全新的「Live Slow」精髓,鼓勵顧客放慢腳步,與自己重新連結,細味當下。
新店設計採用豐富的流線形圖案與溫暖的色調,靈感源自咖啡在杯中留下的自然紋理。最引人注目的咖啡吧和牆身位置以藝術漆演繹品牌全新的視覺元素,並融合了標誌性的 noc 灰與白。在咖啡吧空間,設計師巧妙運用鋁材和暖白燈管打造了前衛的格柵天花造型。此外,近7米長的特色燈箱以日式和紙及溫暖的木質材料製成,懸掛在主要的座位區上方,柔和的光線灑落,更添溫馨舒適之感。
店內首次特設吧台座位,讓顧客能近距離欣賞咖啡師精心沖煮手沖咖啡的過程,與咖啡師有更多交流,也為獨自到訪的客人提供一個獨處空間。此外,店內的「慢活元素」亦體現於細節之中:書架上的書籍,鼓勵顧客透過閱讀暫離忙碌;黑膠唱片機在日間構造典雅的視覺點綴,晚上則播放悠揚音樂,為 noc 的晚市概念 — noc.turnal,營造沉浸式的聽覺體驗。
為慶祝新店開幕,團隊特別設計了中環寶軒酒店分店限定的全新菜式及飲品,為味蕾帶來驚喜。
薯仔窩夫配蟹肉沙律 (HK$118), 香脆的薯仔窩夫,配上清新的牛油果、鮮甜的蟹肉沙律和濃郁的蛋黃醬,頂層再放上太陽蛋,口感層次豐富,是完美早午餐的不二之選。
冰梨洋甘菊茶 (HK$55), 清潤的雪梨茶,巧妙地加入了清新的薄荷葉與淡雅的洋甘菊,甜而不膩,帶來一絲清涼,最適合在這個季節飲用。
顧客亦可以HK$158 享用以上限定餐飲組合。
為與顧客一同分享新店開幕的喜悅,在9月22與23日開幕期間, noc 會員凡於 noc 中環寶軒酒店分店惠顧任何產品,出示會員卡,即可免費獲贈 noc 禮品乙份,包括:noc.turnal 創意特調買一送一優惠券乙張、noc 商品 9折優惠券乙張、noc 即溶精品咖啡 - 堅果風味乙粒及noc 小布袋乙個,禮品數量有限,送完即止。
地址:上環德輔道中 237-239 號香港寶軒酒店地下 Shop A
營業時間:每天上午8時至晚上10時
電話:31608348
