一線搜查｜深夜回收麵包飯盒派街友助減負擔　義工：社會仍有人支持佢哋

在夜幕低垂的香港街頭，一群義工默默穿梭於港九新界，收集店舖賣剩的麵包和飯盒，分發給街友、拾荒者及低收入人士。然而，隨著資助減少及義工人手不足，行動面臨挑戰，有團體呼籲政府將惜食行動制度化，推動跨局協作和社區參與。

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義工夜間行動　回收剩食派發基層

來自「共享食物基金」的義工每星期走訪不同地區，將回收的食物轉贈有需要人士。攝製隊近日跟隨義工，記錄他們在紅磡及土瓜灣的食物回收與派發工作。當晚8時，義工抵達紅磡兩間商店，事先與店舖聯繫，確認當日賣剩的食物數量。義工Eden向店員展示電子義工證，收集約36個麵包和飯盒，放入環保袋及保溫袋，清點數量與重量後，隨即乘車前往土瓜灣派發。

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第一站是天橋底，義工向街友派發三文治和飯盒。受惠的郭姐表示：「佢哋個個星期都係咁攞嚟，所以好好。梗係有幫助，因為自己慳啲囉，平時我執紙皮維生，可以幫助吓。」義工亦會走訪垃圾站，為清潔工及拾荒者送上食物。真姐：「梗係好啦，有多啲義工梗係好，係咪？有嘢食、有嘢派，有時條氣頂住，可以發洩，講出嚟都好過冇呀嘛。」

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義工Eden指出，派發對象主要為街友及低收入人士，如清潔工人。他們在分發時注重尊重，對於拒絕交流或不願接受幫助的街友，會靜靜放下食物。「唔會特別去勉強，其實好多義工都堅持參與，好多時見到效果，有人初初有抗拒，到慢慢接受，慢慢再分享多小小。」

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過去十年回收逾萬噸食物　近千萬人次受惠

「共享食物基金」項目經理郭惠玲介紹，組織旨在「拯救食物資源」，既減少浪費、保護環境，又幫助有需要人士，同時創造綠色就業及義工參與機會。過去十年，基金共回收逾1萬公噸食物，受惠人次近1,000萬，範圍涵蓋麵包、飯盒及蔬果。惟目前因缺乏資助，蔬果回收僅剩沙田區街市繼續運作，其他地區項目已暫停。

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Eden坦言，食物回收正面臨多重困難，首先店舖捐贈意欲下降，擔心食物處理不當導致變質，「好事變壞事」。其次，義工人手短缺，難以應付繁重工作，令行動挑戰加劇。

資金短缺成瓶頸 

郭惠玲指出，「共享食物基金」的運作主要依賴政府及商界資助，但近年資助申請愈發困難。環境及自然保育基金是主要資金來源，但申請指引規定每個項目資助期一般不超過兩年，且最多延續兩次，即總計四年，無法支持長期運作；而部分商界更希望食物回收工作加入更多新意。郭惠玲：「我哋呢啲係基本民生嘢，唔係話有噱頭嘅嘢，好簡單，用最少人力、物力、資源去處理，去善用資源。」

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盼政府制度化支持

她認為，食物回收分享並非單純的慈善項目，而是如清潔街道般的「基建項目」，是政府必要開支，應要有制度化支持，而非依賴斷續的基金申請。她建議政府透過跨局協作、招標或延長環保基金年期，確保惜食行動可持續。「想政府有恆想做法，令事件可以持續，而唔係好似𠵱家咁唔持續，令人覺得唔係必須嘅事。」

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儘管挑戰重重，義工仍堅信惜食行動的價值。Eden表示，派發食物不僅減輕基層經濟負擔，更加是社會連結，更讓他們感受到社會關懷。「讓他們知道社會上仍有人樂意關心、支持佢哋，讓佢哋明白冇被社會遺棄。」

