全國首例白內障飛秒激光聯合青光眼三重引流微創手術 助患者重拾清晰視力

內地眼科醫生實施全國首例白內障飛秒激光聯合青光眼三重引流微創手術助患者擺脫多年高眼壓困擾，重拾清晰視力。

內地醫生施白內障飛秒激光聯合青光眼三重引流微創手術助患者重拾清晰視力。影片截圖

內地實施首例突破性眼科手術

9月25日，內地眼科醫療技術再創突破，浙江大學眼科醫院院長、浙二眼科中心主任、國際眼科科學院院士姚克教授成功為一名52歲男子蘇先生（化名）實施全國首例「白內障飛秒激光手術聯合青光眼三重引流微創手術」，即往眼內「安裝」一個月牙形支架引流器，就能疏通眼球的「下水道」，幫助眼球減壓。短短半小時的手術，不僅將對方多年高眼壓降至安全範圍，更讓他告別了每日滴眼藥水的煩惱，同時解決了白內障問題，讓病人重拾清晰視力。

內地醫生施白內障飛秒激光聯合青光眼三重引流微創手術助患者重拾清晰視力。影片截圖

病患多年受青光眼困擾 術後重獲清晰視力

蘇先生表示，自己患雙眼開角型青光眼已有6年，長期依賴滴眼藥水控制病情，生活大受影響。術後，他的左眼視力回升至1.0，雖然眼內多了一個小支架，但「竟一點感覺都沒有！」不僅視力逐漸恢復清晰，青光眼危機得以暫時解除，讓他不禁感歎：「這是以前想都不敢想的事！」

內地醫生施白內障飛秒激光聯合青光眼三重引流微創手術助患者重拾清晰視力。影片截圖

醫生詳解「月牙形」引流器原理

姚克教授解釋，眼球內有一套環狀「下水道」系統（小梁網–Schlemm 管–集液管），負責引流房水。一旦堵塞，便會導致眼壓升高及視神經損傷。傳統小梁切除術及引流閥植入術創傷大、風險高，而微創青光眼手術近年逐漸成為新趨勢。此次植入的「月牙形」引流器長8毫米、直徑僅0.3毫米，由鎳鈦合金製成，能支撐及貼合自然解剖結構，具三重降壓機制：小梁網旁路、管腔支架擴張及90°覆蓋，恢復房水流出。即使病情進一步惡化，患者仍可接受外路手術作補充。

內地醫生施白內障飛秒激光聯合青光眼三重引流微創手術助患者重拾清晰視力。影片截圖

手術流程順利 僅15秒完成植入

手術前半程，姚克使用飛秒激光完成白內障處理，植入人工晶體，隨後透過專用遞送器將引流器置入Schlemm管，全程僅15秒完成植入，無需額外縫合。術後翌日，患者即見成效，醫生預料隨著康復，眼壓將逐步下降至理想水平。

專家提醒：定期複診防病情惡化

專家提醒，微創青光眼手術能顯著改善病情，但仍需定期複診及監測眼壓，以防視神經持續受損。

營養師指出，白飯反覆加熱營養易流失，建議善用「冷凍飯」備餐健康又省時。

白飯反覆加熱營養易流失，營養師教善用「冷凍飯」備餐健康又省時。資料圖片

白飯反覆加熱或致營養流失

隨著氣溫下降，不少長者因胃口變差、行動不便或嫌煮飯麻煩，選擇一次煮兩餐的飯量。雖然方便省時，但白飯經反覆加熱後不但影響口感，更可能令營養價值流失。台北榮民總醫院玉里分院營養師張淑君提醒，其實只要善用「冷凍飯」及合適的配菜，在簡單備餐之餘，也能為長者、糖尿病患者甚至一般家庭帶來更健康的選擇。

白飯反覆加熱營養易流失，營養師教善用「冷凍飯」備餐健康又省時。資料圖片

冷凍白飯能提升抗性澱粉 有助控糖及增飽腹感

張淑君建議，白飯煮熟後稍為放涼便立即分裝冷凍，不僅可減少長者每日煮飯的負擔，也能增加米飯中的「抗性澱粉」含量，有助穩定血糖、提升飽腹感，對肥胖人士、糖尿病患者及年長者尤為有益，同時也能避免浪費食物。

白飯反覆加熱營養易流失，營養師教善用「冷凍飯」備餐健康又省時。資料圖片

高纖炒飯食譜 簡單四步完成

張淑君設計了一款「高纖炒飯」食譜，做法簡單，食材也十分適合長者：

食材：

白飯或糙米飯一碗、雞蛋一隻、乾香菇、生香菇、鴻喜菇適量、絞肉適量、青蔥及新鮮蔬菜適量。

步驟：

1. 準備冷凍飯：糙米或白米煮熟後平鋪於保鮮盒內，放涼後冷凍。使用時只需稍作解凍，能撥開米粒即可。

2. 炒香菇與絞肉：乾香菇泡水後與生香菇、鴻喜菇一併下鍋爆香，再加入絞肉炒熟，盛起備用。

3. 炒蛋：將蛋液下鍋炒熟，盛起備用。

4. 炒飯：熱鍋下油，加入冷凍飯炒散，再加入炒好的菇類、絞肉、青蔥、新鮮蔬菜，最後加入炒蛋調味即可。

菇類營養價值豐富

膳食纖維豐富：促進腸道蠕動，幫助預防便秘，特別適合長者。

含多醣體：有助提升免疫力、具抗氧化及抗腫瘤功效，惟痛風或高尿酸患者須適量食用。

張淑君補充，若家中長者行動不便未能天天買菜，菇類比葉菜類更耐存放，是雪櫃常備食材。配合冷凍白飯、雞蛋、肉類與少量新鮮蔬菜，便能輕鬆烹調出高纖、均衡、營養又美味的健康餐。

白飯反覆加熱營養易流失，營養師教善用「冷凍飯」備餐健康又省時。資料圖片

食物保存三大重點 避免細菌滋生

需要特別留意的是，過去常流傳「食物放涼後再放雪櫃」的做法，其實不甚安全，7至60℃為細菌快速繁殖的危險溫度帶，熟食不宜在室溫放置太久，建議食物降至約60℃（微暖但不燙）後即可冷藏。若一次煮得太多應先行分裝冷凍，只解凍所需部分，避免反覆加熱及再次冷凍。

此外，切勿等到「吃剩」才將剩菜冰入雪櫃，因為沾上口水後細菌污染風險大增。正確做法是：菜餚煮好後即分裝，雪櫃用途僅為延長保存期限，並無殺菌效果。

保存期限提醒

冷藏熟食：1至2天，最多不超過3天

冷凍熟食：建議一個月內食用完畢。