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隨著本港人口老化和雙職家庭日益普遍，社會對外傭的需求持續高企，根據入境處數據，目前本港外傭人數已超過36萬人。不過，《一線搜查》接獲觀眾杜先生投訴，指家中外傭涉嫌盜竊金飾，呼籲其他家庭提高警惕。

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夾萬金戒指不翼而飛

杜先生一家原本聘請外傭，主要為了照顧年幼兒子和協助處理家務，期望能減輕家庭負擔。然而，這段僱傭關係卻以一場失竊事件告終。「想將一啲自己新買嘅金飾、手鍊放入夾萬，跟住發現放喺櫃桶入面條夾萬鎖匙不翼而飛。」杜先生憶述，當日他尋遍全屋不果，最終使用家人的後備鎖匙打開夾萬，卻驚覺裡面的金戒指和金粒已不翼而飛。杜先生與家人懷疑外傭涉案，立即報警求助。

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外傭手袋內尋回鎖匙

警方到場後搜查外傭的衣櫃和隨身行李，並在她的斜背包內發現失竊的夾萬鎖匙、八張當舖押票，以及錢包內超過兩萬港元現金。當晚，杜先生與外傭均被帶往警署錄取口供，而外傭獲保釋後翌日便在僱傭公司中介陪同下，返回杜先生家中清點行李並搬離住所。

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過程中，杜先生在外傭的手袋內發現數張結婚喜餅現金券，外傭激動否認盜竊，強調自己從未擁有喜餅現金券，「不知道為什麼在袋子裡出現」。另又在行李家中發現一條款式與家中夾萬鎖匙相同的懷疑複製品，及上任僱主的長者八達通卡和金器玉石，惟外傭辯稱這些物品是上一任僱主贈予。

雖然失竊的金戒指最終未被尋回，但夾萬鎖匙的發現已徹底摧毀杜先生對外傭的信任。杜先生表示，這是自己首次聘請外傭，卻遭遇如此事件，令他對未來僱傭關係充滿警惕。「之後再聘請外僱，我相信都比較緊張。會加裝閉路電視。」他更擔心外傭可能在外有借貸問題，或會受連累。

律師：僱主無需為外傭債務負責　遇追數即報警

執業律師梁永鏗指出，即使未找到失竊的金飾，僅夾萬鎖匙或家中儲物鎖匙的失竊，已足以構成盜竊罪，因為這些均屬僱主財物。「不是說完全一定要找到裡面的物件才叫有證據，當然亦會有其他證據可以研究，例如當票、通訊紀錄等，看到她如何將物件賣給朋友等。」

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針對外傭借貸問題，梁律師澄清，僱主無需為外傭的債務負責，因為借貸需借款人或擔保人承擔。若僱主遭遇追債公司滋擾，可立即報警，並通知對方自己與事件無關。若追債行為涉及恐嚇或勒索，可錄音記錄作為證據，再次報警處理。

兩年逾87萬宗外傭無抵押借貸　涉款166億

根據財經事務及庫務局數據顯示，2021年至2023年間，無抵押個人貸款中，外傭借貸佔比最高，涉及87萬宗交易，總金額高達166億元。不少僱主因外傭未償還債務，而遭放債人或財務中介追債，導致家庭生活受困擾。

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為應對此問題，政府正研究加強規管持牌放債人措施，包括建議對借款人設上限，每月收入5,000元或以下者，其無抵押個人貸款累計額不得超過一個月收入，還款佔入息比率不得超過35%；每月收入10,000元以下者，則不得超過兩個月收入，還款比率上限為40%。

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家傭匡扶中心的個案及研究主管李知樂就憂慮，若外傭無法透過正規渠道借錢，可能轉向無牌機構借款，導致問題更嚴重。她又建議政府除了設立無抵押借款上限之外，亦要全面監管借貸行業，才可有效保障外傭及僱主。此外，她鼓勵僱主與外傭就財務問題開放溝通，建立互信基礎。

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